- 紫菜海蛎煲
材料：两片紫菜，50克左右。
新鲜的海蛎子，250克。
瘦肉，100克。
葱姜蒜，辣椒。
做法：第一步，热油锅，放葱姜蒜辣椒爆炒，瘦肉先下去翻炒。
第二步，放水烧开。下紫菜和海蛎子。小火，慢慢煮。
第三步，快熟了再下点姜丝去腥。海蛎子和紫菜都有腥味。本人海蛎子和紫菜都很鲜，所以尽量不要放味精，放点盐巴就好了。
- 紫菜胡萝卜煎
材料：两片紫菜，50克。提前泡发好。
胡萝卜一根，刮成细丝。
小葱，切成丁。
鸡蛋两个。
地瓜粉。
做法：第一步，把紫菜，胡萝卜，小葱放一起搅拌均匀。
第二步，把地瓜粉放进去，鸡蛋打下去，继续搅拌，全程不放水。下调料。
第三步，热油锅。小火慢慢煎。不要怕糊锅，我们加了鸡蛋液，新手都可以煎得很漂亮。
下面还给你们分享各种紫菜汤的做法和配料。直接上图了。
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