大家好！今天分享一个凉拌菜的教程，希望给你的餐桌带来小清新！
食材准备：菠菜、花生、胡萝卜、芝麻、干辣椒段、蒜末
调料 ：酱油、陈醋、盐、鸡精、白糖
第一步：调汁～把干辣椒段、芝麻放入碗中，热油炸香
然后碗里放入蒜末、味极鲜酱油、陈醋、盐、鸡精、香油、白糖，搅拌均匀
第二步：锅中烧水，水开下菠菜、胡萝卜丝、放一点盐和少许油，这样煮出来的菠菜颜色更鲜艳啊！煮一分钟捞出，用水投凉，攥干水分，倒入调好的料汁和花生米，拌匀即可，好吃的凉拌菠菜就可以了。
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