美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。其实每个人都应该学习做菜，学习几道拿手菜，这样可以带给自己，带给家人一种安全感和满足感。做菜的时候不可避免的需要买菜，而买菜的时候不知道大家是否遇见过以下几种情况，很多菜品看起来特别新鲜、漂亮，但是却鲜少有人买！
在菜市场买菜的时候，很多人都喜欢颜色鲜艳的蔬菜，已经洗得很干净的蔬菜，觉得这样子的蔬菜从视觉上就给人放心的感觉，但是其实，买菜应该买健康的蔬菜，千万不要犯懒，以下几种最常见的蔬菜家家户户都爱吃，但是聪明人从不买，菜贩子：宁可扔掉都不吃！
首先就是这种奇形怪状，颜色特别鲜艳的西红柿，这样子的西红柿摸起来特别的硬，切完之后会发现里面的汁水特别的少，虽说看起来漂亮，但是吃起来口感一点都不好。一般这样子的西虹市在冬季的时候会遇见很多都是反季的西红柿，可能用到了很多的激素，吃了对身体不好，所以想要吃到健康安全的西虹市，还是要选择圆圆的，并且是粉色的，反正这样子的西红柿菜饭自己都不吃！
第二种就是长了黑斑的有机花菜，不管是花菜还是有机花菜，他们都是白白的，看起来很漂亮，但是不乏其中有一些长了黑斑的，一般这样子的花菜，价格都特别的便宜，大家会说将黑斑切掉就可以吃了，没有任何的害处。但是聪明人从来都不买，黑色斑点其实是花菜表面生霉菌的表现，这些话才可能在运输的途中创伤变质，所以是不能吃的，菜贩子：宁可扔掉都不吃！
第三种则是泛白的银耳，银耳是一款不错的食材，女人经常使用会很好，因为它富含胶原蛋白，吃了之后可以美容养颜，而且还能延缓衰老。一般银耳应该是米黄白色的，而且干的银耳应该更加的黄，泡水之后会恢复原色，但是稍微泛黄，如果是这种特别白的，好了之后不会变色，而且闻起来很刺鼻，这些银耳可能是经过了特殊处理的，价格不贵，品相看起来特别的好，这样的银耳聪明人也不买，因为去了就是上当受骗！
第四种就是切好的肉类了，我们去买肉的时候，经常会发现摊位上有一些肉的，品相看起来很不错，而且都已经提前切成碎或者是切成条、切成片了，很多人会图省事，买这样的肉回家。但是就有良心商贩告诫大家，这样子的肉大多都是不新鲜的，不知道放置了多少天，所以说尽量不要购买，菜贩子：宁可扔掉都不吃！
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