12.29 来自古亚马逊原始森林的神奇水果—Açaí,你肯定没有吃过

Açaí (阿萨伊果)又称巴西莓,为棕榈科花椰属物种,是一种原产于巴西亚马逊地区的棕榈科植物。阿萨伊果的果实外表类似蓝莓,可以食用。

阿萨伊果的营养价值非常高,果实中含有丰富的多酚、铁份、膳食纤维和钙质等营养元素,经常用来生食、制作果汁或在沙拉中食用。成年阿萨伊果的高度可超过25米,叶可长3米。

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收获巴西莓果实

数千年来,巴西人深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血、腹泻、发烧、出血、黄疸、肝脏疾病、寄生虫和溃疡。

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硕果累累


而巴西邻居秘鲁当地传统医学则认为对糖尿病、发烧、掉头发、出血、肝炎、黄疸、肾脏问题、肝脏疾病、疟疾、月经不调、经期疼痛和肌肉酸痛都有显著功效。

好神奇的果子!


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成熟和不成熟的巴西莓

相传在巴西亚马逊河的河口附近的贝伦现代城市之前是个很原始的部落,天灾人祸饥饿,使部落的每个人都濒临在死亡的边缘。国王无助又无奈,为了让自己的部落延续下去,提出了一项法令,该部落的儿童(包括他自己的孙女)都将被抛弃杀死,把所有能养活人食物留给少数年轻人。

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硕果累累

到了夜里牺牲仪式继续在进行着,国王的女儿Iaça突然听到在森林深处传来一阵阵哭声,她意识到这哭声就是自己女儿的的声音,于是她顺着女儿的声音,发现死去的女儿被一棵大树紧紧的拥抱着。原来孙女的身体与灵魂已经交付给了这棵大树。大树上也长满了如同女儿黑眼睛般的明亮果实。

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成熟的巴西莓


大树的果实作为食物拯救了部落,每个部落的人品尝果实时,都感觉有种酸酸滋味,大家都说,这是死去的女孩郁结在心里的舍不得的泪水。

后来国王给这种果实起了个名字,源于她的孙女与水果的发现者Iaça,把名字倒写过来便是açai ,让自己的部落永远也不忘记曾经不舍的女孩。


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当地人在采摘巴西莓,危险系数有点高

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收获好装框的巴西莓


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