蘋果減肥法、苦瓜減肥法、酸奶減肥法……它們真的有效嗎？

而且蘋果減肥法、苦瓜減肥法、酸奶減肥法等減肥法大多屬於低熱量減肥法。

雖然許多人會通過低熱量的飲食迅速減肥，但減重的主要是脂肪和肌肉以及水，一旦停止節食，體重就會迅速反彈。

從長遠來看，低熱量的飲食會減慢你的新陳代謝速度，會使你更難減肥。同時低熱量飲食也不能幫助人們養成健康的飲食習慣，每一種低熱量飲食(大約1000卡路里)都是不可持續的，這樣做弊大於利，會犧牲肌肉，增加健康的風險。

當你吃得不夠的時候，你會沒有得到足夠的營養，會減緩新陳代謝並導致肌肉萎縮，會導致導致骨質流失，女性會月經週期紊亂，頭痛，便秘，抽筋，口臭等。低熱量飲食會增加皮質醇的分泌，這是我們主要的應激激素，同時也會增加由於計算熱量而產生的心理壓力。皮質醇升高會導致胰島素抵抗、體重增加和心血管疾病。高水平的皮質醇也與情緒紊亂有關，例如抑鬱症。如果我們的皮質醇水平高於正常水平，減肥就會變得更加困難，情緒也會發生負面變化。

而且低熱量飲食對甲狀腺有負面影響，會降低甲狀腺激素的分泌，使減肥變得更加困難。

人體的能量來源主要是蛋白質和脂肪以及碳水化合物，當然還有維生素和礦物質等營養素，只有全面健康均衡營養的飲食計劃，才可以幫助你健康減肥。

想知道減肥到底該怎麼吃才是健康減肥，才可以不反彈就看我的減肥專欄課《越吃越瘦》吧，可以讓你明明白白的吃對，輕輕鬆鬆減肥。