03.08 如何利用电饼铛做出美食?

感动一句话


原料,发酵好的面团500克

猪肉馅200克

大葱150克

调料,盐,酱油,姜末,十三香,香油,菜油食量。

做法

第一步,大葱切末,加猪肉馅,盐,姜末,十三香,酱油,香油搅拌均匀至入味!

第二步,取出发酵好的面团,搓成长条,切万几一剂子,擀成圆片,包入馅料,捏成包子的形壮,做成生坯!

第三步,电饼铛烧热,用刷子刷上油,放入包好的生坯1分钟,倒入面水(面粉十水调成的稀糊),加盖,水火煎至水干淋入少许莱油,煎至包孑底部焦黄酥脆,馅心熟透即可出锅。!

焦香酥脆的水煎包好了,再来一碗胡辣汤,这样一吃绝配!不仿大家去试做一下哦!


美食十小敏


香滋滋电饼铛烤土豆

用料:土豆一个;电饼铛一个;食用油一丢丢;盐一丢丢;黑胡椒粉,磨碎的黑胡椒粒更好一丢丢;

香滋滋电饼铛烤土豆的做法:

土豆洗净去皮,切厚片

电饼铛抹点油加热,不用太多,土豆也挺吸油

根据你家电饼铛的情况选择适合的加热档加热,我是反复低档加热了很多次,摸索中进步哈哈哈

最后快熟时撒盐和胡椒粉,少放点比较健康,翻面,再撒点盐和胡椒粉

出盘,怕油的话可以在盘子上放上厨房纸吸一下油



JJo船长


电饼铛可以做的美食很多,可以百度一下,都出来了,不过,我要说的是一点技巧。

首先,我们要了解,电饼铛的下面温度较高,上面温度较低。利用好这一点,可以做好烧烤,面食等。

其次,电饼铛用之前一定要预热,和我们热锅是一个道理,千万不要盲目!


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