一滴泪丶忘却一切
十五个月的宝宝牙齿已经长出来几个了，这个年龄段的宝宝要以主食为主奶为辅，我家弟弟现在两岁半，他十五个月的时候我基本上是各种蔬菜水果、粥、面、馄饨和饺子这些，然后做得清淡酥软一点，什么都会给他吃一点。
蔬菜有时候比较懒我就会直接水煮，然后让他自己用手抓着吃，水果也是切开然后让他自己抓着吃，但是有时候时间充足的话我也会把蔬菜和水果搅打成汁，然后和面做成面条、包子、馒头做成软糕、发糕或者饼。粥的话我经常会放不同的料进去，既有蔬菜又有肉类。馄饨和饺子呢，也是经常换馅料，包成迷你型的，一口一个吃得可好了。
其实很多宝宝辅食都是非常简单又方便，下面我来说说我儿子比较爱吃的几种辅食做法。
迷你小馄饨
这个小馄饨不仅方便，而且里面有肉又有蔬菜，又不用一口一个，我儿子基本上每次都要吃满满一碗。
食材：肉馅适量（肉馅可以用猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、虾仁)、蔬菜（蔬菜可以用胡萝卜、菠菜、白菜、角瓜......)、盐少许、葱花、蛋清一个。
1、蔬菜焯水切碎备用。
2、肉类剁成馅
3、把肉馅和蔬菜馅、调料、鸡蛋清顺时针搅拌均匀，这一步我基本上每次都是用料理机搅，搅得均匀还省事。
4、买来的馄饨皮切成4小份，然后包起来就可以下锅煮了。
这个小馄饨吃不完还可以防冰箱里面冻起来，我有时候上班太忙的话就会给他煮冰箱里包好的小馄饨，而且馅料可以随意变化，我女儿不吃蔬菜，每次也和弟弟一起吃，不爱吃的蔬菜也一起吃下去了。
粥
粥的种类很多，什么小米粥、水果粥、鱼粥......我经常给我儿子煮的是青菜瘦肉粥。
食材：猪肉适量、大米适量、青菜适量、姜片一片
1、大米提前浸泡半个小时。青菜焯水切碎。廋肉剁碎。
2、大米加入姜片先煮半个小时。
3、起锅前加入肉末，肉末入锅的时候碗里放点水先把肉末化开，这样肉末入锅后就不会起坨了。
4、加入肉末滚开后再加入青菜搅拌均匀。
5、放点胡椒粉、核桃油
如果给宝宝吃盐了可以放点盐，然后这个粥的料也是可以更换的，料多营养够还不用麻烦。
面条、包子、馒头
这些都不用说了，其实宝宝都可以吃了，面条做的过程当中少油少盐就可以，面条还可以用蔬菜、水果来和面，包子也是，其实都很简单的。
其实现在辅食都很好做的，网上的教程一搜一大堆，只要有心，都能多好。配图都是我给孩子做的。虽然不好看，但是好吃呀😄
木子李MC
15个月的宝宝已经大致尝试过家庭的各种食物，在辅食制作上没有之前那么的讲究了，基本上是家里大人吃什么饭菜宝宝跟着吃什么饭菜，只是在做法上和大人的不一样，还是要稍微软烂些，坚持少油少盐少糖、口味清淡。
这时期大部分宝宝都有好几颗牙了，口腔发育、肠道发育逐渐完善，做辅食时候食物可以切成接近成人的小块状大小。制作方法上尽量选择蒸、煮、炖，偶尔烘烤、煎制，不要油炸。
分享几道适合的辅食食谱给你参考下：
虾仁时蔬烩饭
食材：胡萝卜、洋葱、西兰花、虾仁、白玉菇、熟米饭、奶酪碎
做法：
1 胡萝卜去皮切薄片，洋葱切丁、虾仁切小段；
2 西兰花、白玉菇洗净，放入沸水锅中焯水三五分钟后捞出；西兰花切小朵，白玉菇切碎；
3 锅里刷点油，放入洋葱煸炒出香，然后放入胡萝卜和虾仁，翻炒至变色；之后加入适量清水；
4 水开后倒入白玉菇和熟米饭，翻拌均匀；开始收汤汁时候放入奶酪翻炒至融化，出锅前两三分钟放入西兰花，最后出锅。
烩饭类辅食食材包容性强，它比米粥干，又比干饭黏稠，也适合宝宝自己舀着吃，能锻炼宝宝自主进食。
杂蔬鸡蛋饼
食材：豌豆、胡萝卜、葱花、鸡蛋、面粉
做法：
1 胡萝卜去皮切小块，豌豆洗净，之后放入沸水锅焯水焯熟；取出后豌豆去皮切碎，胡萝卜切碎；
2 鸡蛋打入碗内，放入适量面粉，倒入蔬菜搅拌均匀，成有点黏稠的面糊状；
3 平底锅刷油，倒入面糊，小火慢煎，底部凝固后翻面，最后煎至熟透后出锅；
4 鸡蛋饼切成适合宝宝手抓大小即可。
鸡蛋饼是兼容性很强的手指食物，可以搭配任何宝宝喜欢的蔬菜，不喜欢的食材也可以偷偷藏一点进去，简单快手又营养。
蛋炒馒头
食材：胡萝卜、西兰花、白馒头、鸡蛋
做法：
1 西兰花洗净入沸水锅焯水，之后取出切成碎末；胡萝卜去皮擦成细丝；
2 鸡蛋打入碗内打散，白馒头去掉外皮，切小颗粒；
3 馒头粒放入鸡蛋液里混合均匀，锅里刷油，倒入胡萝卜丝翻炒；
4 倒入馒头粒翻炒均匀，炒至蛋液凝固放入西兰花，炒匀后出锅。
我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿。
喵呜做辅食
15个月已经是1周多了，已经长牙了。基本上可以吃固体和半固体的食物了。这时给宝宝做辅食可以不用做成泥状了。可以把菜稍微多碎点，肉也不用吃肉泥了，可以吃肉沫了。主食的话可以吃粥、烂米饭和馒头。水果也可以切成较小的块或者薄片让宝宝慢慢咬着吃。一周以上的宝宝，慢慢的辅食就不要做得太精细了，要锻炼他的吞咽和咀嚼能力。
豆粑粑聊育儿
温暖创业者
关于15个月宝宝辅食的制作学习的路径和方法很多，比如你可以搜上关键词宝宝辅食，西瓜视频，小红书，抖音都有视频或操作步骤在家你可以学着做，当然还有其它的平台都能找到相关的辅食视频，关注一个你喜欢的作者跟着他的的视频进行学习。另外你也以下载一些app，例如，年糕妈妈育儿APP，宝宝树孕育APP，宝宝辅食APP等等，都能学到做辅食的方法。当然做辅食的方法和学习路径还有很多。以上就是我的一些实用体验。如果有更好的办法大家一起交流，让育儿这件事变得轻松简单。也欢迎评论区留言，我们一起成长学习科学育儿。喜欢的点击收藏给出你的爱心。分享给更多需要帮助的人吧。
沅宝俐宝妈
15个月的宝宝，这个时候已经开始长牙了，可以添一些固体或者半固体的辅食。
常见的可以给宝宝煲像南瓜粥，红薯粥，淮山粥这样一些菜粥，里面可以加入肉末。另外，如果宝宝对鸡蛋不过敏的话，这个时候可以给宝宝每天喂一碗蛋羹，只要宝宝爱吃，应该保证辅食的多样性，这样以后才不会挑食。
如果宝宝不喜欢喝稀粥之类的辅食，也可以给他喂饭和蔬菜以及肉末，一次量不要太多，搭配苹果香蕉等水果，这样宝宝就能均衡摄入各种营养。
圆圆圆圆的小脸蛋
15个月能有好几颗牙了，除了比较难以消化的应该都可以吃了，我家的九个月就吃了好多食物了。
