沙糖桔还有机会,做好这几步,静待行情来

每当过年的时候是沙糖桔销售的旺季,今年的情况却不一样。

年前沙糖桔价格一直不好,好果收购价一直在1.5元/斤左右徘徊。大家卖果的积极性不高,更愿意寄希望于春节行情,希望春节期间的旺盛消费能够带动沙糖桔的价格。

然而,春节期间突发的疫情,让大家春节卖上好价的幻想破灭。为了防控疫情,各地采取封村封路措施,客商进不来,果子出不去,大量的沙糖桔挂在树上无人问津。

据估计,今年到现在为止销售出去的沙糖桔不到1/3。

果农的担忧

桂林的张泽鹏,他是众多心急如焚的果农中的一个,它有十几万斤果挂在树上,果子非常漂亮,红艳艳的,像一个个小灯笼挂在枝头,口感明显比年前好吃多了,年前温度一直偏高,沙糖桔甜而没有风味,香气不够,而现在不同了,经历过霜降后,才是真正的沙糖桔的味道。

沙糖桔还有机会,做好这几步,静待行情来

小灯笼挂满枝头

但是还有一道“霜降”要过,那就是眼下的情况,可能让所有的果子都烂在枝头,这也是张泽鹏最着急的。

不光张泽鹏,成千上万沙糖桔种植户们也正承受着巨大的煎熬,更多晚熟柑橘种植户也在为行情担心。

担忧、煎熬、着急是没用的,做好眼前的果园管理,采取措施积极应对,静待机会来!

沙糖桔还有机会

根据经验,采取措施合理,沙糖桔是可以留树贮藏到3月上旬,品质一般不会下降,品质好自然也会较受市场欢迎。正因为此,往往年后的2-3月中旬的沙糖桔往往有一波好的行情

沙糖桔留树品质下降较快,是在3月下旬以后,此时温度上升快,落果、浮皮、降糖等加剧。品质下降,加上晚熟柑橘沃柑上市,自然也难有好的行情。

因此,存有好果的沙糖桔果农

们并不是完全没有机会了,如果半个月到一个月后,情况好转后,仍可以抓紧出货,将损失降到最低。但是这之前要做好留树工作,不要让品质提前下降,还是那一句话,留有好果就不愁。

其他的晚熟柑橘品种做好留树贮藏工作,静待比沙糖桔更大的行情。

选择性留树贮藏措施。

笔者认为,虽然留树贮藏可能有好的机会,但是并不是所有的地方和果园适合留树贮藏

1、桂林以南地区不建议留树贮藏

这些产区以早熟为优势,但气温高,树体容易出芽,果子容易返绿、浮皮,甚至落果,往往越留树时间越长,品质越差。

沙糖桔还有机会,做好这几步,静待行情来

不适合留树,尽早采摘

2、果量少,树体旺的果园不建议留树

这种树往往营养生长过旺,反而会从果实中调取营养,用于树体生长,果子容易枯水、浮皮,品质差。

3、弱树不建议留树

果子长时间挂在树上,对树体来说是一种负担。弱树本身营养不足,如果留树贮藏时间过长,会影响花芽分化,导致花芽分化不好,引起明年减产。

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弱树沙糖桔尽早采摘

4、已经出现较多浮皮的果园

浮皮的原因和前期的栽培措施有很大关系,如果已经出现较多浮皮,说明前期措施有不足,往往是营养不均衡造成的,如钙、锌等元素的不足,往往引起浮皮。

可叶面喷施补充糖醇钙,氨基酸钙、糖醇锌等叶面肥,有一定效果,但见效甚微,因而建议如果发现全园出现了1/4以上的浮皮,不适宜留树贮藏了。

晚熟柑橘留树贮藏技术措施

建议桂林以北地区和树体中庸的果园采取留树贮藏的措施,会取得比较好的效果,那么留树的果子采取哪些措施,以确保品质呢?

1、一定要高标准覆盖

覆盖必不可少,然而不是把膜一盖就行,有几个标准一定不能忽视:(1)薄膜不接触枝叶。太阳照射下,接触薄膜的枝叶容易被灼伤;(2)顶上留通风洞口。覆盖薄膜后,晴天膜内温度急剧上升,顶上留通风口,有助于热空气向上走掉,可辅助降温;(3)下部留通风层。树体下部要露出,不可全部包裹,起到通风降温、促进空气循环的作用;(4)根据天气情况盖或掀开。时刻关注天气,一旦气温升高,立即掀开膜,防止温度过高引起落果。

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覆盖太简易,副作用大

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搭架覆盖效果好

2、根据情况适当补充营养

留树时间太长,消耗大量树体养分,不利于花芽分化,这时候要根据树体情况,适当补充肥料。

基肥:应在10月下旬-11月上旬,在滴水线开沟施入,开沟深度不宜过深,30公分最好。每棵结果100斤的树一般用:商品有机肥20-30斤或用花生枯6-8斤+平衡型复合肥半斤+钙镁磷肥3斤+硼镁锌2两左右。如果已经施入基肥,留树期间可不用施肥,或只用叶面肥磷酸二氢钾+液体钙肥+液体硼+液体锌肥喷施即可。

在没有施入基肥的情况下,如树体太弱、结果量大的树体,可每株冲施25-50斤花生枯水(含纯花生枯约2两到半斤)+磷酸二氢钾1-2两。再根据叶片是否表现缺素,叶面补充钙、锌和硼等。

3、留树贮藏期间病虫害防治

留树期间容易遭受低温,或者是覆盖后日灼造成伤害,这些情况均容易诱发炭疽病,引起落叶落果,因而,留树期间应严防炭疽病。覆盖棚膜后,棚内小气候温暖湿润,尤其是年后随着气温上升,容易爆发红蜘蛛危害,造成果面油孢破裂,叶片失绿,商品价值降低。

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炭疽病斑

如何应对病虫害呢?已经发现炭疽病危害,

可用45%咪鲜胺1500倍、43%戊唑醇3000-4000倍、30%吡唑醚菌酯1500-2000倍,具有一定治疗作用。未见病害可用多菌灵和代森锰锌预防

应对红蜘蛛可用不受低温影响,亦可很好防治红蜘蛛的药物:乙螨唑、乙唑螨腈、螺螨酯、联苯肼酯,而炔螨特和石硫合剂可在采果后清园时使用。

4、如何防落果

留树贮藏期间落果严重。为了应对落果,往往会在10-11月份连续喷两次2-4D,可以防止果柄处形成脱落酸,降低落果。那么,如果现在发现落果现象严重,可立即喷2-4D一次,浓度为18ppm

另外钙肥可使得果实组织更充实,有减缓落果的作用,可配合2-4D,施用糖醇钙或氨基酸钙等叶面肥防落果。

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落果

5、做好防枯水、裂皮等

留树期间往往果树容易枯水、裂皮。

低温或者营养不均衡、树体过旺都会引起枯水,因而做好防冻措施,避免极端低温气候有助于降低枯水发生。另外,前期营养偏施氮肥,容易出现果实大而组织不充实的现象,从而引起枯水加重,因而施肥上要重视均衡施肥,而微量元素,如钙、锌等及时补充,可以大大降低枯水的发生。

发现枯水,迅速加大防冻力度,并叶面喷施钙肥、锌肥等,可以起到缓解作用。

发现果皮裂皮是果皮的老化的表现,可以叶面喷施3-5ppm的赤霉素,缓解果皮继续老化。

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留树常见的裂皮

总结:机会是留给有准备的人,做好留树贮藏,保证果实品质,一旦情况好转,能快速将果子卖出去,而留树贮藏不是一个死的一成不变的技术,也不是简单的喷一两次防落果药或者叶面肥即可,它是要根据自己果园实际情况而调整,要采取多种措施才能见效。仅覆盖就有多个技术要求,当然了并不是说必须覆盖,有的地方套袋可以防冻,如四川的不知火更喜欢套袋。

所以说,细节决定成败,而留树贮藏更是需要一个不厌其烦的把握细节,甚至盖膜、掀膜的工作不断重复,才能成功。

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