蔚子Dudu
農村說“紅薯開花，夫妻分家”和“竹子開花，農民搬家”，是一個意思，乍一看好像是一種迷信說法，其實在以前這些說法還是有一定道理的。這兩句俗語都不是簡單的迷信思維，而是結合了植物生長特性與當地氣候環境變化，總結出來的一句農諺。
我們先來看竹子開花，農民搬家這句俗語是什麼意思？可能看完了網友們更容易理解紅薯開花，夫妻分家的意思。
竹子有著頑強的生命力，不管是乾旱還是水澇基本上都不影響竹子生長，而且竹子還有強勁的傳播生長能力，即便把竹子根系隨便扔在溝壑旁邊，竹子也能紮根生長，並且竹子根系傳播力很強，往往只要一根根系就能生長出一片竹林。所以竹子只要紮了根是很難根除並且不易死亡的，它會一直保持旺盛的生命力，茁壯生長。正常生長的竹子是不會開花的，但是一旦竹子開花，也就預示著當地極度乾旱，竹子也將會開始腐爛變質而死。生命力頑強的竹子尚且如此，何況是莊稼？所以這時候農民就要趕緊搬家尋找新的居住地，獲取充足的水源，否則將無法生存。
看到這裡，網友應該看懂了，竹子開花，農民搬家，不是因為什麼老思想流傳的諺語，而是提醒人們根據環境變化而變化，去主動適應環境，獲取生存下去的希望。
再說回題主問的，紅薯開花，夫妻分家，其實本質上是一類意思。
小志生活在北方，活了30年，不僅沒見過紅薯開花，也沒聽過紅薯開花，這說明紅薯起碼在北方地區是不易開花的，也說明了紅薯一般而言生存環境良好，人也就不用擔心環境變化帶來的影響了。但是一旦出現了紅薯開花的現象，那麼當地可能氣候就發生了質的變化，影響了農作物的生長，農民沒有收入，家庭不能穩定生活，可不就會出現夫妻分家的問題嘛。
其實這也是在提醒農民，在生產生活中要時刻注意天氣變化，妥善管理好農作物生長，這樣才能獲得穩定的收入，才能保證家庭基本生活，才能安居樂業。
其實中國幅員遼闊，每個地區氣候條件都不同，所以題主說的一句俗語放到現在來說並沒有實質意義了。比如在北方確實沒見過紅薯開花，但是在南方可能就有些地方會有紅薯開花的現象。所以，俗語不可不信但也不能盲目偏信。
牧野小志
紅薯開花，夫妻分家，紅薯為啥還會和夫妻有關係呢？
我看了朋友們的回答，我覺著基本上沒有回答到點子上。
因為這句老俗話，就在我們農村老家那個地方流傳。我小時候，就常常聽到老人們說這句話。所以我對這句話的意思，是十分清楚的。
我農村的老家，在山東“昌濰平原”（現在沒這個叫法了）和沂蒙老區交界的地方，屬於丘嶺地帶。
在六七十年代，我們那個地方，除了很小一部分有水澆條件的窪地以外，幾乎全部是地瓜地。
我們不叫紅薯，叫地瓜。
那時候，一到晚秋的夜晚，滿山遍野，全是一片燈光，遠遠望去，就象天上的星光一樣。
這是大夥在切地瓜幹。
我們那兒，刨收地瓜的活兒，都是在白天干，天傍黑兒的時候，分到各家各戶。人們就提了燈籠，“地瓜擦子"（一種用來把地瓜切成片狀的加工工具，現在已經見不到了），到坡裡去切地瓜幹。
這活一般都是幹到半夜五更。
我說這些的意思是，那年頭，我們農村老家那兒，地瓜是最主要的農作物，也是大夥兒們心中最主要的糧食。
這就說到了這句“紅薯開花，夫妻分家”的俗語上來了。
那年頭，因為地瓜是當地的主要糧食，一旦地瓜收成不好，對人們來說，將是不可承受的，甚至可以說是致命的！
我們農村老家的說法是，“地瓜要是開了花，日子過不成，兩口子得分家”。
意思是說，地瓜開了花，就沒收成了，日子沒法過了，家就完了。
因為大夥認定，地瓜要是開花，就沒有收成。這話到底有沒有依據呢？
我想，肯定是有的。
人們種植地瓜的目的，是收穫地下塊莖，如果地上的地瓜秧兒上全部開花結果，肯定會爭奪地下塊莖的養分，從而造成減產。但減產到什麼程度，沒人去具體研究過。
反正，在那年代，我們那兒，滿山遍野的地瓜地，從沒開花的地瓜。
有人說，這與氣候、品種等有關係。
這個我信。
因為，現在我也見過開花的地瓜了。
我都清楚的記得，我們那兒那時種的地瓜是什麼品種。
主要是兩種，一種叫“徐薯18”，一種叫“青農2號”。
徐薯18，水份小，粉、面（就是含澱粉量高），適合切片曬地瓜幹。
青農2號，水份大，口感甜香，適合鮮食。
它們從來都不開花。
現在，我們那地兒，種地瓜的已經很少了，各人種點兒，也主要是為自己吃。
品種更是五花八門。據說有些品種，是開花的。
年代不一樣了，一些老俗話，也是隻對當時當地的一種現象的解釋，肯定是不能通用的。
笨刨
您好，我是三農領域的優質作者，如果有任何關於三農的問題歡迎和我多多交流。
很多農村人相信封建，因為一些不好的事情就和自然現象聯繫起來。
本來沒有多大的事情，把一件無辜的東西變得極其不幸運，不過這也是這麼多年來祖祖輩輩傳下來的，即使沒有一點依據大家也都紛紛相信。就比如農村人都說“紅薯開花，夫妻分家”，真的有這種事情嗎，這可不一定見得，那也是有可能在之前真的有人見過紅薯開花之後就有一對夫妻離婚了，這只是湊巧的事情，然後就認為是紅薯花搞的鬼，一傳十十傳百家家戶戶都知道了這件事情，認為紅薯花是一個不詳的事情。
聽起來的確是有點好笑了，畢竟紅薯開花是一個自然的生理現象，雖然說紅薯不容易開花，但是不代表它不開花，因為紅薯開花和很多自然因素有關，比如光線，溫度等等，在北方這種開花的自然因素實在是達不到，因此一般是不可能開花的，所以說在北方紅薯開花是非常難以見到的景象，也可以說是異象了。
所以農村人把這些不可能發生而發生的景象看做不祥之兆，就感覺發生了這樣的事情肯定會有些事情發生，在此時可能就恰好有一對小夫妻分道揚鑣了，所以就有了這樣的流傳，實際上有很多的事情看似不會發生，但是按照它生存的條件等等，最後的事情可能都會超出預想之外的。
農村中的傳言都是因為不清楚一些自然現象，不明白大自然的奧妙，因此才會有很多的傳聞製造出來。
以上就是我回答的內容，歡迎大家在評論區多多留言哦。
農村大三妹
看了許多人的回答，紅薯開花，夫妻分家，基本都是一片胡言 ，不懂的就不要裝懂，許多人認為，紅薯開花了，夫妻就要分開了，哪有這樣的事?而且這個諺語指的也不是這個事情啊，大神們的回答簡直風馬牛不相及。
地瓜開花是在每年的陽曆7月20號，左右 這是個大概的日子，而地瓜沒有開花之前，地裡的地瓜由於較小，他們是互相緊湊在一起的，就如同熱戀的情人，緊緊擁抱。
到了7月以後溫度上升了，雨水也多了起來，地瓜的生長速度明顯加快，而且地瓜的膨大期，就在這一個月，這個時候，原先擁抱在一起的地瓜夫妻 由於膨脹的原因，慢慢的拉開了距離。
很多人把地瓜生長特性扯到了，夫妻的和睦上去了。呵呵 。這真是：頭條大神多，啥話都敢說 ，本是無知漢，愣是充大哥。
手機用戶遠山的風
關於“紅薯開花，夫妻分家”這個說法，在我們北方確實聽到過。我們這裡管紅薯叫地瓜，但是說真的，對於我們北方人來說，許多種了一輩子地瓜的人也沒有見到過地瓜開花，倒是有和一種花卉，叫做地瓜花，這種花有和地瓜一樣的根塊，種下根塊，便會長出高高的秸稈，開出大而豔麗的花朵。近幾年，晏子偶爾在城區的林陰處，見到有些城裡人見縫插針栽的地瓜，特殊條件下也會花出喇叭花一樣的花朵，這一現象被老人看到，便會念念有詞地說，地瓜開花，夫妻分家！
其實，老一輩人會有這種說法，純粹是他們少見多怪，因為地瓜開花現象在我們北方極為少見，所以偶有開花時，便會被人們認為是怪異事件，當作不祥的徵兆。其實，這也不能說完全是迷信，因為北方的地瓜，過去是真的不開花的，除非遇有特殊天氣。而這種特殊天氣，往往是乾旱或連陰，會導致莊稼難以正常生長，造成荒年。而舊時生產力低下時，遇有這樣的災荒年，窮人家就可能妻離子散，逃荒要飯，甚至有的人家典妻賣妻，造成家庭破裂，夫妻分離的現象。
當然，在南方地區，地瓜開花是很常見的，這主要是南方的氣候和北方不同。一般的植物開花是為了授粉結籽，但地瓜自花授粉，卻很難結出籽來。地瓜的生長主要靠根系的膨大，而種也多是用膨大的地瓜塊或者地瓜蔓，並不是開花才能長種子，所以實際上地瓜雖然也開花，但開花對地瓜生長和繁殖沒有什麼實際意義，開不開花，都不會影響地瓜的產量。
萬物生長靠太陽，大多數植物喜歡長日照，但地瓜卻是一種短日照的作物，長日照就會限制地瓜開花，據研究，地瓜進入快速生長期後，如果每天所受光照時間超過12個小時，就基本不可能開花。我們北方立夏後插栽地瓜，日照就逐漸增強，到夏至時白天的時間最長，每日日照可達到十四五個小時，這種長日照大大地超過地瓜開花的臨界日照限制，這種長日常一直會保持到立秋甚至處暑以後，所以北方見不到地瓜開花是正常的事情。
如果生長環境適合了地瓜開花的需要，大多數品種的地瓜都是可以開花的，當然品種的不同，可能開花的程度有所不同。但是即使本身是開花的品種，達不到其開花所需的環境，也是很難開出花來的。北方地區很少見到地瓜開花，就是因為生長環境滿足不了其開花的需要。
而影響地瓜開花的因素，還有溫度和品種。地瓜開花的條件比較苛刻，既要求短日照，又要求溼度合適，只有白天溫度在20-30度左右，晚上溫度高於15度時，地瓜才容易開花。而如果氣溫超出37℃，地瓜也是不開花的。我們北方地區，夏季的長日照限制了地瓜開花，而秋後晝夜溫差過大，夜間達不到15度以上的溫度，這也限制了地瓜開花。
近幾年我們在城區偶爾見到地瓜開花，除了品種交流引進愛開花的品種外，更主要的是，有時候長時間乾旱高溫，同時又陰天寡照，達到了地瓜開花的短日照和溫度要求，促進了地瓜開花。晏子所見的地瓜花開花，多是城市人在城郊綠化的林蔭地帶撿的一點土地，所種地瓜在夏天高溫時，受樹蔭遮擋，日照較少，而由於樹多不通風，溫度卻照樣很高。在這樣的環境下，如果地瓜的品種又是易開花的品種，就可能出現地瓜開花現象了。
所以，既然在北方地區，地瓜開花也不是什麼怪異現象，只是生長環境滿足了地瓜開花的需要。在現在不是完全靠天吃飯的生產條件下，地瓜開花不開花，並不能影響作物的收成，決定不了年景的豐歉。而老輩形成的“地瓜開花，夫妻分家”的俗話，雖然也和地瓜開花多有自然災害有關，但也是開花和分家滿足了俗語押韻上口的條件，夫妻躺著中槍了而已。
齊東晏子
農村說“紅薯開花，夫妻分家”，夫妻為啥還和紅薯花有關？其實我個人認為紅薯開花和夫妻分家沒有什麼聯繫，這是一種不切合實際的說法。
紅薯在農村裡很是常見，和洋芋一樣它的地位略次於糧食，在過去缺衣少食的年代裡一直是人們充飢的主食，同時，也是生豬、牛羊甚至雞鴨鵝等家畜家禽的食材。
紅薯在我們山區種植的最多，也是最好種植的作物之一，可以用紅薯的塊狀根莖種植，也可以用紅薯秧藤栽插。
在農村裡，好多農作物和植物都遵循發芽、生長、開花、結果的規律，可是唯獨竹子和紅薯很少開花，於是長期以來，農村人看到偶爾有竹子開花和紅薯開花就覺得不正常，是不吉利的表現，慢慢地把生活中的一些偶然現象和人、家庭聯繫在一起，就出現了“紅薯開花，夫妻分家”“竹子開花，必定死人”的謠傳。
其實，有點農村生活常識的人都知道，在自然界中，植物開花結果本是一種正常的現象，象徵著豐收和美滿。但是竹子因為品種不同，開花的間隔週期差異大，有些竹子因為品種、乾旱或者種植時間長就會出現開花，而竹子開花後就會枯死，於是對竹子開花的理解就不徹底。
同樣，紅薯開花也是因為受地域、溫度、日照和生長週期的長短不同，有些會開花，有些不會開花，在我們南方紅薯開花我覺得很是常見，不奇怪。
我曾為此做過調查，發現山坡地極為乾旱並且日照時間常，種植時間長的紅薯開花就多些，而那些水肥充足的紅薯地很少看到花開，一是紅薯藤蔓經常被農戶割去喂家畜、家禽，薯藤總是在發枝芽、長藤蔓的階段，等不及開花。
二是偶爾有紅薯開花，它的花朵和紫色的喇叭花差不多，只是沒有喇叭花大，農村人怕紅薯開花吸取養分，所以會把開花的枝蔓割掉，以便紅薯塊根長大。
所以，農村 “紅薯開花，夫妻分家”， “竹子開花，必定死人” ，“竹子開花，就要搬家”等等的一些說法是沒有科學道理的，植物開不開花和家庭和夫妻沒有一毛錢的關係，所以不要信謠，也不要傳謠，要相信科學、相信自然規律。你說是嗎？
我是花腰妹，歡迎關注我一起話三農！
花腰妹
大家好，我是天義，在農村裡聽過“紅薯開花，夫妻分家”這句俗語，但在我的北方老家，的確是沒有看到過紅薯開花的，更多的是紅薯長在地下面，地上是一片綠油油的大葉子。
問題中的紅薯開花，夫妻分家，實際上是用了關聯的方式，通過農作物的反常變化，影響到了人類的關係生活。
正常情況下，南方的少數地區，會因為特殊的氣候和經緯度，大家能看到紅薯開花的現象。
但在北方的大部分地區，是不會看到紅薯開花的，因此一旦出現這樣的情況，意味著大自然的變化，或者是異常的氣候變化，從而可能使得莊稼顆粒無收。
在以前生活水平不高，農業技術不發達的年代，農村裡的老百姓基本上指著莊稼為生，有的結婚的聘禮都是用麥子或者米，所以面對這樣的現實，夫妻之間，家庭之間就會出現縫隙或者隔閡了，分家或者是產生矛盾就會變得比較多了。
放眼現在的話，由於生活水平還是我們的三農水平，都達到了新的高度，而且還在不斷的往前發展，所以紅薯開花對於夫妻的影響不大了。也是希望每一個家庭都能和睦幸福，大家在秋天有個好收成！
天義說
農村說”紅薯開花，夫妻分家”，夫妻的關係為什麼和紅薯開花有關？
不知道是從啥時候流傳出來的這句話，這紅薯開不開花與夫妻分不分家有啥關係。在我的印象中，確實看見過紅薯開花了，但十分罕見。紅薯的花與我們常見的喇叭花十分的相像，不注意看還以為地裡長了喇叭花呢。
紅薯為什麼會開花呢？其實紅薯開花與否，與紅薯的品種及光照時間有很大得關係。 當每天的光照時間在8～10個小時的時候，就會誘導紅薯開花，而有些品種的紅薯就相對容易開花。
就因為紅薯開花十分的罕見，在農村就被一些人看做是一種不祥之兆，如果遇到夫妻吵架，恰好紅薯開花，會被認為後期會造成分家的後果。
如果你看到過紅薯開花的話，你就會發現這種開了花的紅薯長的不如其他的紅薯長的好、長的茂盛。這也在一定程度上被過去的農村人看做為一種不好的現象。顯然這樣的說法是一種並不科學，甚至是迷信的說法。
很多從農村流傳出來的俗語，事實證明都是無稽之談，是過去科學並不發達普及，人們對一些無法解釋的現象用會往人的層面去聯想，這些話也就此流傳。現在大家不輕信就好。
蘇北申哥
農村說“紅薯開花，夫妻分家”，夫妻為啥還和紅薯花有關呢？
農村的老話屬於地道的鄉村文化，很多老話看似沒有什麼知識含量，但是對我們的生活還是具有很大指導意義的。但是也不排除有些老話帶有迷信色彩，就像“紅薯開花，夫妻分家”，夫妻為啥還和紅薯花有關呢？
紅薯在我們農村是很平常的一種作物，由於產量大，種植簡單，在古時候就被人們作為主要農作物來種植。但紅薯開花，是個非常稀罕的事，很多人都沒見過紅薯開花！所以古時候人們就認為紅薯開花是不好的現象，可能導致夫妻關係不和而分家！
夫妻為啥和紅薯花有關係？
人們總是喜歡把一些罕見的事當做是不好的徵兆。由於夫妻之間本身就會有一些生活上的矛盾出現，再者古時候人們除了下地幹活還是下地幹活，夫妻兩人在農田幹活又遇見了這種罕見的事，自然認為是不吉利的事！所以這就是夫妻為啥和紅薯花有關係的原因！
在小偉看來這是無知的表現，估計也是前人在閒暇之時，坐下來閒談，找點不靠譜並且無中生有的話題來議論。這根本就沒有什麼科學道理，大家不必放在心上。
小偉三農
紅薯開花，夫妻分家”應該是種地域性的說法吧！在陌上花所處的南方，紅薯開花那是件再平常不過的事情了，每年都能在周邊村裡的紅薯地裡看到一朵朵的紅薯花。淡紫色的，很像喇叭花，很漂亮，就是小了點。如果要照“紅薯開花，夫妻分家”這種說法，那還不得家家種紅薯的人家夫妻都得分家了！
南方種植紅薯四到七月間都可以種植，但收穫大致是在九十月間。農戶種植紅薯如果是以自家吃為主的，大多會在種植後五個月以後收穫，也就是十月左右，這個種養時長的紅薯甘甜度是最好的，而紅薯開花通常是在九十月間。而北方種植的紅薯一般在七八月份就收穫了，所以少有看到紅薯開花的。偶有看到那麼一兩朵，就被視為稀奇事了。 
不過，即使北方紅薯和南方紅薯一樣，一直養到九十月間，也是很難看到紅薯開花的。
因為紅薯開花需要有合適的光照和溫度。它在氣溫高、日照短的南方地區很容易開花，而在長日照條件下的北方就極少開花。 
所以，紅薯開花與否只是一種自然現象，和夫妻感情好壞，是否要分家毫無關係。類似於這種的俗語，只是因為以前人們的認知水平低，對自然現象瞭解不夠而產生，大家聽聽也就算了，切不可當真！
