一只母鸡想要被称为是老母鸡可不容易，我认为至少要1年的时间。只有过了年，长了一岁，这样的母鸡才有资格和那些2个月出栏的肉鸡，5个月出栏的散养鸡区分开来，被称为是老母鸡。
农村养了多久的母鸡才算老母鸡
对于老母鸡的判断，并没有一个严格的标准。
农民朋友也只是随口一说，生过很多鸡蛋，孵过几只小鸡，亦或者在家里待的时间够长了，那么自然也就升级成为老母鸡了。相比于5个月就出栏的散养母鸡，一般来说，养殖了1年的母鸡就能被称为是老母鸡了。
老母鸡之所以会这么有知名度，完全是因为它卓越的营养价值。不仅能够滋补刚刚生产坐月子的妇女，还能帮助体质虚弱的老人孩子滋养身体，可谓是功效良多。
农村养了多久的母鸡才算老母鸡
那么，具体来说，老母鸡有什么营养价值呢？
第一，老母鸡炖汤，不仅味道鲜美，更是将滋补的功效发挥得淋漓尽致。老母鸡汤适合滋补，能够对女性起到良好的滋补作用。
第二，老母鸡肉质鲜嫩，更有劲道。和一般的母鸡相比，老母鸡的饲养时间更长，发育得更加充分，因此鸡肉吃起来口感更佳，富有嚼劲。
农村养了多久的母鸡才算老母鸡
在日常生活中，我们如何去挑选老母鸡呢？
第一，看体型。老母鸡的体型比一般的母鸡要大上一圈，特别是鸡屁股更为的庞大。
第二，看鸡爪。老母鸡的指甲明显更加粗糙与锋利，摸上去有些刺手。
一般来说，在家里养殖时间超过1年的母鸡，就能被称为是老母鸡了，这样的鸡有着丰富的营养价值，适合体制弱的人群食用。在日常生活中，我们可以靠着母鸡的体型、鸡爪来判断母鸡是否能算得上是老母鸡。
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