鳳慶石洞寺

鳳慶石洞寺位於鳳慶縣城東南30公里彝族鄉箐頭村，建於清乾隆嘉慶年間（公元1794年），1926年重修。寺內建築有大殿、兩廂、拱橋、蓮池、雙閣等。石洞寺院有大殿、廂房、二房等共5幢11間，另有古茶花樹一株，合抱有餘，定名蒲門茶，名九蕊十八瓣，與寺齊名。

食臨滄

酸漿米線

臨滄的米線製作工藝有別於其他地方，是採用酸漿團加熟米漿團兩相揉合而成的米線熟料榨制生產的。臨滄人也可以把米線榨製成細如髮絲的狀態，臨滄的酸漿米線口感度極佳，耐得住品味，筋骨的適中是一種飲食層次的完美表現。

油粉

臨滄油粉的製作從選料到加工極為講究：以選料為例，以粒大而飽滿的麻豌豆為首選，白豌豆次之，雜豌豆則最差；以製作加工為例，以「水磨」加工出來的豆麵為好，而現代的小鋼磨加工的麵粉為差。下鍋時，必須以小勺添漿如細線之狀入鍋，以中火不停地順時針畫圓攪動，火候控制在鍋底不被燒糊最為適度。

永德芒果

永德縣是全國芒果的主產區之一，豐富的熱區資源，給芒果生長帶來了有利條件。歷經歷屆縣委、政府的高度重視，永德建成了雲南省最大的芒果生產基地，因其擁有4.3萬畝的芒果面積而被譽為「芒果之鄉」。

耿馬烤崩

關於烤崩還有一個美麗的傳說，在傣族人民中間廣為傳誦。傳說很久以前，有一位國王的公主被惡魔騙進大森林裡，受盡折磨。傷心的國王虔誠地拜佛，一位長老被他的誠心所感動教給國王一個計謀。當時正是百花凋零的冬天，人們便用糯米爆成谷花，撒在公主回來的路上；用糯米炸成烤崩，染上不同的顏色，組成五彩繽紛的花，插在王宮裡。從此以後，烤崩就被流傳下來，成為傣族人民歡慶節日的佳餚。

佤族雞肉爛飯

佤族雞肉爛飯是雲南省臨滄市耿馬縣的特色美食。雞肉爛飯是取鮮嫩烏骨子雞切碎和新穀米一起放入鍋中煮，然後再放入茴香葉、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、蔥、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可，其色澤鮮豔，味道糯滑鮮香，獨具特色。

酸肉

酸肉是滄源和耿馬的特色小吃。將牛肉用淘米水泡洗，再用清水洗淨，切片，入缸，加花椒葉、鹽、米飯拌勻，裝入陶罐，壓實，上蓋。用草木灰與泥巴和泥，密封罐口，醃漬1個月以上即成酸肉。優質酸肉，色鮮紅，味微酸，可保存半年左右。

行臨滄

氣候特徵

臨滄屬亞熱帶低緯度山地季風氣候，四季溫差不大，乾溼季分明冬無嚴寒，夏無酷暑，雨量充沛，光照充足，有「亞洲恆溫城」之美稱。

臨滄森林覆蓋率64.69%，擁有「中國十佳綠色城市」「國家森林城市」「全國森林旅遊示範市」等美譽，自然環境更是秀麗多彩，每年都會有大量的遊客前來觀光旅遊。

交通信息

昆明出發至臨滄可以選擇飛機、大巴、火車等出行方式，臨滄內景區距離較遠，租車、自駕的交通方式最方便。

臨滄與緬甸山水相連，擁有孟定、南傘、永和三個口岸。自2016年開通孟定清水河口岸出境遊以來，緬北金三角的神秘面紗開始被揭開，可以從中尋覓到異國迷人風物，體驗異域他鄉風情。

其他娛樂

臨滄是「亞洲微電影藝術節永久舉辦地」，是中國佤文化薈萃之地。

臨滄也是最早發現和利用茶的主要地區之一，是紅茶之鄉，是普洱茶之鄉，是滇紅茶的最大生產基地。臨滄幾千年來世世代代飲茶、種茶、愛茶、敬茶，到臨滄也可一品好茶的滋味。

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