绿色生香
我没作过烟酒生意，不知道情况，不能枉说。
但粮油这一行也是不行的。我在粮油店打工，老板都想转出去了。这一两年特别难作。本钱大利小，比如一袋面八九十块钱只赚1――2块钱，你赚多没人要。搬来挪去，搬上搬下，太费工。现在的工人特难找，吃苦耐劳的少了。总之，人工贵了。再就是欠帐的多了，要帐太难。要急了眼就不用你的货了。总之粮油行业太辛苦，一年到头也歇不了几天，太脏，太累。如果雇人就挣不了什么钱，自己干累死人。
阳光阿进
做生意，做粮油好还是烟酒好?
我是一名创业者，从事快消品行业十几年，熟悉这两种生意市场特点，尝试回答。
一，烟酒店。
1.酒，国家对酒后驾驶管控法律逐步完善，提高了人们的日常生活觉悟。也减少了人们日常用酒。
2.贪污受贿的是国家三令五申的；杜绝送礼宴请。
3.烟草属于统一专卖。
4.烟草公司，对市场监管力度，逐步加强完善，实施个体经营户，只销售本店的烟草，查处力度大，罚款强度高（10%）。
以上都是烟酒店最关键的生存商品，但是，都受到了市场限制与约束，那么，要想经营好一个烟酒店，就应该让本店生活化，多元化发展。比如说，增加本店的日用系列（洗衣粉系列，油盐酱醋，拖把，扫除，蚊香……）。引进高端饮品系列。
同时，经营一个烟酒店，选址也是重要的。
虽然说，开一家烟酒店，烟酒是主业，但是，因为受到多方面的管制，不得不寻求多元化，生活化发展。
总之，烟酒店是日常生活离不开的必需品，利润率还是不错的，开一家这样的店，一家人的生活，是有保障的。
二，粮油店。
粮油店，是与人们的生活息息相关的，经营的商品，也都是生活的必需品，但是，粮油店，粮与油，虽然销售量大，利润率低（8%），所以说，要想经营好一家这样的店，必须增加商品多元化，比如说，五谷杂粮，油盐酱醋，干货材料，各种小咸菜……增加成本利润率。
粮油店的毛利润毕竟低，只能增加消量，卖的多，还是可以的。
总之，无论是经营烟酒店，还是粮油店，都应该是自己熟悉的行业，选址应该在菜市场，或者生活小区，这样便于人们的消费需求，购物便利。
个人观点，欢迎评论。
创业经典论坛
创业做生意，做粮油好还是做烟酒生意好？我给您以下几点建议：
一、粮油生意现状：大品牌全网布局，小品牌基本没有太大的生存空间，加上粮油生意本身的盈利能力有限，建议谨慎考虑。
1）粮油生意原来的生意价值是，通过小的资金投入，带来大的销售额，因为产品周转率很高。如：投入50万元，一年周转20次，营业额就是1000万，按照毛利5%计算，就是50万毛利。相当于投50万赚50万。但是，现在不行了，因为周转速度降低了。
2）原来粮油是现金交易，不存在资金风险。现在是只要进终端店，基本都收不了现金，资金风险也会很大。
3）原来粮油产品铺货率高，可以给其他高毛利产品带货，打开销售渠道。现在粮油自己销售都是问题，根本谈不上给其他产品带货。
所以，粮油生意的盈利模式已经和过去不一样了，产品周转慢，需要垫付资金，而且还很难通过带动高毛利产品铺市来盈利。小资金做粮油又赚不了钱，所以建议如果做经销商，还是谨慎而为。
二、烟酒生意的现状：酒方面，大品牌基本都有经销商，小品牌基本难以生存。烟的方面，国家有烟草专卖管理政策，而且办专卖证也不是很容易。
烟酒现在最大的竞争对手是，便利店和专卖店，电商也是这类产品的主销渠道，所以经营的难度和经营的空间也非常小。
三、你的资源和对生意的预期：
1）如果就是为了养家糊口，建议做烟酒，起码保质期更长。很多做粮油的经销商亏损，就是因为产品过期或者破损。而且人流量比较大的地方，开个烟酒店，还不用像粮油生意，还要到处铺货。
2）如果有大资金想做大，建议做酒或者大米。做酒是因为毛利毕竟高，而且不用担心保质期的问题。做大米是因为大米确实有规模，而且走团购的量也非常大。
综上所述，对于这两个生意来讲，主要看您的资金和未来预期。如果资金少，就选高毛利的产品。如果资金大，就选酒或者大米。以上回答，希望能够帮到您。
我是 我是一个创业者，欢迎您加入创业者联盟圈子。
粮油帮
做生意，是选择做粮油好还是烟酒好？回答是：都好，没有可比性！
第一、经营粮油和烟酒的利弊分析。
首先，粮油业是一个周转快，毛利低，库存高的民生行业。粮油主要包括：杂粮、食用油、其他等，它与老百姓日常生活息息相关，也是目前超市做活动拉人气的一个品类！
其次，烟酒业的周转低于粮油，但是毛利远远高于粮油，其库存也是比较高的行业。酒水主要包括：啤酒、白酒、红酒、功能酒和其他酒类。而烟草又需要特许证件方可经营，有时还对某些畅销烟实行配额制。
第二、经营粮油是否能赚大钱？
答案是肯定的，经营粮油年赚几十万到几百万的供货商大有人在。粮油的平均毛利率虽然只有8—12%之间，但是民以食为天，老百姓每天都要吃饭、用油。
曾经有家县城合作的供应商，主要经营粮食，品类比较全有各类杂粮，比如大米、小米、绿豆、花生、八宝米等日常食用的粮食，还代理了一些品牌的粮食周边的食品，比如胡辣汤，这是北方比较喜欢的一种面汤调料。
大中型超市粮食类大约要用2—3组3.6米*1.8米的货柜，光胡辣汤也用至少1条卧柜。当然，这些粮食既有散装的，也有袋装的。在这个县城几乎所有的1000平以上的超市，都是他家供的货。对于大型超市一般是按批次结款，也就是压一批货，其他的都是现款结算。这种生意就是这样，做的越大，谈判的优势越明显。
那么，一个县域规模化的超市至少也要50多家。每家平均每年销售60万计，50*60万=3000万，除去各种费用年入百万不成问题。
再说下食用油类，目前市场上就这几个品牌，以大豆油和调和油为主的品牌如金龙鱼，以花生油为主的品牌如龙大、鲁花、胡姬花等，以玉米油为主的如西王、长寿花、喜燕等还有菜籽油以及橄榄油等。
这些油类的代理商库存很高，毛利低，周转也不高，一般一桶5L的食用油家庭食用周期为40-60天左右，也就是每年只买不到10桶。主要是餐馆和饭店用的多，但大部分是实惠装的，毛利相差无几。目前很多都是厂家直供，代理商除非实力较大才可。所以，如果实力一般，资源缺乏的创业者，不建议直接进入此行业。
第三、经营烟酒如何？
当然烟是不可能的，那就单说酒类吧。如果想做酒水，尤其是白酒类，目前市场是除了品牌的酒水外，白酒的品牌不下几百个牌子，单是名酒所在的生产小镇，杂牌酒水就更数不胜数，很多都是在走擦边球。
如果代理品牌的酒水，毛利率在20-40%左右，这与订货量有关，订的多赠品或者毛利就高。当然，即使是品牌的酒水，也不一定受当地市场的欢迎，酒水的属地性以及品牌的营销力度相关。像茅台、五粮液、洋河、泸州、汾酒等名酒属于基本畅销酒品，其他二三线品牌的酒水基本上受当地人喜欢。那么，要想代理名酒，要先看下自己实力如何？现在基本上都有市场保护，实力强，代理名酒的话，做的好年入百万也是平常事！
酒水业对营销要求很高，如果不懂得营销，即使是再好的酒也可能做死，营销得当，二三线的酒水也能占据市场。
总之，无论是做粮油还是酒水，都可能成功或者失败，两者面对的客群不一样，经营模式不完全一样，做哪一块，还是要根据自身的熟悉和专业程度进行选择！
厘生商业策略
粮油和烟酒的生意没有好坏之分，三百六十行，行行做好都赚钱，做不好都赔钱，关键看哪一行适合你。单就行业特点而言，给你以下建议：
1.粮油行业毛利率比较低（不到10%），靠的是薄利多销，粮油是生活必需品，需求量非常大，销量比较容易做起来，但是如果要做规模就需要大量流动资金来压货，这是粮油贸易行业最大的特点，如果流动资金少，很难做起量来，利润不好做大。
2.白酒行业毛利高，但是竞品多，销售渠道短时间难以铺大，需要较长时间的资源积累，而且白酒淡旺季明显，饮酒习惯与地域文化相关，做好白酒需要较丰富的行业经验，也需要一定的流动资金。
3.香烟的利润10％~15%左右，不算高毛利，但是销量稳定，是烟酒店、便利店的保本项目，占据其销售额的较大份额。烟酒不分家，香烟和酒一般都会搭配着一起卖。
以上是粮油和烟酒的特点。可以根据资金情况和行业经验来选择。
微金观察
做粮油生意，利润很薄的。
你可要有心理准备。因为一袋面粉可能只挣3、5块钱；一袋米，也是只有几块钱的利润；油也高不到哪里去。
因为粮油的价格是几乎是透明的。
所以一定要考虑好。
至于烟酒生意，利润是很高，可是需要很多的周转资金。
因为一条普通的烟也要几十块钱。普通的、中档的、高档的，上万元的烟看上去也没有好多。
酒也是一样，现在白酒卖的慢，占本金大。而且，现在不管做什么生意，供应商都不会给你赊账的。
现在有太多新开的烟酒超市撑不下去了。
所以，如果不是钱多的烫
手。
不管做什么生意，一定要认真考察好。
乐乐安安
做生意，做粮油好还是烟酒好？
我认为经济条件可以的话，做烟酒生意比较好。主要是因为，烟酒生意准入门槛比较高，很多经销商都是有一定经济实力的才可以做的。粮油生意门槛比较低，往往利润率低，都是靠走销量的，才可以的。
香烟
香烟要想想经销需要要烟草局办理烟草专卖许可证，有营业执照才可以进行香烟销售，对于这一块国家管理比较严格，而且香烟每天是限量供应，经常有时候卖断货，有时候想买香烟居然有买不到的情况，举个例子，红南京，红塔山，经常有买不货的情况，想想都出现断货情况就知道其中的利润有多大。
酒水
酒水生意据我了解有区域代理权，有的酒水代理权拿下来，一年的销售量可以的话利润也是可观的，还有酒水本来就不愁销路，酒水是放的时间越高，价值越高，做酒水生意基本很少有亏本的，但是酒水的经营门槛较高，没有经济实力往往是拿不到代理权，没有代理权利润相对低点。
粮油
粮油生意，这些东西是日常生活用品，往往经营门槛低，都是靠销量多少来赚钱的，遇到生意不好的情况下，往往赚不了多少钱，所以真正做粮油都是靠门路的，做起来才能赚点钱。
总结
楼主的这个问题，可能每个人的观点不同，我认为有条件还是做烟酒生意比较好，利润也高，粮油生意有销量做做也行。
关注财神道，投资不盲目。
欢迎在下方留言，点赞，转发，谢谢大家！
前湾财神道
做生意做粮油好还是做烟酒好，这个主要取决于你看你有什么样的资源，门路和背景，做粮油生意，他的客户群体主要是一些日常百姓消费终端，日常百姓和一些饭店，只要你价格合理，粮油实惠，质量好，就会有人选择你的商品，粮油说白了，主要就是给一些饭店的老板和日常百姓打交道，把粮油生意做好主要是取决于你的经营方式方法和能力销售和营销策略。
烟酒生意就比较复杂了，门路都比较深了，涉及的领域也比较广，烟酒有几个很少说要靠零售挣钱的，大部分都有属于批发单位，或者是婚庆。首先你得有背景，在相关政府部门儿等单位人际比较广，很多人都会选择你的商品，而且烟酒生意投资比较大，风险也比较高，没有一定的人脉和背景，完全靠自己苦熬，把市场打开，真的很难，我身边就有这样一个例子，我曾经有个战友，就是做烟酒生意的，苦熬两年就坚持不下去选择放弃了，一开始她看别人挣钱，也选择投资烟酒生意，投资不小，开业当初非常热闹，也跟很多单位联系过，结果人脉不是很硬，每天在店里，靠零售卖上一盒两盒烟，一两瓶酒真的坚持不下去了，最后只有关门大吉，打工去了，把部队安家费也败完了，所以说创业真的不像我们想的那么简单。如果说没有能力，背景资源的话，说服陌生人一定要先了解再选择做。
我是朱军强，欢迎大家评论，点赞，关注，转发我自己，我共同交流学习，谢谢！
兵头将尾朱军强
因此投资之前做好市场调研，看看选址地市场饱和情况，销量情况，小区规模和入住率情况，居民消费水平等，再结合自己特长、喜好、资金持有情况做决定。
据我所知，粮油生意相对好些，做烟酒难度较大。比如烟草这一块，由地方烟草公司统一供货，而且供应量有限，根本就不够卖，另外还要配上一部分不太好卖的杂牌烟，如果自己有进货途径，被查到就会遭受重罚。除非店铺位置非常好，普通烟酒店单纯指望零售，勉强能养活一个人，有时房租都赚不上来。
因此，做烟酒指望零打碎敲不行，主要靠关系户支撑，比如像过去那样依靠企事业单位照着提高销量，如今各单位管得紧也大不如前了，能不能做要看你人脉关系情况。
抽时间来看看
首先告诉你现在的情况下，实体经济特别的不好做，无论你做哪个行业？只要是实体，你都得有一定的办法，或者说有一定的经营手段，否则的话确实不好经营，如果在烟酒和粮油这两个行当里边选择一个的话，我会建议你做粮油，所谓衣食住行，吃喝拉撒吗？那我觉得粮油应该属于吃喝拉撒里边的，它属于人们的生活消耗品，也属于是必需品，所以这个应该生意比做那个烟酒的生意要好得多，前提条件是你一定要对尸体有一定的认识，而且还对尸体有一定的经营策略，这样的话，你再去做的话，我相信定会做的很好的话，如果什么想法都没有，只是凭着一股热情的话，我还是劝你不要做了，理想很丰满，现实很骨感，你一定要面对现实，很残酷的现实
