远婳妈妈
胡辣汤属于地方特色 每个地方的胡辣汤口味都不一样 而且差别很大 其一本地的大部分只认当地的老牌子 其二也不要加盟 原因参照其一 所以不建议生手在当地做胡辣汤 如果想做早餐可以做个襄阳牛杂面 或者小面 或者各种粥和水煎包也不错 早餐挣得是辛苦钱 人要勤快 好了就说这么多 预祝生意兴隆
独自等待121
你能天天3点起来吗？能就可以，这个行业还是可以的，风险相对很小。我是2018年5.12开的胡辣汤店，卖肉丁胡辣汤，水煎包，油条（脆皮的，专门跑山东学的。）豆腐脑，稀饭等。刚开始搞活动每天大概2-3千，客单价低才4块一碗。后来一直到18年年底都不太好了，一天1000左右，有时8-9百。过了年吧，19年春节开始，慢慢就好多了，平均每天大概2000左右。房租7000，顾了3个人，工资6300，水电一月大概1200左右。总体来说还是可以的，比你上班强得多了。说这些希望对你有帮助
用户9076960922444
做早餐虽然辛苦，但是利润和回报都不错，如果是第一次做的话，建议你不要搞太大的门面房，卫生是一方面，味道一定要做好，做出自己的特色，其实有人说我不是很精通，我可以卖的便宜一些，你记住房租水电人工还要养家糊口，那么辛苦图的什么，所以胡辣汤要做好首先是先把汤底做好，不要怕麻烦，不要走捷径用添加剂，熬好一锅牛骨汤，胡椒味麻椒的比例很重要，大料味一定不要过分，首先喝的时候香油的香味扑鼻，入口牛骨汤的清香，品尝汤有浓香，回味再有胡椒的留香，主次分明，层次区别开，君臣辅佐，现在大街上都是逍遥镇胡辣汤，整个河南有几个成功的，所有的胡辣汤除了几个成功的以外，所有的几乎清一色一个味道，如果兄弟那天做了不妨私信我，愿无条件技术协助你，所有在餐饮技术上遇到难题的，四哥都会倾尽所学，分文未取，做餐饮相信四哥
餐饮达人四哥
这是一个河南人特别喜欢的地方小吃，色香味具全，听说这样的小吃有精挑细选的面做成，以前我做过这样的胡辣汤，有海带和粉条以面筋等等好多这样的作料。
空中世界的百花园
早点做胡辣汤真行，比襄樊牛肉面强，大桥口的胡辣汤做的不行，搞勤行得勤快。
旋风198241817
我也想吃早餐
