食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦！今天我們分享的這食材，簡單一做，可以保存一年都不會壞，需要的時候拿出來用水一衝，清熱潤肺又止咳。
這水果渾身都是寶，簡單煮一煮，保存一年都不壞，隨用隨拿真方便
前段時間朋友寄來了一箱枇杷，足足有三斤重，個個都非常都新鮮。這枇杷個個汁水飽滿，並且味很正。記得以前只要我們一咳嗽，爸爸就會買回來幾個枇杷給我吃，說有止咳的作用。有的時候還會用枇杷和橙子一起加冰糖做成枇杷膏。用密封罐放在冷藏室，可以保存一年也不會壞。到了易感冒的季節，拿出來，每天用開水一衝，喝上一杯，還可以預防感冒。
枇杷是一種水果，它的味道清香鮮甜，略帶酸味。枇杷的葉子、果實和核都含有多種營養元素。
橙子也有清熱化痰的作用，並且橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
枇杷和橙子的完美結合，今天我們就做一道枇杷膏吧！
所需食材如下：
枇杷一斤，橙子一個，冰糖七兩
烹飪步驟如下：
第一步：枇杷一斤清洗乾淨，控幹水分備用。
第二步：枇杷去頭和蒂，用刀切兩半去核，切成丁。
第三步：橙子洗淨，控幹水分，切成丁備用。
第四步：切好的枇杷和橙子放在砂鍋中。
第五步：加入冰糖，無需加水開火熬煮。
第六步：小火熬煮到濃稠即可關火啦。
第七步：玻璃罐上鍋蒸，這樣可以消毒殺菌。趁熱把熬好的枇杷膏放進玻璃罐，蓋上蓋子，倒扣至放涼就可以放冷藏室了，這樣做保存一年都不會壞。
小貼士：枇杷和冰糖的比例是1：0.7。玻璃罐高溫消毒，也是儲存久的關鍵。
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