农家滨子

今年大蒜在最贵的时候是在6月底7月初，但是我们蒜农还真是无法卖到4块钱一斤的。比如说在我们村里的大蒜卖的最贵的是3.8元每斤。对于2020年大蒜价格将会是什么样的行情走势呢？作为一个种植大蒜多年的蒜农我也谈谈自己的一些经验，希望能够帮助到今年准备种植大蒜的蒜农朋友。

决定大蒜价格行情走势的一些因素有哪些？

首先来说肯定跟大蒜的种植面积有很大的关系。既大蒜种植的面积大产量高就会出现供大于求的市场行情走势，所以大蒜的价格就会出现下跌。

由于今年咱们蒜农朋友们种植大蒜基本上都挣钱了，这样的话会导致很多人跟风的扩种大蒜。特别是在中秋节走亲戚的时候发现我们这里的大蒜种交易市场上的大蒜卖的如火如荼，并且咱们老百姓种植大蒜的热情高涨。由此可见今年大蒜的种植面积比较大。

其次大蒜受到极端自然灾害的影响也将会影响到大蒜的价格行情走势。比如说在冬季的时候出现极冷的气候以及春季的时候出现“倒春寒”都会影响到大蒜的生长。在2015年的时候由于冬季的极端的寒冷天气导致了大蒜被冻死的情况发生比较严重，进而导致了2016年大蒜价格行情的暴涨。

第三点就是大蒜交易市场上热钱的进入也会在短时间内把大蒜的价格行情炒作起来。比如说在大蒜价格行情走势好的年份都会受到热钱的进入，导致了大蒜价格上涨幅度比较大。

总的来说我觉得对于2020年的大蒜价格行情走势不会出现大起大落，有极大的可能维持在1-1.5元每斤的这个价格区间运行。

豫东小农

今年的蒜已经不便宜了，当年蒜你狠的时候也不过比这高些，主要是现在其它东西都在涨没人注意大蒜，不过今年种蒜卖蒜的都赚了，明年肯定会增加不少种植户，我这豫东小县城乡下亲戚有不少都打算种蒜，明天行情会持平或下行，下行可能性非常大

笔艺千秋

今年大蒜收购价4块多，明年行情会如何？

“蒜你狠”在今年没能 卷土重来，自6月份达到阶段性高点之后迅速回落，三个月的时间里从4.35元/斤跌落至2.75元/斤。从短期的行情波动来看属于下跌的行情，跌幅在30%以上。而纵观近一年的蒜价波动行情来看，属于上涨的趋势，较去年同期的价位相比涨幅超过100%。

在今年夏季5--6月期间，50--65mm级别的杂交红蒜收购价超过4块钱一斤，最贵的地区达到了4.5元的收购价。目前的大蒜收购价已从今年的高位一路跌落至谷底，今后的蒜价行情小希认为还有进一步回抽的可能性，这就是下跌幅度过大后期还有适当的回补行情。根据实际的行情来看，明年的大蒜收购行情与今年基本持平，价位控制在2.5--4.5元/斤。

其实关于大蒜的收购价问题，小希不得不说地区的价格差异性，同样是大蒜产地山东金乡周边与河南杞县等地的收购价是不同的。

为啥小希说的明年行情与今年基本呈现出持平的状态呢？

首先，今年的蒜价行情以及收益还是不错的，基层的大蒜生产者种蒜实际的收益每亩在4000元以上，至少与去年的种蒜亏损相比是截然不同的两种趋势，极大的提振了基层生产者种蒜的积极性。小希所在的农村，居民种蒜的积极性高涨，据说在深秋10-11月份将扩大种植面积在20--30%，假如不出现大的自然灾害以及不利的突发情况，大蒜的综合产量也将增加3成。

第二，大蒜的累计出口量增幅明显，在今年6月份大蒜的累计出口量在20万吨，而去年同期才10.94万吨，与去年同期相比增幅明显。同期各大蒜加工外貌企业积极拓宽大蒜的出口渠道，今年新增加了不少国外客户，维持订单的情况下积极开拓新客户，后期的大蒜出口量将越来越多。

第三，蒜的需求量可观。经济技术的不断发展，用蒜加工的副产品增加，从原材料大蒜至一系列的加工制品越来越多。而终端消费市场中蒜的需求在稳步增加，可以说在消费方面属于只增不减的态势。

综合上述这三个方面考虑，有抑制蒜价涨的因素，也有促进蒜价上涨的情况，小希认为明年的大蒜行情与今年持平，至少农户种蒜是有收益的。

上述纯属个人观点，仅供参考。欢迎批评指正。文字原创，图片来之网络！！谢谢

小希时间

今年大蒜收购价4块多，明年行情会如何？笔者认为，明年的大蒜价格维持在3到3.5元左右的价位震荡的可能性较大。

一、今年的大蒜价格冲高回落。

自从2019年春节后，大蒜的价格逐渐出现了反弹，原本在1.5元左右的价格一路反弹，一直涨到了3元多，甚至达到了4元，但蒜价达到了这个价位后，并没有继续上扬，上演“蒜你狠”的行情，而是掉头向下，价格逐渐回落。

这样的行情基本也符合蒜农的预测，毕竟今年是大蒜暴跌后的第一年，按照以往大蒜的周期规律，今年的大蒜价格应该还是在低位震荡的，没有那么快便恢复。但由于今年的蒜农在经历了去年大蒜的大暴跌后，受伤不轻，在今年减少了种植面积，使得大蒜产量有较大幅度的下降，缓解了供需之间的尖锐矛盾。

市场冲高回落真实的反映出了目前大蒜市场供需关系，即市场的供应还是比较充裕的。

二、蒜农对待市场，多了一份理性，少了一份冲动。

2016、2017年，由于大蒜价格不断的创出新高，5、6元的价格使得人们重新对大蒜疯狂起来，于是乎，各路资金纷纷入市，种植面积呈爆发式的扩张。那时的市场都处于一种狂热的状态，大家都在跑步入市。

在这种盲目、无序的扩张下，2018年的大蒜终于因市场过度的饱和，大面积的滞销，价格也一落千丈，有的甚至连收蒜的人工都达不到。蒜农损失惨重，尤其是一些投机主义者，由于种植技术不够，管理成本支出大，损失更大。

2018年的这次价格大暴跌蒜是给广大农民、投资者、投机者等各方面都上了生动的一课。经历了这场浩劫后，很多蒜农对待市场更加理性了。因此，尽管今年大蒜的价格出现了回暖，但很多对此还是保持比较清醒的认识，不轻易的扩种。

三、大蒜的市场需求比较稳定。

大蒜是我国居民最常用的调味品，虽然不像粮食那么重要，但也是家家户户生活中的必需品。尤其是去年以来，我国大范围的发生了非洲猪瘟疫情，而大蒜具有杀菌消毒的功效，被人们所追捧。

目前我国的非洲猪瘟疫情仍然没有彻底消除，9月23日，农业农村部刚刚发布消息称，在广西的岑溪市又排查出了非洲猪瘟疫情，因此，我国防非瘟仍然任重而道远。在此情况下，我国消费者对大蒜的需求恐怕是有增无减。

鉴于此，笔者认为，2020年的大蒜行情应该在今年的行情基础上进行窄幅震荡的可能性较大。

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华南农小白

收购价4块钱的话，零售价必须在6块钱以上，今年大蒜价格整体来说还是比较不错的，而我们北方大蒜最近四五年中，几乎一直保持价格在零售价5块钱左右。

大蒜种植是在冬小麦播种以后，紧接着种大蒜，一般情况下是在秋季九月上旬最晚至十月，再晚的话容易出现种植长独头蒜。而收获就是来年六月份了，所以大蒜收购多是在六、七月份进行，也就是说收购价最高是在六、七月份。

决定大蒜行情走势的主要原因是以下几点：

第一：大蒜种植面积的多与少。

种植面积过多，会导致农作物收获太多，形成泛滥局势，因此价格会因多而滞销，必定会有烂市现象发生，所以当大蒜种植面积过大时，大蒜产量高于市场需求量时，必定会价格低廉，而当需求大于供应时，那么大蒜价格当出现“蒜你狠”局面。

第二，风调雨顺或者天灾也是决定大蒜价格的一个因素。

当大蒜遇到极端天气时，会出现大范围死苗、弱苗情况，蒜农对出现如此不堪的景象表示无可奈何，眼睁睁瞅着大蒜死亡减产，于是这一年的大蒜产量变的格外不足，难以满足市场需求，所以价格肯定是比较高了。

第三，人们对大蒜的认可度提高，导致对大蒜需求量加大。

专家们一直提倡大家多食用大蒜，大蒜里的大蒜素有强大的杀菌作用，大蒜有抗菌消炎、保护肝脏、调节血糖，抗高血脂防动脉硬化、保护心血管等作用。

基于大蒜对人体有各种有利健康的作用，人们对大蒜的食用量加大，需求因此而增多，需求越多，大蒜价格越高。

明年大蒜价格会是怎样一个情况呢？如今才刚刚开始种蒜，蒜农们今年尝到了甜头，因此种植大蒜或许会增加一定的面积，特别是今年水果行情低迷，导致不少果农对水果种植失望，有果农会有转行的心思，很多果农表示种水果不如种蔬菜效益好，只不过今年伐树种蒜的话不赶趟了，明年可能会有果树被砍伐，果农改行菜农的情况会出现。

明年大蒜价格不会跌很多，如今农民们种植很谨慎，各种跟风导致的农作物滞销，让农民吃过很多亏，因此大蒜今年价格虽然不错，但没有蒜农大面积增加种植大蒜。因此明年的大蒜价格最起码应该在收购价2块钱左右。

悠然见东山

眼下，2019年的大蒜出售已经接近尾声。回头看一下今年的大蒜收购价格，干蒜最高涨到了4块多一斤，最低也持续在2.5元左右一斤，可以说今年是近些年来行情比较不错的一年。

今天大蒜为何贵？

而今年，2019年的大蒜价格之所以会如此之高主要原因是因为2018年我国大蒜面积减种非常大。据相关权威人士数据对比，2018年相较去2017年，其面积减少达25%。再加上蒜农惜售，也因此造成了今天的大蒜收购价格一路上涨。

今年大蒜面积增加明显

而今年的大蒜种植季节才刚刚开始，大蒜准确的种植面积尚无权威数据。所以我也仅能我身边的一些蒜农种植情况来分析，今年应该可以达到2017年差不多的政治面积。

明天大蒜行情

如果以2017年的大蒜种植面积来推算，我估计明年大蒜的行情肯定会差于今年，估计大蒜的平均价格应该在1.5元左右，并且是干晒。所以建议大家在大蒜高价时合适卖出，以避过大蒜过剩的低谷期，这样才可以多点大蒜利润，少些大蒜损失。

农村王小霞

今年大蒜的行情确实不错，我这里的蒜头已经卖到每斤5块左右了，这样看苗头是挺好的。

在农村，今年售价不错的农产品，跟风种的人必定增加，种植的人增加后，产品的饱和度就会出现倾斜。

市场的需求是有一定数量的，消费的人群必定有限，农产品大量产出后就会量多需求少，这样大家会为了把农产品卖出去而降低产品的价格。 同质量，同产地，同规格的产品，消费人群必然会选择价格低的，这样就会影响市场的平衡，大蒜的价格也会降低。

当然了，大蒜全身是宝，我们可以卖蒜苗，过年的时候蒜苗卖到十几块一斤，对种植户来说，这是很有利的。新鲜蒜薹价格也是很乐观的，有时候卖到近二十一斤也是有的，普通时间最低也是三块以上，这是一笔收入，卖了蒜薹后还有蒜头，蒜头卖种子，最少也是三块以上，所以种植大蒜还是很有前景的，当然了，种植要么提前，要么推后才会有价，中间的时间普遍的成熟季，价格不会太高，希望能帮助到你

乡野丽莉

现在已经到了2019年的9月下旬，现在距离大蒜上市也有一段时间了。今年总体来看，我国大蒜价格比较喜欢人，而且也让更多种植大蒜的蒜农收获不少。相对于2018年来说，今年整体的大蒜市场行情可以用“蒜你狠”来形容。由于在去年经历了大蒜持续大幅下跌的影响，最终导致很多蒜农减少了大蒜的种植面积，最终出现了目前大蒜市场供不应求的局面。那么明年行情会如何呢？

到了目前的这个阶段，我国大蒜收购价格也基本接近稳定，而且没有出现较大的波动。以目前我国几大主要的大蒜主产地区为例。根据权威统计，今日我国金乡大蒜报价中，其中库内价格：一般混级杂交红蒜收购价为2.7~2.8元每斤 ， 大混级为2.95~3.10元每斤 ，规格为6.0cm以上的收购价能达到3.5~3.7元每斤，混级价格为1.4~1.8元/斤。

而库外价格中，一般混级价格为2.2~2.4元每斤，中混级收购价格为2.35~2.45元每斤，大混级收购价格为2.5~2.65元每斤。整体价格都能保持在2.2~2.65元每斤，近段时间来看价格变化不大。

根据不完全统计，由于今年我国整体的大蒜种植面积相比去年甚至减少了35%左右。因此这也是支撑着目前我国大蒜价格持续高位的因素之一。受此影响，目前仍有不少农户大量囤积大蒜等待时机，待价格高涨时大量出售。

个人预计目前整体大蒜价格已经涨到高位，而现在大量囤积所面临的风险也是比较大的。而且现在的大蒜价格市场是存在一定的虚高成分，其中也不排除大量的收购商是以抬高收购价格。

对于我国大蒜主产区而言，其中主要有金乡、杞县、中牟、莱芜、苍山等地。而且目前整体的大蒜收购价格均在3.0元以下，相对于今年大蒜刚上市10期而言已经下降了将近1.5元一斤左右。目前整体来看，我国大蒜市场供应基本稳定，后续出现较大波动的可能性比较小。而且对于现在大量囤积大蒜的农户而言，应该看好时机，适当出售，减少风险。

乡村波比

今年的大蒜价格，整体较好，这个阶段就卖到4块多一斤，有的地方已到6块左右一斤，是一个很好的价格，因为这是大蒜刚刚收获的季节，过一段时间以后，到春节前后，估计大蒜的价格会到5至7元每斤，这么好的价格，今年是一个大蒜收获的好年份，但是明年的行情会怎样呢？

今年大蒜收购价4块多，明年行情会如何？

1、在农村种植农作物跟风严重。

在农村有一个现象，就是在种植农作物的时候，跟风非常的严重，看到今年什么什么农作物好卖，什么农作物价格高，明年就会跟风的进行种植，就像这个大蒜今年价格好，有人就会跟风的明年进行大面积种植。

2、明年的大蒜价格会有所下跌。

结合以上农村的实际情况，在我认为，今年由于大蒜价格好，农民群众跟风严重，明年会进行大面积种植，这农产品就是这样，数量一多了，销售会有困难，所以我认为大蒜的价格会有所下跌。

3、明年应该缩减种植大蒜的面积。

当然，明年也不是不能种植大蒜，但是在我认为，应该缩减一点面积，不要大规模进行种植，可以种植一点其他经济农作物，如萝卜、百合等经济农作物，降低一点风险。

总结

通过以上分析，在我认为，明年的大蒜产量会有所增加，价格会有所下降的，所以在种植过程中，应该缩减种植面积，减少一些风险，还可以种植萝卜、百合等经济农作物，降低一下大面积种植大蒜的风险。

以文温暖三农

自从2014年的大蒜疯涨以来，行情整整走了五年，大蒜的价格一直在高位徘徊，即使近些日子下跌了不少，依然保持在4元附近。不过细心的人会发现，大蒜的涨跌频率开始趋缓，震荡也开始加大，转向的迹象开始显现，所以，对于明年的行情我不是很乐观。

应该说，如今的农产品周期越来越短，以前往往是三到五年，现在有时一年就走完了，其中的原因与期货市场的炒作有很大的关系。如今的市场不再是单一的市场，特别在期货市场影响下，添加了人性的因素，震荡就变得加剧了。

作为大蒜的价格顶峰在2017年基本到达，现在的坚挺与这两年的物价水平抬升有关，特别是今年的猪肉涨价带动，所有的农产品，除了粮食都补涨一通。而这也极大掩盖了大蒜疲弱的真实走势。

如今的农民种粮很难挣钱，纷纷改行种菜种果树，群羊效应导致的就是一窝蜂，所以产量呈现周期性，17年蒜价高，18年的种植面积提高了不少，库存增多出现了供大于求的现象，但18年的期货市场温州帮很厉害，硬把价格拽住了，19年受益于物价上涨，依然隐藏着虚高的价格，这些都不是什么好事，泡沫这东西一旦破裂，早晚会价值回归。

对明年的蒜价很不乐观，之所以有这样的论点，最终还是还要落实到需求判断，对于一个行业几年挣钱是不正常，特别，大蒜仅仅是调味品，需求是相对稳定的，炒作下的雾纱会慢慢褪去。

从众心理往往导致种植户盲目兴奋和乐观，今年的价格还行，会引发更多的种植户进去淘金，而这会加剧下跌的风险。不信，等着看吧，明年大蒜的价格肯定很疲弱，朋友们，您认同这种看法吗？

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