《王充道送水仙五十枝》宋代 黄庭坚
凌波仙子生尘袜，水上轻盈步微月。
是谁招此断肠魂，种作寒花寄愁绝。
含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄。
坐对真成被花恼，出门一笑大江横。
一、简介
水仙（Narcissus tazettaL. var. chinensis Roem. ）：又名中国水仙，是多花水仙的一个变种。是石蒜科多年生草本植物。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。花期春季。
水仙性喜温暖、湿润、排水良好。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之一。
二、水仙花花语——敬意
1、中国水仙——多情、想你、自尊、自信
中国水仙，水仙属石蒜科水仙属植物，原产中国，在中国已有一千多年栽培历史，为中国传统名花之一。
2、喇叭水仙—— 光荣
喇叭水仙属石蒜科多年生球根花卉。与中国水仙相比，具有花大、色艳等特点，而且具有较强的抗低温能力。其花形优美，花色素雅，叶色青绿，姿态潇洒。常用于花坛、花径、岩石园及草坪丛植，也可用于盆栽观赏。和普通的花不同，喇叭水仙的副冠不可思议的比花瓣还要引人注目。
凡是受到这种花祝福而生的人，大抵过着充满光荣的人生吧！富知性、擅长社交、又热情。
3、黄水仙——重温爱情
黄水仙为多年生草本，有皮鳞茎卵圆形，花横向或略向上开放，外花冠成喇叭形、黄色，边缘呈不规则齿状皱榴。花色温柔和谐，清香诱人，是世界著名的球根花卉。
4、山水仙——美好时光、欣欣向荣
山水仙其他花语：挑战 甜蜜的回忆 优美 热情 孤独、冷清
5、秋水仙——无悔青春，单纯、良药
秋水仙，原产欧洲，在古时候最主要是作为药物而流行于欧洲，不过它能作为药物其毒性也很强，所以，在一些地方又叫草原藏红花，所以要小心使用秋水仙或不要误食了。
6、西洋水仙——期盼爱情、爱你、纯洁
洋水仙与中国水仙相比，具有花大色艳、应用广泛等特点。常多球盆栽，在室内还可用作切花观赏。也可用于花坛、花境、草坪和水池边缘的摆设布置。
三、水仙花的传说
（一）传说水仙是尧帝的女儿娥皇、女英的化身。她们二人同嫁给舜，姐姐为后，妹妹为妃，三人感情甚好。舜在南巡驾崩，娥皇与女英双双殉情于湘江。上天怜悯二人的至情至爱，便将二人的魂魄化为江边水仙，她们也成为腊月水仙的花神了。
（二）西洋水仙，与中国水仙为同属的不同种。关于它的传说，流传最广的就是希腊神话Narcissism所化的传说。
纳西塞斯(Narcissus)是希腊神话里的美少年。神谕说纳西塞斯会是天下第一美男子;然而，他会因为迷恋自己的容貌，郁郁而终。为了逃避神谕的应验，纳西塞斯的母亲刻意安排儿子在山林间长大，让纳西塞斯永远无法看见自己的容貌。纳西塞斯如愿长大，见过他容貌的少女，无不深深地爱上他。然而，纳西塞斯性格高傲，没有一位女子能得到他的爱。
山林女神厄科(Echo)对纳西塞斯一见钟情，但是苦于不能表达自己的感情，只能简单地重复别人的话音。纳西塞斯对她的痴情不理不睬。纳西塞斯的铁石心肠使她伤透了心。报应女神娜米西斯(Nemesis)看不过眼，于是在纳西塞斯的一次出猎中化出一湖，纳西塞斯最终迷恋自己的倒影，枯坐死在湖边。而爱神怜惜纳西塞斯，把他化成水仙，盛开在有水的地方，让他永远看着自己的倒影。也因为这个故事，人们用 Narcissism形容那些异常喜爱自己容貌、有自恋倾向的人。
（三）传说年某地一对善良的青年夫妇(金盏和银台)帮助了山上的一个神仙，作为报答，神仙告诉他们那里即将发生洪灾，劝他们尽快离开，不能告诉其他人。这对夫妇不忍自己离开，把消息通知了全村的人，大家当天就搬到了最高的山上，躲避了洪灾。因为这对夫妇没有守住秘密，神仙把他们变成了两支水仙花，男人化为雄花，叫金盏，女人化为雌花，叫银台。这也是水仙花的另一花名——“雌雄花”名字的由来。
四、养殖及注意事项
挑选种球
水仙球的优劣决定着花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好水仙球茎开始。
选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行。
- 看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。
- 观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。
- 按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。
- 问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4-7箭以上，为上品。40庄和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1-3朵箭的花。
培植方法
栽培水仙有水培法和土培法两种方法。
水培法即用浅盆水浸法培养。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜。盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定。
土培法家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙。
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