农友君
辣椒花序多，结果期比较长，在平日里的各种精细的管理下，才可能获得丰收。在农村自己栽种的辣椒，大家会发觉产量都很一般，至少我家的辣椒产量真的很一般。不过，也很正常，必要的各种管理都没有，自然也不能奢求高产了。
那么要想辣椒高产该如何去做呢？影响到辣椒高产的原因有很多，如土壤肥沃度、温度、水肥管理、病害防治等等，这里主要从辣椒整个生长期整枝来说说。
一、幼苗期。辣椒苗刚移栽到田里面的时候，不要着急去给幼苗整枝打杈。这时候的辣椒苗还比较弱小，根系不多，将那些侧枝，叶芽留下一般时间，有利于根系的快速生长。这个对于辣椒茁壮成长很有必要，若整枝过早，幼苗生长缓慢，影响产量的同时，也会推迟辣椒上市时间。
一般在辣椒生长一段时间，侧枝长度有10-15㎝的时候，可以根据辣椒苗的情况来整枝。这时候主杆比较细弱，整枝要特别注意不要伤到主杆。
二、门椒坐果期。在辣椒生长的时候，很容易在一些枝丫，枝干上长出一些小叶芽，而这些芽叶并不会继续生长成为侧枝，基本属于无效叶。一般在辣椒门椒坐稳以后，就可以将这些主枝上的叶芽全部出去，减少营养物质的消耗。
三、四门椒坐果。当辣椒到了四门椒坐果以后，就需要根据辣椒品种进行整枝打杈。在我们那里因为都种植的是小型辣椒，大多数采用的是多主枝整枝方式。
多主枝整枝是在主杆上面根据多个侧枝的生长情况，将那些枝干健壮，生长方位好且不遮挡阳光的主枝保留下来。一般会保留5-6根侧枝，而在这几根侧枝上，再保留1-2根侧枝，然后对于其他的侧枝、内堂枝全部清理。
四、盛果期。到了辣椒的盛果期以后，辣椒苗会出现较多的老叶、老枝，甚至病叶病枝。在采摘辣椒的时候，就需要及时清理，彻底清除。对于病害辣椒植株，需要进行对应防病。
着迷大乡村
辣椒的裁培技术可以分为：
一、越冬温室
二、塑料大棚
三、春露地
根据不同的栽培，可以调解辣椒上市时间
！早春辣椒高产栽培技术如下：
1.选择早熟、高产商品性好的品种。
2、培养壮苗，有壮苗才能丰产。
3.施肥整地，亩施有机肥3000公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾30公斤，深翻耙平，做成高低畦，1米宽打畦，高10cm，并覆盖上地膜！
4.适时定植，合理密植，亩载2800～3000株，当棚中10cm深地温在10～13度时即可定植。
5.温度：辣椒的适温在25~30白天，夜里15以上。
6.辣椒忌涝，小水勤浇为原则。辣椒进入结果期，营养生长和生殖生长矛盾大，要及时采摘。果多了坠秧，影响到到开花坐果。同时要防止病虫害。 淮阳红太阳
辣椒高产栽培技术有那些呢？保护地栽培，露地栽培。
而不管是保护地还是露地栽培，辣椒品种的选择，区域品种表现，育苗技术的好坏（苗好半收成），株行距的设置，田间管理，水肥管理，病虫害防治都是高产的必备条件。
品种的选择
选择适合地区种植品种，跟踪市场优秀品牌如湘研系列、陇椒、新丰等大果形高产品种，人行不如品牌行。
培育壮苗
按时育苗，严格培制营养土，及时练苗、假植，培养壮苗，为丰产打好一半的基础。
栽培技术
提前整地，每亩施农家肥3000一5000kg，磷肥100kg，钾肥30kg，尿素15公斤，辛硫磷颗粒剂杀虫药4一5Kg。一般栽培，株行距为50X30，每亩4000株，大果栽培，釆用大小行栽培：小行50厘米、栽两行，每穴两株与另穴两株株距40厘米，大行130厘米。
水肥一体化管理
辣椒栽后浇一次水，以提高成活率加快缓苗，待长到20厘米高时浇一次水，以尿素为主，待门椒座住后加大浇水次数，旱了就浇保持土壤湿润，署天天气太热可以一天浇两次水，适时掌握不可缺水，记得每次都带肥啲，除第一次用尿素外，下来肥料应该为磷钾为主的肥料，也可以是复合肥。
田间管理
整枝打杈的原则，取心不取侧，取弱不取强，取老不取新，加大开心力度让阳光照在心中，加大光照资源的影响，产量会达到理想的目标。
病虫害防治
辣椒全生长期病虫害多有发生，软腐病、叶枯病、炭疽、病毒病、疫病等病害要及时防治，常用药剂有农用连霉素、叶枯唑、笨醚甲环唑、病毒A、霜脲锰锌，请对症交替使用，虫害有蚜虫、白粉虱、
螨虫、菜青虫等应用氯氟氰菊酯加吡虫啉及时防治。只是做好了上述工作了，就一定会高产，达到种植的满意效果。希望我的回答能给你带来良好的收益。
樊师农技
也不知道从什么时候起，被喜欢吃辣的母亲培养成顿顿饭无辣不欢的习性，因此每年的春季种菜，辣椒是必种之菜！
辣椒是我们比较常见的一种蔬菜，也是消费量很多的一种蔬菜，我们老家农民家家户户每年都会栽植十几棵，什么辣的，什么甜的，还有几棵干椒品种，晒干后可供冬天食用，能有的都有栽种。
辣椒的栽培方法很多，农民可以露地栽培，而真正的菜农会选择小拱棚栽培和塑料大棚栽培，还可以日光温室栽培。今天就讲一下菜农们最常用的地膜覆盖栽培辣椒。
一，整地，所有蔬菜种植第一步都是整地，种植辣椒也不列外。
栽培辣椒的土地应选择土层深厚，肥沃疏松，排灌良好的中性或微酸性土壤，最好是前一年没有重茬，如果非连作不可，那就需要多施有机肥，然后进行深翻，一般每亩地施腐熟的有机肥3000公斤以上，钾肥20公斤，或者是草木灰100公斤左右，过磷酸钙30公斤左右，翻耕入土，准备栽培。
二，定植，定植时间控制好，会让定植辣椒苗成活率提高。
可以根据自己的情况，选择自己育苗或者是购买商品苗，在清明前后进行辣椒定植，也可以稍微提前一点时间，原则上是选择冷尾暖头的日子里来栽植，这样有利于缓苗成活。可以先盖膜后定植，也可以先定植后盖膜。不管那种覆膜方法，一定要保证浇足水，待水渗下后再盖膜或定植孔封土。
三，管理，辣椒管理要做好以下几个步骤。
1，水分管理，辣椒定植后，地膜有防雨增温的作用，植株的生长量大，叶片的蒸腾量也大于露地，加上地膜覆盖浇水困难，因此在中后期干旱时要加强浇水。
2，肥料管理，因为有地膜覆盖，所以施肥时要注意少吃多餐的追肥方法，在采收前后要随水追肥，最好是浇水带肥，少施勤施。以稀粪水或者是复合肥为主，喷肥可用0.5%的磷酸二氢钾+0.3%的尿素溶液，能促进产量的增长。
3，病虫害防治，辣椒生长过程中，主要发生病毒病，根腐病，枯萎病，炭疽病，褐斑病，疮痂病，根线虫，白粉虱，小地老虎，菜青虫，蚜虫，叶螨等病虫害，注意适时喷药防治。
以上是小编针对菜农种植辣椒给出的种植经验，希望带给菜农一点点帮助，仅供大家参考。
