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芥蓝如何种植？

芥蓝以花苔及叶作为蔬菜上市，芥蓝分白花芥蓝和黄花芥蓝。

芥蓝喜欢温暖但是不耐热，生长发育需要的温度范围比较广，以15—25℃最好。种子的发芽温度为25—30℃，菜苔形成的温度为15℃左右。

芥蓝在充足的光照下，菜苔质量高。芥蓝喜欢湿润但是不耐涝对土壤适应性广，要求较多的氮和钾肥。

根据芥蓝对气候和土壤条件的要求，芥蓝在4—9月份陆续播种栽培，直播或者育苗移栽都可以，每亩用种量75—100克，行株距各为20—23厘米。播种后覆盖细泥土。出苗后及时进行中耕除草、间苗和追肥。育苗移栽的在缓苗后追施清粪水，现蕾后菜苔形成时期及时追肥，主苔采收后重施清粪水或者尿素、硫酸铵等2—3次，并保持土壤湿润。当菜苔现初花并与基生叶等高时（全口花）采收。

留种时注意隔离，选择花苔肥大、皮薄、节疏、叶小、花苔顶端紧的植株作种或者进行片选留种。

老周说三农

芥蓝是我国的特产蔬菜之一，含有丰富的营养物质。芥蓝又称格蓝菜、白花芥蓝等，是以花薹和薹生叶供食用的蔬菜。十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，一年生或二年生草本植物。

芥蓝原产我国，主要分布在广东、广西、福建、台湾等省(区)，尤以广东省栽培最普遍，在北京、上海、南京、杭州等地也有少量栽培，近年来已引入到北方的大连、沈阳、哈尔滨等地种植，并已传入日本、东南亚以及欧洲、美洲和大洋洲。

芥蓝如何种植？

芥蓝种植并不难，但要想获得高产栽培，必须从它的生长环境、栽培品种、田间管理等各方面深入了解。

一、对环境条件的要求

(1) 温度要求:芥蓝种子发芽的适宜温度为25～30℃,20℃以下发芽缓慢。幼苗期适应的温度范围较广，28℃左右的较高温度和10℃以下的较低温度仍能缓慢生长，以25℃左右为最好。幼苗期气温高于20℃时，气温越高，花芽分化越慢；15～20℃花芽分化较快；15℃以下延迟花芽分化，叶片的生长以20℃左右有利，菜薹形成期适宜温度为15℃左右，开花结实期又要求稍高的温度。

(2) 光照要求:芥蓝属于长日照作物，但现有品种对日照长短要求不严；芥蓝生长和发育均要求较强的光照条件，日照充足，生长健壮，菜薹质量好，也有利于开花结实；日照不足，不仅生长不良，还容易感染病害。

(3) 水分要求:芥蓝对水分条件要求比较严格，栽培的土壤环境既不能缺水，又不能积水；在土壤水分充足时，即使空气湿度稍低，也能正常生长；如果土壤缺水，空气又干燥，则茎叶生长发育会明显受阻。因此，供应充足的水分是芥蓝高产优质栽培中的重要条件。但土壤水分过多，易造成土壤通气不良，影响根系的生长发育，甚至停止生长。所以，在雨水较多的地区或季节栽培芥蓝，应注意排水，降低地下水位。

(4) 土壤要求:芥蓝对土壤的适应性较强，一般土壤都能种植。但为了获得高产，宜选择土质疏松、保水保肥力强的沙壤土或壤土地块，以中性或微酸性土壤最好。

（5）养分要求:芥蓝是喜肥的蔬菜作物，由于栽培密度大，吸收的养分的数量也较大。生长过程中吸收矿物质数量以钾、氮最多，磷较少，吸收的比例为5.2∶1∶2.54。并且磷、钾对菜薹品质的影响也较大，特别是钾肥对菜薹的形成和提高质量尤为重要

二、主要栽培品种

(1) 细叶早芥蓝:叶片卵圆形，浓绿色，叶片平滑，多蜡粉，叶基部深裂成耳状裂片。主薹中等高，花白色，花球紧密，主薹重100～150克，质地爽脆，品质好，分枝力强。从播种至初收一般60～65天，侧薹可延续采收30天。

(2) 皱叶早芥蓝:植株较高，叶片大而厚，椭圆形，浓绿色，叶面皱裙，多蜡粉。主薹较高，重150～200克，分枝力强。从播种至初收一般65～75天，可延续采收30天。

(3) 荷塘芥蓝:广东新会地方品种。植株较高，生长势强，叶片卵圆形，叶面平滑，蜡粉少。主花薹较长，节间疏，薹叶狭长，主花茎平均单重70克，质地脆嫩，纤维少，品质优良。从播种至初收60～70天，可延续采收40～50天。夏季露地栽培表现良好。

(4) 登峰芥蓝:品种适应性较广，主花薹节间疏，外观整齐，单重50～70克，分枝力强，抽薹一致，菜薹皮薄肉厚、脆嫩，品质上等。第一侧薹品质更优于主花薹。从播种至初收64～70天，可延续采收50天以上。

(5) 钢壳叶芥蓝:广州地方品种。植株较高大，粗壮，生长旺盛，叶片近圆形，较薄，蜡粉少，叶面有皱，叶缘向内弯曲形如壳状，叶基部深裂成耳状裂片。主花薹平均单重100克，质地脆嫩，纤维少，品质优良。侧薹萌发力强。从播种至初收70～80天，可延续采收50天。在保护地栽培表现很好，一般亩产可达2500千克。

(6) 三元里迟花芥蓝:植株生长势强，茎粗大，分枝力中等，叶片大，近圆形，叶面平滑，蜡粉少。主花薹较长，平均单重150克，质地脆嫩，风味好。从播种至初收需80天，加强肥水管理可延续侧薹采收60天以上。一般亩产2000～2500千克。

三、主要栽培技术

1、栽培季节

①12月下旬至1月上旬，用中晚熟品种，在保护地直接播种，或经育苗，于4～6片真叶时定苗，以采收主薹为主，3～4月份可采收上市。

②2～3月份，用中晚熟品种，在保护地育苗，苗龄25～30天，于3～4月份定植在露地，5～7月份可陆续采收。

③3月下旬至4月，用晚熟品种，在露地直接播种，6月中旬可收主花薹。

④5～8月份，用早、中熟品种，于露地直播，7～10月下旬可陆续采收上市。

⑤8～9月份，用中晚熟品种，在露地育苗，9～10月份定植在大棚或日光温室内栽培，11月下旬至次年元旦可以采收。

2、繁殖方式

芥蓝可以育苗移栽，也可以直接播种在园田。

(1) 育苗移栽:采用育苗移栽时，如春季定植，苗龄4～5片真叶，需25～30天，以后随气温升高，在3～4叶定植，苗龄在25天左右。因此，在东北地区若温室栽培，1月下旬即可播种，大棚栽培在2月中下旬开始播种。条播的行距为3～5厘米，每亩苗床播种量0.5千克；撒播播种量为0.75千克，1亩苗床可供8～10亩本田用苗，播后覆土1厘米。

(2) 直播:播种方法有条播和撒播，以条播为宜，行距因品种而异，收主薹的，行距为15厘米左右；兼收侧薹的行距为30厘米，每亩播种量150～200克。如在高温干旱季节播种，播前必须灌足底水，保持土壤松软湿润，播后用遮阳网等遮荫。一般播后2～3天出苗，出苗后2～3天要撤除覆盖物，7～8天后即可间苗，苗距7～8厘米，间苗后随即浇施20%的淡粪水，每亩2000～2500千克。当幼苗长出4～5片叶时及时定苗。

3、定植 :采取育苗移栽的芥蓝，当秧苗达到要求苗龄时，应及时定植。定植园田宜选择沙壤土和壤土地块。每亩用优质农肥2500～3000千克，加复合肥50千克，缺钾地块再加100～150千克草木灰混合普施，翻耕耙平，作成1.2米宽的畦田。定植密度，早芥蓝的株行距为23厘米×33厘米，迟芥蓝的株行距为30厘米×33厘米。灌透定植水，待水下渗后锄地封埯。

四、田间管理

1、 追肥

芥蓝的施肥要做到追施并重，在施足优质基肥的基础上，追肥要本着勤施、轻施、逐渐加大肥料浓度的原则。

（1）育苗移栽的园田:

①在定植后4天左右:幼苗恢复生长时，进行第一次追肥，可促进植株营养体生长，增大光合面积，为菜薹形成奠定物质基础。每亩肥料用量为15%～20%的人粪尿水300～500千克，或硝酸铵15千克；

②植株现蕾后的菜薹形成期:进行第二次追肥，这个时期的肥水供应，对菜薹的产量和品质影响很大，是肥水管理的关键之一，一般每亩用30%的人粪尿水500～700千克，或硝酸铵20千克，也可用10～15千克尿素追施，并加施硫酸钾10千克；

③在大部分植株主薹采收时:为促进侧薹的生长，应连续重施追肥2～3次，每亩每次可用尿素10千克，或用50%的人粪500～700千克，加适量磷、钾复合肥，追肥后应进行培土。

（2）直播的园田:幼苗生出3～4片真叶时进行第一次追肥，以氮肥为主；6～7片叶时进行第二次追肥，以人粪尿或复合肥较好，其用量及以后各次追肥与育苗移栽田块相同。

2、 灌水:芥蓝喜湿润，但不耐涝，因此根群分布区内不能积水。定植时必须灌透水，促发新根，使幼苗迅速恢复生长，生育期间土壤相对湿度应经常保持80%～90%为宜，并要注意观察植株长相，如叶面鲜绿、油润、蜡粉较少，是水分充足、生长良好的标志；叶面积较小、叶色淡、蜡粉多，则是缺水的表现，应及时灌溉。另外，每次追肥后也应适时灌水，便于根系对养分的吸收。

五、病虫害防治

芥蓝的病虫害较少，老菜区在高温多雨的夏季或雨天采收后，易发生黑腐病；在温度偏低、湿度较大或在温室栽培条件下，容易发生霜霉病；在一些地区还会发生菌核病。

(1) 霜霉病防治:发病期间可用75%的百菌清可湿性粉剂的600～800倍液，或瑞毒霉锰锌可湿性粉剂400～600倍液，或用可杀得600～800倍液交替使用。

(2) 黑腐病防治:发病初期可用50%代森锌1000倍液喷洒，每7～10天喷1次，连续喷2～3次，防治效果较好。特别注意：收获前15天必须停止用药。

(3) 菌核病防治:田间发病时，可选用50%的托布津可湿性粉剂500倍液，或25%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或0.2%～0.3%波尔多液喷施，每隔7天喷一次，连喷2～3次，可基本上控制病情。

(4) 主要虫害

①小菜蛾、菜青虫防治:可用复方菜虫菌可湿性粉剂800～1000倍液，或1%威霸乳油600～800倍液，或用抑太宝乳油1000～1500倍液，或50%宝路可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%抗虫922乳油500～800倍液，或用98%巴丹原粉可湿性粉剂与Bt制剂复合使用。

②蚜虫防治:蚜虫可用50%辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液，或40%克蚜星乳油800倍液，或用50%宝路可湿性粉剂1000～1500倍液喷施，防治效果较好。

【结束语】:芥蓝的花薹和嫩叶品质脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花，另外可用沸水焯熟作凉拌菜。

好了，关于芥蓝的种植方法就介绍到这里了，供参考！更多种植技术方面的问答，请关注@鄂西小浓人。

鄂西小浓人

很高兴我来回答这个问题，芥蓝如何种植？让我来说一说。

一、 在华北地区早春栽培, 适宜的播期在2月22日, 中花品种较好, 最适密度75 000株/hm2。在杭州地区春栽试验表明, 中、晚熟芥蓝现蕾比早熟芥蓝迟, 菜薹发育所需时间长, 产量较早熟芥蓝高;叶面积与菜薹发育显著正相关;在主薹采收时, 适当提高采收节位, 基部留4~5片叶和2~3个侧薹, 能提高侧薹商品率、产量及菜薹总产量。在四川夏季栽培芥蓝, 发现直播比育苗移栽省工、高产;在适宜移栽的条件下, 培育苗龄20~30 d的嫩壮苗为好, 苗龄不宜过长[34]。适当减少种植间距和增加氮肥用量能提高产量, 对采收期无显著影响。喷施400~800倍液甲壳质 (有效成分氨基寡糖素) 、施用蔬菜控释肥或生物有机肥处理对提高产量均起到了较好的促进作用。

二、 水培是一种生产无污染、优质芥蓝的栽培方法。利用动态浮根系统水培芥蓝, 培育苗龄10 d, 移栽30 d后收获, 计产表明在遮光30%条件下的产量比全遮光要高, 说明芥蓝生长需要较强的光照;单位面积上每孔双株栽培比单株栽培产量高, 但单株重较小。几种水培营养液配方, 表明使用叶面肥 (21-21-21) 250 μl/L、叶面微肥125 μl/L, 并每d每L加入0.03 mol/L乙二胺四乙酸钠铁0.05 ml, 种植2周后补加Ca (NO3) 2·4H2O、MgSO4·H2O、KCl 、KNO3与 (NH4) 3PO4各0.30、 0.15、0.05、0.15、0.15 g/L, 可获得较高产量。

三、 整地定植，作为非十字花科作物、土质肥沃、保水力强的地块, 每667 m2施腐熟有机肥1 500 kg、复合肥10 kg。春、秋季栽培密度为 (20～25) cm× (20～25) cm, 定植成活后追肥1次, 全生育期追肥2～3次。生长前期主要追施复合肥或少量氮肥, 也可结合浇水每667 m2施复合肥10～15 kg。

户外老宋

芥蓝主要以食用芥蓝菜薹为主，质地脆嫩，营养丰富，老少皆宜。在南方地区非常常见，在广州、深圳的一些大型超市里，优质芥蓝在旺季能卖到5～6元每斤，淡季时能卖到8～9元每斤，深受人们欢迎。

下面我们一起看一下芥蓝是如何种植的。

一，整地作畦

种植芥蓝要选择排灌方便，土壤疏松肥沃，富含有机质的地块。结合整地每亩施入腐熟优质有机肥，像鸡屎粪、猪粪、牛羊粪等，2000㎏左右做底肥。翻松踏平后作平畦或者小高畦，畦面宽1.5米左右，长度以地块而定。

二，播种育苗

芥蓝栽培采育苗移栽可以获得较高的产量，采用育苗盘育苗后定值，由于苗壮，容易成活且生长良好。在播种时间上，各地要根据当地气候条件和消费习惯而定，最好错开春季白菜薹上市。我们鄂西北地区周年可以露地种植，秋冬季种植，生长期长，但菜薹质量最好。

三，定值

芥兰适合定植，一般苗龄为30天左右、有五六片真叶时就可以定植。为了便于缓苗最好选择晴天傍晚进行，要做到随拔随土栽，并剔除病弱苗和较大苗，选择中型壮苗定植。这样便于管理，生育期相对一致，收获期集中采收也方便。定植密度因品种而不同，早熟品种20厘米×30厘米，每亩7000株左右；晚熟品种30厘米×35厘米，每亩5000株左右。

四，田间管理

1，浇水施肥

芥蓝定植后根据当时温度以及土壤湿度情况及时浇缓苗水便于缓苗。在叶簇生长期，要适当控制浇水，进入菜苔形成期和采收期，芥蓝由营养生长转为生殖生长，此时需水需肥量增加，要增加浇水次数，经常保持土壤湿润。在底肥充足的情况下还要适量追肥。追施化肥可以随水冲施，人粪尿、禽畜粪肥穴施后覆土。一般缓苗后一星期内要追施少量的尿素或稀薄人尿粪。在芥蓝现蕾出薹时要适当的正追施速效性肥料。主薹采收后要及时追肥2~3次，促进侧薹生长，增加产量。

2，病虫害防治

芥蓝抗病能力较强，在我们鄂西地区露地栽培发生病害较少，也有人反应在曾出现过黑腐病。这种病害为细菌性病害，在高温高湿容易发生。发病后植株叶片多发生于叶圆部位呈微型黄褐色病斑。病斑的外圆色较淡，严重时叶圆多处受害，使整株枯死。防治方法为选用抗病品种，避免于十字花科蔬菜连作，发现病苗及时拔除，初发现病斑及喷洒杀菌剂，如百菌清等。另外温室大棚栽培，在温度偏低、湿度大时，叶片、茎和花梗易发生霜霉病，发病初期要及时摘除病叶，立即喷药防治。常用药剂是40%疫霜灵可湿性粉剂300倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，50%敌菌灵可视性粉剂500倍液，65%代森锌可湿性粉剂500倍液等。常见虫害有菜心虫，小叶蛾和蚜虫，可在苗期用杀虫剂防治，可用敌百虫一千倍液喷防。菜薹采收前十天，禁止喷药，以防农药残留。

五，及时采收

芥蓝以食用菜薹为主，因此鲜嫩的菜薹商品价值和食用口感最好，出薹后在未开花前及时采摘，择净整理成小捆就上市出售。根据市场需求，避免菜薹老化，要错开种植，尽量不要集中种植，这样可以分批采摘，错峰上市。

总之，芥蓝属于菜薹类生鲜蔬菜，易种植，产量高，成熟快，不易保存。在种植的时候，一定要根据市场需求来确定种植面积，并要按上述种植方法，科学管理才能产生较高的种植效益。

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一、芥兰的种植时间

芥兰对气候的适应性比较强，而不同品种的芥兰，种植时间也有所不同。早熟型的芥兰耐热性强，花芽一27-28℃能够迅速分化，适合在4月中旬至8月上旬种植。中熟型的芥兰耐热性也比较强，产量较高，适合在夏季秋季种植。而晚熟型的芥兰耐热性差，在高温下花芽分化的时间较低温所需时间长，适合在冬季或春季种植。

二、芥兰的种植方法

1. 育苗播种

芥蓝是可直播，也可移栽的。芥蓝在育苗时应选择疏松肥沃以及排灌方便的土壤，种植期间要保持土壤的湿润，也可适当的施加一些薄肥促进幼苗的生长。还要注意当幼苗长出叶片后要及时的间苗，太大的密度会导致幼苗瘦弱。

2.田间管理

芥蓝前期生长比较缓慢，所以种植户要及时的进行中耕除草。平日根据实际情况合理的安排浇水，采收期尽量保持土壤的湿润，并且在芥蓝浇水时可连着施肥，抽苔期和采收过后可施加重肥，促进其生长。

3.病虫害防治

芥蓝的病虫害相对其他蔬菜来说还是比较少的，但也要注意夏季的高温高湿天气，因为这种天气易发生黑腐病，严重可导致植株枯死，田间若是发现染病植株要及时拔除，也可喷洒百菌清、敌菌灵等进行防治。

4.采收

芥蓝采收时间一般选在晴天上午，从根部6片叶子处切下，并将切口修平，好的芥蓝苔茎粗嫩，无病斑。芥蓝比较耐贮存，采收完毕后可放在1度左右湿度比较大的冷库中存放一天，然后再进行远距离运输。

黑色初一

题主好！大家好！这个问题我来答。

我就间单直接的为大家介绍一下芥蓝如何种植了，什么品种类型、生育周期、对环境条件的要求、栽培季节我就不一一的做详细介绍了，我就直接教大家如何种植芥蓝，请望下看。👉👉

芥蓝种植技术分享，请查收。

【一】、品种选择

一般4月下旬至8月下旬采用遮阳网覆盖育苗，可选用早熟种。9月上旬至10月下旬育苗，可选用中熟种。11月下旬至翌年2月初育苗，可选用晚熟品种。在上海地区春季播种可选用香港白花芥蓝、香菇芥蓝等早熟品种，夏季选用四季芥蓝，秋季播种选用迟花芥蓝、迟八零芥蓝等中、晚熟品种。

例如，四季香菇芥蓝植株直立，叶圆形绿色，平均单株重250克左右。采用保护地设施栽培，：该品种基本能够实现周年生产供应。可采用直播或育苗移栽，育苗移栽的每亩用种量80克，直播的需200克。苗龄夏、秋季25天，冬、春季35天，可达到5片真叶。按株行距20厘米X20厘米进行移栽，亩栽8000株左右。四季香菇芥蓝每茬亩产量1800~2500千克，每年可种植4~5茬，效益相当可观。

【二】、播种育苗

（1）：播种，早芥蓝在高温干旱的夏季播种，宜选择近水源地段，应采用大棚育苗，遮阳网覆盖，至少应搭棚遮阴降温；迟芥蓝往往在严寒的冬季育苗，应在大棚保温设施下育苗。

苗床地宜选择近3年未种过十字花科蔬菜的、保水保肥能力强的壤土或黏壤土。苗床地在整地时应多施腐熟的厩肥作基肥。床土应该选用肥沃园土与充分腐熟过筛圈粪，二者按2：1的比例混合均匀，每立方米加三元复合肥1千克，将床土铺入苗床内，厚度10厘米。整地、耙细后灌足底水。水渗下后，撒一层细土，然后将种子均匀撒播或条播。

播种完后再盖一层细土，覆土要均匀，不能过厚。芥蓝种子细小，且要求稀播，为便于播种均匀，可与干细土或细沙混合后播种。播种后4~7天幼苗出土，幼苗长出2片真叶时应及时间去过密苗、劣质苗。

（2）：苗期管理，苗期严格控制温度，出苗前，以白天25~30℃，夜间不低于18℃为宜：出苗后白天保持25℃左右，夜间13~15℃，避免较长时间的低温。苗期若长时间遭遇低温，容易出现先期现蕾现象，影响植株生长，降低产量，这时营养体尚未完全长成，积累的同化产物少，形成的花薹也必然纤细，会降低花薹产量和品质。

在苗期施用速效肥2~3次，一般当幼苗具有3~4片真叶时，每亩随水追施尿素4~5千克。定植前3~5天，每亩随水再追施尿素5~7千克。苗床地要经常保持湿润，但切忌积水，并注意防治搞虫害。苗龄20~30天、真叶5~6片时即应及时定植。

【三】、整地与定植

• 芥蓝是喜肥耐肥蔬菜，但根系入土浅，主要分布在10~20厘米耕作层中，不能吸收深层土中养分，因此，宜选择土壤肥沃且保水保肥良好的壤土种植，忌与十字科蔬菜连作，似防加重病害。
• 定植前整地施基肥，一般每亩施腐熟有机肥1500~2000千克、过磷酸钙25千克。基肥宜撒施，施基肥后翻耕土壤、并按连沟宽1.2～1.5米做深沟高畦。畦面要整平整碎，做成龟背状。

早春应在定植前15天左右扣棚烤地，以提高棚内地温。定植密度依品种、栽培季节与管理水平而定，一般早芥蓝20X厘米25～30厘米、中熟种23厘米×30厘米、迟芥蓝30厘米X35厘米。

定値时选健壮苗带土定植，栽苗不宜深，以苗坨土面与畦面栽平或稍低1厘米。定植后浇定根水，由于气温低、蒸发量少，所以浇水量宜小。若浇水量过大，则容易降低地温，造成土壤板结，不利于绥苗。

• 定植时间宜选择晴天上午进行，浇水稳苗，并注意剔除病苗、弱苗，按苗的大小分级种植，以利于提高产量。

【四】、田间管理

（1）：温度管理，根据芥蓝生长发育对温度条件的要求，在芥蓝栽培过程中，最好能将温度控制在15～25℃范围内。早芥蓝定植时温度较高，可用小拱棚遮阳网覆盖降温至成活，最好采用大棚栽培，并覆盖遮阳网。中熟芥蓝在生长中后期(一般在11月中下旬开始)应采用保温措施，若种植在大棚内，则覆盖大顶膜和裙边;若一般的露地定植，则可搭小拱棚覆盖。迟芥蓝定植时温度较低，宜定植在大棚或小拱棚内，定植前5～10天即应覆盖薄膜。覆盖保温裁培的，若白天气温较高，特别是在高于28℃时，则应通风降温，随着外界气温的逐渐升高，要不断加大通风量，直至撤棚，再转为露地生产。

（2）：肥水管理，早、中芥蓝冬性较弱，营养生长期短，易抽薹开花，所以若发现田间有植株现蕾抽薹时就要加强肥水管理，增加施肥次数和浓度，以满足其花薹生长对肥水的需要。迟芥蓝虽冬性较强，但冬季寒冷时生长缓慢，要适当控制肥水，以促进现蕾抽薹，提高坑寒能力。当植株开始抽薹，应立即施重肥，以促进花薹伸长。追肥分次进行，第一次追肥是定植后、幼苗恢复生长时，一般在定植后3～4天进行，每亩随水追施尿素5~7千克。第二次追肥是植株现蕾以后的花薹形成期间，这是芥蓝最需要肥水的时期，一般每隔7天每亩随水追施优质三元复合肥10～15千克，浇水到主薹抽出5~7天。第三次是在大部分植株主薹采收时，为促进侧薹的生长，应连续重施追肥2~3次或进行培肥，追肥可每亩随水追施尿素10～15千克，加硫酸钾5~10千克；也可増施腐熟有机肥750～1000千克在株行间施入。第四次是在第一批側薹采收后，每隔7～10天每亩随水追施三元复合肥10～15千克。

定植后必须浇水，促发新根，使迅速恢复生长。生长期间，特别是早芥蓝栽培中，应经常保持80％～90％的土壤相对湿度。芥蓝面积较大，如叶片鲜绿、油润、蜡粉较少，是水分充足、生长良好的标志:叶面积较小、叶色淡、蜡粉多是缺水的表现，应及时灌溉。此外，中、迟芥蓝大棚覆盖时要注意通气，避免棚内空气湿度太大。

（3）：中耕除草，芥蓝栽培要适时蹲苗，以促进根系发育。蹲苗时间可根据土壤墒情、植株长势、品种特性等灵活掌握。土壤墒情差、幼苗长势弱，蹲苗时间应缩短或不蹲苗。一般在缓苗后进行。芥蓝前期生长缓慢，定植后10～15天根系逐渐恢复生长但植株较小，株行间易生杂草，雨后土面又易板结，所以缓苗后结合蹲苗及时中耕除草，促进根系发育，提高土壤温度和保墒能力。当植株逐渐长大至8～10片真叶时，叶大但茎基仍较细，植株容易倒伏，甚至折断，故应结合中耕进行培土。

以上是芥蓝如何种植的详细答复，希望能给大家带来有用的参考信息。同时也欢迎朋友们留言交流，一起学习。

谢谢！！！

赣鄱农事通

你好。

土壤：需要选择肥力高的沙壤土，含有的氮磷钾等成分，能够提供植物生长所需的养分。温度：芥蓝喜欢温暖湿润的环境，温度应在二十五到三十度之间，并且需要很大温差。光照：它是喜光类植物，适宜在生长期接受大量的接触光照。水分：芥蓝生长期需要大量的水分，但是灌溉也不宜过多，积水会破坏根部生长。

一、养护方法

1、土壤：芥蓝对土壤有较强的适应性，以沙壤土为最佳，需要吸收大量的氮磷钾。在幼芽时吸收大量的肥料，生长的各个时期对于肥料的吸收不太一样，要注意适当的进行调整。

2、温度：芥蓝喜欢温和的生长环境，且具有较强的耐热性，最佳的生长环境在二十五到三十度之间。在二十度以下生长较为缓慢，芥蓝的生长还需要较大的昼夜温差。

3、光照：它属于喜光类的植物，生长期对光照的要求比较高，需要充足的阳光，不耐阴暗的环境。

4、水分：它喜欢比较湿润的生长环境，生长期土壤需要大量的水分。相比较与其他蔬菜耐涝性比较强，但是土壤过于湿润或者是积水会影响根部的生长。

二、养殖技巧

1、播种：可采用直播或者是育苗培养，育苗应选择在利于排水，透气性好的沙壤土，在整理土地时要多施肥，为芥蓝提供充足的养分。

2、过冬：芥蓝喜欢温暖湿润的环境，在冬天的时候要进行一定的保暖措施，避免冻坏根部。

三、问题诊疗

1、病害：芥蓝容易出现黑腐病，这种病是由细菌引起的，高温高湿的情况下易发生。在发病时会导致叶子枯死，发现时一定要及时拔除，并喷洒杀菌灵来进行治疗。

2、虫害：常见的虫害有菜青虫和蚜虫，发现一定要及时隔离，避免沾染其他枝叶，在幼苗期要喷洒杀虫剂或者敌百虫一千倍药液。

四、其他问题

1、是否有毒：芥蓝的花苔和嫩叶都可以食用，清爽可口，所以是没有毒性的，可放心养殖。

2、是否室内养殖：由于芥蓝是喜光类植物，生长需要充足的阳光，否则会影响植物的生长。所以不建议在室内养殖，一般要选在阳光充足的通风处。

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种植芥蓝前先整畦施肥再进行播种，长出1至2片真叶时进行定植，并适时浇水，根据生长期分期追肥，做好病虫害防治措施。

1、芥蓝的播种方法

播种育苗时应整畦施肥，床面整平后打足底水再播种。每666.7平米育苗床播种量为800-1000g，可移栽10-12亩。若直播，每666.7平米用种量500g。早播种的可在露地进行，最好采用遮阳网覆盖，以利幼苗生长；晚播种的需在设施内进行，防止温度过低。

2、芥蓝定植技术要点

结合整地每666.7平米施优质农家肥5000kg，过磷酸钙20-30kg，然后做成150cm宽的畦，畦埂宽30-50cm，以便田间作业。定植前分苗床应打足水，以利起苗，定植时株行距，晚熟种为18cm×20cm，中熟种14cmx16cm为好。

3 、芥蓝育苗期如何管理

当子叶长足，并且有1-2片真叶时应分苗，苗距为6～8cm见方。播种床和分苗床均应保持湿润，但水分不能过多，以防徒长。如苗床基肥不足，苗期可浇施2-3次化肥。温度管理，苗期白天保持25-30℃，夜间保持15-20℃，应尽量避免30℃以上高温和15℃以下低温。一般30天左右苗龄具有5-6片真叶，胚轴短，为壮苗

4、芥蓝定植后怎样管理

(1)棚室温湿调控

定植至缓苗，室内白天温度保持24-25℃；缓苗后20-25天进入叶丛生长阶段，要适当降温，白天为20-22℃，不宜低于15℃；现蕾后25-30天内，最高温不高于25℃，最低温不能低于15℃，并要加大昼夜温差，以利芥蓝生长健壮。

(2)适时浇水

芥蓝定植后须浇透水，使之能多发新根而迅速缓苗生长。生长期间浇水要灵活掌握，一般使田间持水量保持在80%-90%。当外界气温降低，浇水间隔时间应长些，一般于地表刚发白变于时浇水。芥蓝封行前应结合中耕进行培土，以防倒伏。

(3)分期追肥

芥蓝须根很多，分布浅，吸收养分的能力中等，但植株叶面积大，营养生长消耗多，生长期及侧薹的连续采收期均长，因此必须加强追肥管理。第1次追肥在幼苗定植缓苗后3-5天，每666.7平米追尿素5-6kg或硫酸铵10-12kg，第2次追肥在现蕾至菜菱形成期间进行，每666.7m-追尿素7-10kg或硫酸铵15-20kg。大部分主薹已采收，为促进侧薹生长需进行第3次追肥，追肥量同第2次追肥，也可追复合肥15-20kg。另外，用0.3%磷酸二氧钾进行根外追肥，对提高产量有一定作用。

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芥蓝是一年生草木植物，是我国的特产蔬菜，经过长期的栽种培育，我国已经培育了早熟、中熟、晚熟三个品种的芥蓝。芥蓝含有丰富的矿物质，是营养价值较高的一种蔬菜，它可以炒着吃，也可以炖汤吃。

芥蓝种植首先要选择肥力较高的沙壤土，它的生长需要大量的氮磷钾，在幼芽时需要吸收大量的肥料，生长的各个时期对肥料的吸收也是不一样的，要注意适当的进行调整。

芥蓝还是喜欢在温和的环境中生长，它具有较强的耐热性，它生长的最佳温度在二十五到三十度之间。

芥蓝属于喜光类植物，生长期对光照的要求比较高，需要充足的阳光。

芥蓝还喜欢比较湿润的生长环境，生长期需要大量的水份。但也不能使土壤过于湿润或者根部积水，这样也不利于它的生长。

以上是芥蓝的生长所需的条件。希望可以帮到您。

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芥蓝在播种前先整畦施肥，当长至1至2片真叶时进行定植，并浇足水，同时调控好大棚内的温度及湿度，并分期追肥以及防治病虫害。

　　芥蓝的播种方法

　　播种育苗时应整畦施肥，床面整平后打足底水再播种。每666.7平米育苗床播种量为800-1000g，可移栽10-12亩。若直播，每666.7平米用种量500g。早播种的可在露地进行，最好采用遮阳网覆盖，以利幼苗生长；晚播种的需在设施内进行，防止温度过低。

　　芥蓝种植技术

　　芥蓝育苗期如何管理

　　当子叶长足，并且有1-2片真叶时应分苗，苗距为6～8cm见方。播种床和分苗床均应保持湿润，但水分不能过多，以防徒长。如苗床基肥不足，苗期可浇施2-3次化肥。温度管理，苗期白天保持25-30℃，夜间保持15-20℃，应尽量避免30℃以上高温和15℃以下低温。一般30天左右苗龄具有5-6片真叶，胚轴短，为壮苗。

　　芥蓝定植技术要点

　　结合整地每666.7平米施优质农家肥5000kg，过磷酸钙20-30kg，然后做成150cm宽的畦，畦埂宽30-50cm，以便田间作业。定植前分苗床应打足水，以利起苗，定植时株行距，晚熟种为18cm×20cm，中熟种14cmx16cm为好。

　　芥蓝定植后怎样管理

　　(1)棚室温湿调控

　　定植至缓苗，室内白天温度保持24-25℃；缓苗后20-25天进入叶丛生长阶段，要适当降温，白天为20-22℃，不宜低于15℃；现蕾后25-30天内，最高温不高于25℃，最低温不能低于15℃，并要加大昼夜温差，以利芥蓝生长健壮。

　　(2)适时浇水

　　芥蓝定植后须浇透水，使之能多发新根而迅速缓苗生长。生长期间浇水要灵活掌握，一般使田间持水量保持在80%-90%。当外界气温降低，浇水间隔时间应长些，一般于地表刚发白变于时浇水。芥蓝封行前应结合中耕进行培土，以防倒伏。

　　(3)分期追肥

　　芥蓝须根多，分布浅，吸收养分的能力中等，但植株叶面积大，营养生长消耗多，生长期及侧薹的连续采收期均长，因此必须加强追肥管理。第1次追肥在幼苗定植缓苗后3-5天，每666.7平米追尿素5-6kg或硫酸铵10-12kg，第2次追肥在现蕾至菜菱形成期间进行，每666.7m-追尿素7-10kg或硫酸铵15-20kg。大部分主薹已采收，为促进侧薹生长需进行第3次追肥，追肥量同第2次追肥，也可追复合肥15-20kg。另外，用0.3%磷酸二氧钾进行根外追肥，对提高产量有一定作用。

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關鍵字: 芥兰 \b三农 菜苔