A聽風者A
這就是土雞蛋跟飼料雞蛋的區別。
散養的雞活動範圍廣，田裡山上，走到哪吃到哪，吃的是小蟲子，青草，穀物等等。而飼料廠裡的雞，每天的活動範圍就是雞舍，基本不活動，吃的也是飼料。所以散養的雞蛋吃起來更香，而飼料廠的雞下得蛋就少了蛋香味，自然沒那麼好吃。
贛南臍橙小boss
答:題主你好，我是田園農夫，很高興回答你的問題。為什麼散養的雞下的蛋口感好，比雞場裡的雞蛋好吃？
我是一名土生土長的農民，生活在農村，家裡散養了幾百只土雞，所以我就散養的雞下的蛋口感好，比雞場裡的雞蛋好吃，做一下比較。
1.雞的生活環境不一樣。散養的雞生活在藍天白雲下，呼吸清新的空氣，雞場的雞生活在暗氣刺鼻的雞舍內，人進去都不適應，所環境造就了散養雞蛋口感好。
2.雞吃的食物不一樣。散養雞整天生活在樹林，草叢，小溪間，吃青草，野菜，在樹林裡啄蟲吃，喝的是山泉水，雞場的雞圈養在雞舍裡，吃的是飼料，喝的水裡經常添加藥物，所以食物造就了散養雞蛋口感好。
3.雞的運動量不一樣。散養雞整天在林間奔跑，小溪邊散步，時不時爬到樹上，飛上飛下，又稱飛雞，雞場的雞整天被關在雞舍或籠中，沒有空間運動，所以散養雞蛋口感好。
4.散養雞蛋和雞場雞蛋本質上沒有明顯區別，但散養雞蛋蛋殼偏厚，炒熟後呈金黃色，香味撲鼻，雞場雞蛋炒熟後呈白色，沒有什麼香味。
以上就是散養雞蛋和雞場雞蛋的區別。
田園農夬
我是太行山小李，很高興回答你這個問題，我家裡養了7.8只雞，現在基本不買雞蛋吃，首先家養的雞吃的是菜葉，還有剩下飯，雞場裡的雞基本吃的飼料，當然家養的雞蛋沒有雞場裡的大，但炒出來的顏色比雞場的要黃很多。
太行山小李
很高興能回答這問題，談談自己的看法吧！
在我國雞蛋的供應還是比較充足，大致可以分為籠養雞蛋、圈養散養雞蛋和自給自足散養雞蛋。在市場普通能見到的就是籠養雞蛋，而其它類型，真真假假可遇而不可求。那為什麼消費者普遍認為散養雞所下的蛋比雞場雞下的蛋好吃呢？我認為有如下幾點原因：
一、心裡因素、傳統的東西在老百姓心中永遠是無法割捨的，對散養雞蛋的追求也是對過去的懷念。對於心中的‘’好東西‘’您永遠會給個好評。
二、烹調技術、好的材料，就要好的技術去造就它。一筐‘’得來不易‘’的散養雞蛋，您會窮盡必生所學，讓色香味俱全。反之，就會草草了事，任其自然。
三、外觀對比、幾種物質的對比，首先是從外觀上開始，我相信在雞蛋的選擇上您也不會例外。蛋殼的光澤度、蛋黃顏色的深淺以及黃清比例等散養雞蛋都是您心中愛。
四、質量差異、健康永遠是好的，運動鍛鍊可以造就好的身體，好的身體可以孕育好的下一代，雞也一樣。
當然，現在我們的選擇是多樣型的，有的是心靈上的、有的是質量上的，看您自己的決定。
個人觀點，希望能幫到您。
幸福aoe798
很高興回答這個問題[微笑]
為什麼散養的雞下的蛋口感好，比雞場裡的雞蛋好吃？
答：散養的雞活動的空間比雞場裡的雞活動的空間大，吃到的大自然食物也多也全🌽
散養的雞下的蛋打在碗裡蛋黃也黃，且更粘稠，因此散養的雞下的蛋口感好，比雞場裡的雞蛋好吃！
要不我家現在咋還養著兩隻黑母雞呢！
山東昌樂李風琴
為什麼散養的雞下蛋，我們吃起來的口感要比養殖場裡面養出來的雞，下的蛋好吃很多。甚至口感也會有不同，這個到底是為什麼呢？
很多人會好奇一個雞蛋嘛，大概的東西都相同，但是為什麼口感差別這麼大，到底是怎麼回事呢？今天我們和大家來分享一下。
環境不同，造就生產出來的蛋也不同。
對於雞蛋而言，主要問題取決於母雞的生活狀態。母雞的生活環境決定了它的雞蛋的質量好與不好，是一個非常嚴重的，可討論性合法。
畢竟環境不同的情況下，他所攝取的食物也會不一樣。那麼攝取的食物不一樣的時候製造出來的雞蛋肯定也會不一樣，所以基於這個問題來看，我們覺得散養的雞下蛋，當然是因為環境的問題，所以導致於養殖場的雞下蛋，遠遠比不上我們散養的雞下的蛋。
雞肉也有很大的區別。
不僅吃雞蛋有區別，而且肌肉的差別更加大。所以基於這種情況來看，如果你想吃以下雞肉，你可以分開買土雞和買這個飼料養殖的雞。
這種情況之下，你可以看得到我們散養的土雞呢，它的質量吃起來的口感會更加好。
主要還是因為於生活環境的問題，比如說散養的土雞每天可能跑幾千畝上萬步，那你是養的雞，一天走不了幾步，地方就那麼大，他根本沒有地方去運動。
當然價格更加離譜。
對於這個價格上而言，肯定是會有差別的。比如說飼料養殖的雞也許很便宜，但是散養土雞的雞蛋肯定會很貴。
就市面上的問題而言，每個雞蛋的價格可能是飼料養殖雞的雞蛋價格高出好幾倍。
因為對於這個價格問題，對於我們的實際情況來看，它的相差是比較大的，比如說飼料雞可能賣到11塊錢一斤。但是我們的土雞至少賣到30塊錢一斤。
農人莫小道
我來說一下這個問題。
首先來看我的實際養雞經驗，把養雞場正處於下蛋期的雞買了幾隻帶回家，放到院子裡散養，喂玉米糝，菜葉，剩飯之類的，管足管飽。開始一週左右，產蛋量還是比較大的，大概四五個吧，口感和養雞場的相差也不大。
以後會發現，產蛋量慢慢減少，一個月後，一週也就下兩三枚雞蛋，蛋的個頭大小與原先沒明顯變化，蛋黃比原先要大，顏色比原先要深，由黃色變為黃橙色，雞蛋含水量更少，口感也更好吃。
分析原因來看，第一點是散養雞活動量大，消耗能量多，產蛋量減少，蛋的生成周期長，營養供應足，含水量減少，口感也更好，但這並不是主要因素。
主要因素應該是第二點，雞飼料。養雞場一般是買來成品飼料，自己再按照一定比例配上玉米糝，豆粕等。成品飼料配方這就是關鍵了，能最大限度提高產蛋量，蛋的生成周期短，含水量高，口感下降。
第三個原因是雞的品種，土雞產蛋率低，蛋個頭小，口感要好。但是，即便是在山坡上的散養土雞，也吃蟲，吃草，也奔跑，要是長期餵雞飼料，產蛋率高了，蛋黃就沒有那麼橙紅了，口感也會變差。
有些不良商家，為了讓蛋黃變橙紅，會在飼料中添加禁用成分，大家在購買時一定要注意，不要只看蛋黃顏色。
以上是我的實際經驗，希望能幫到大家。
山路彎彎鄉村情
散養雞顧名思義就是放養的雞 很多人都非常喜愛吃散養雞或是散養雞蛋 因為散養雞的營養比圈養雞要更加豐富 味道也會更鮮美，而它產的雞蛋我們被稱為土雞蛋 也十分營養美味 那麼大家知道散養雞蛋與其他養殖雞蛋都有哪些不同之處嗎
蛋黃顏色有部分屬於精黃色淺橘色 但也有大部分是一般菜花黃 蛋白清厚度較高 這主要是來源於放養土雞長時間的積累色素和在採食時候的自我選擇 有利於自身產蛋的最優選擇 蛋煮出來口感細膩 味道香醇 主要是因為膽固醇脂肪等的含量多一些 但沒有超標推薦小孩攝入基本不含無抗生素和其他藥品
普通雞蛋 大多蛋品乾淨 衛生 但味道不行口感粗 顏色偏白黃 注意黃白 不是黃紅 往往也存在放置時間長 部分生產商抗生素添加不合理，管理不良等問題
散養土雞產蛋很少 養分積累週期長 水分含量少 所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸 和磷脂更高一些 這兩種物質可以促進膽固醇的代謝 對保護心血管非常有好處 而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神
小胖在新疆
所謂的“土雞蛋”指的是農家散養的土雞所生的蛋，而養殖場的雞蛋一般稱為“洋雞蛋"指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料養的雞下的蛋。
真正意義上的土雞應該是完全散養，沒有專門飼料，主要以蟲子、蔬菜、野草等為食物。養雞場裡的雞經過選種，圈養，所吃的飼料都是經過科學配比，所產雞蛋個頭比較大，但蛋黃沒有土雞蛋大，走路機會少。
土雞蛋之所以好吃無外乎兩大原因：土雞吃的食物種類豐富以及雞蛋新鮮。
食物種類豐富：飼料不同、雞蛋風味必然是不同的。土雞吃的是多樣化的穀類、樹葉與蟲子，這些豐美的飲食是過去商業量產使用的玉米、黃豆、魚飼料所達不到的，但隨著人們對口感的追求、飼料的品種也在不斷優化改進，土雞食物多樣化的這項優勢將不再存在於一些高端“洋雞蛋”品牌面前。
雞蛋新鮮：為何大家總說姥姥家的雞蛋好吃？其實這跟雞蛋的新鮮程度有很大關係，雞蛋從落地的那一刻起品質就不斷在劣化，而家裡土雞生的蛋多是趁新鮮吃，因此會讓人覺得自己家的土雞蛋就是好吃。
食品安全差別：無論是土雞蛋還是洋雞蛋都有一定概率含有沙門氏菌，但由於土雞蛋的環境衛生相對較差，對雞蛋的清洗也不到位，多半不會冷鏈儲存，所以更容易繁殖細菌。
從食品安全的角度來說，孕婦、兒童及體弱多病的人群還是建議食用冷鏈儲存、加熱到70℃以上的洋雞蛋。
最後順便說下紅皮雞蛋與白皮雞蛋的差別：如上表所示，不同顏色的雞蛋並無營養上的顯著差別。蛋殼的顏色主要是由一種稱為卵殼卟啉的物質決定的。有些雞血液中的血紅蛋白代謝可產生卵殼卟啉，因而蛋殼可呈淺紅色，而有些雞如來航雞、白洛克雞和某些養雞場的雞不能產生卵殼卟啉，因而蛋殼呈現白色，顏色完全是由遺傳基因決定的。因此，在選購雞蛋時，無須注重蛋殼的顏色。
臨猗那些事
為什麼散養的雞下蛋口感好，比機場裡的雞蛋好吃?
大家好，我來回答這個問題，首先家裡小雞🐥一天或者倆天才下一個蛋，從口感上來說，散養的土雞蛋主要產自食草逐蟲的散養雞，這樣產出來的雞蛋不含任何化學物質，因此產出來的雞蛋口感更加鮮嫩，而且蛋黃的顏色更深，無論是煮著吃還是蒸著吃都很鮮美我家小時候養了好多雞，下的蛋基本夠自己家裡吃了，但飼料雞產出來的雞蛋由於吃的是飼料，一天下幾個雞蛋所以飼料當中的一些添加劑會讓雞蛋的口感變差，基本也沒有什麼營養了，其次從營養價值上來說，散養雞經過長期的鍛鍊和奔跑，所以體質非常好，體內的營養比較豐富，因而產出來的雞蛋擁有比較豐富的營養價值，但是飼料既由於長期不見太陽，缺少鍛鍊，所以體內營養跟不少，產出來的雞蛋也自然營養較差了。相信我的回答對大家有所幫助。
我是青島小哥，有問題隨時關注我哦，
