西芹在清江鹤这儿已成为精细蔬菜重点栽培对象。随着市场需求的增加种植面积的加大，西芹己成为农村勤劳致富和蔬菜种植重要的收入来源。
但是由于缺乏专业的技术培训，很多菜农种植的西芹增产不增收，西芹"茎裂"空心"烂叶""烂心"，口味"发柴"质量不高亦成西芹种植过程中的"关键"技术障碍，从一定程度上阻碍了西芹产业的进一步发展。
本文就以上西芹种植过程中遭遇的"技术难题"作专业知识详解。结合生产实际，对西芹在种植过程中出现的"茎裂""空心""烂心""烂叶"口味发柴，沤根不长等问题，进行诊断识别详解，并提出有效防控措施，希望对广大西芹种植者及爱好者有所帮助。
一，高山西芹烂心病。
(一)，西芹烂心病田间诊断与识别：
在西芹生长中后期(约11~12片真叶以后)出现病症。
发病的时候，西芹中心部位的叶片褪绿失色变为黑褐色(实质上是西芹叶细胞在逐渐坏死)，然后逐渐腐烂。因此菜农根据发病部位称之为西芹心腐。即西芹烂心。
西芹烂心(或者心腐)是典型的缺钙生理性病害。钙是西芹生长中所需要的中量营养元素，是西芹植株细胞壁构成物质之一，是酶的活化剂，具有植物生理解毒功能。特别是钙与草酸结合形成不溶性草酸钙而消除有机酸对西芹植株的毒害。如钙对西芹肥害，药害有明显的减轻功效。
因此西芹缺钙时植株机体就会丧失这种功能出现生理失调而患病，影响西芹的田间正常生长。
(二)，西芹烂心病的发病原因探究：
主要与土壤偏酸，氮磷钾等营养元素施用不合理，西芹在高温干旱条件下生长，和土壤缺钙或西芹植株生理失调缺乏对钙的有效吸收及利用而发病。
1，与西芹高温生长有关。西芹为半耐寒菜，喜冷凉忌高温。最佳生长气温在18℃~20℃间。当曰平均气温超过21℃时，就会表现为生长不良。
2，与土壤干旱有关。保证土壤良好的墒情忌干旱。土壤中缺乏水份时，会造成土壤中钙溶液浓度增加，形成"钙倒流"，西芹会因缺钙而烧心。
"钙倒流"是西芹生长中钙素发生的一个特殊现象。正常的钙流向是钙从土壤中经根系吸收进入西芹植株体，提高西芹质量与产量，延长西芹货架期。而当西芹植株缺钙时，钙反倒从植株体内流向根系进而溶入土壤。因此缺钙的西芹植株，在心腐的同时，根系也生长发育不良，出现根系布展能力弱化，根尖坏死的症状。
3，与种植者施肥技术有关。
受传统施肥思维模式的影响，有些种植者给西芹施肥时偏爱单施氮肥。其实西芹生长除氮肥外，还需要许多大量，中量微量元素。
如大量元素中磷营养元素，对西芹第一叶节的形式至关重要。西芹植株缺磷时，第一叶节会变短，除降低产量外还会影响西芹口感。再如西芹缺钾时会抑制叶片伸长生长。
(三)，西芹烂心病的矫正措施：
1，避免西芹在高温干旱的环境条件下生长。当气温过高土壤过旱时，要及时采取有效措施，如浇水既可以保墒还可以降温。防止西芹植株烧心和发生钙倒流。
2，合理施肥平衡施肥配方施肥。在施足农家肥的情况下，保证氮肥的用量，增施磷钾肥，补施中量及微量元素叶面肥。
3，调节土壤酸碱度。用生石灰处理土壤。每亩50~100㎏/亩处理土壤，既调节酸碱度亦增加钙含量。
4，适度补磷补钾补钙。可用叶面肥如氨基酸钙600~800倍液，氨基酸高钙水溶肥800~1000倍液，根宝钙水溶肥600~800倍液，高钙中量元素水溶肥I000~2000倍液，98%磷酸二氢钾晶体叶面肥5000~10000倍液，施它高钾大量元素水溶叶面肥，0.4%氯化钙水溶肥等对西芹进行茎叶处理，矫正效果不错。
二，高山西芹茎裂病。
(一)，西芹茎裂病的田间诊断识别。
西芹发病时，起初是嫩叶边缘出现黄褐色病斑，空气潮湿或者遇雨时叶缘腐烂。后叶内侧出现开裂茎变脆。伤口极易受到各种病原菌侵染，患感各类真菌性病害，细菌性病害。
西芹缺硼时，茎叶歪扭，根变褐侧根死亡，叶柄上出现横向裂缝(缺钙没有此症状)。
(二)，西芹茎裂病发病原因探究。
总的来说是由西芹缺硼引起的。一是土壤中缺硼，西芹根系不能从土壤中汲取到硼。二是土壤中其他元素偏多，抑制了西芹对硼的吸收。三是西芹植株生理失调，对根系吸收的硼不能有效利用。
因为硼对西芹植株体内的细胞伸长和分裂有生理作用。
西芹缺硼时，植株体内核糖核酸降低果胶物质减少纤维素增加。韧皮薄壁细胞和一般薄壁细胞增厚，因此西芹叶茎内侧容易开裂(纵裂与横裂)。
此外，西芹缺硼还会阻碍木质素形成，木纤维含量高，因此西芹吃起来有"发柴"的口感。
(三)，西芹茎裂病田间矫正措施。
主要是给西芹补硼。一是在施基肥时施硼砂400~50Og/亩，或者硼酸粉状剂100~200g/亩，或者地爱硼200~250g/亩。二是通过叶面喷施硼肥21%立效硼粉剂1000~2000倍液茎叶处理即可。
三，高山西芹叶柄空心病。
(一)，西芹叶柄空心病田间诊断识别：
主要发病部位在西芹的叶柄上，而且主要是外部叶的叶柄。感病的西芹叶柄由基部向上逐渐空心，而且呈白色絮状，鲜食有"发柴"木栓化口感。
(二)，西芹叶柄空心病发病原因探究：
西芹发生空心病主要与品种遗传，种植生长环境中的气温高低，肥水供给，及植调剂的使用有关。
1，品种遗传：主要是幼芹表现症状，多与品种遗传有关。
2，生长环境：一是温度不适，西芹生长温度低于15℃或高于20℃。二是土壤不适。沙性土壤种植西芹容易造成漏水漏肥而致西芹空心。三是土壤过于干旱缺水，致西芹养分不足后期掉肥脱水。
3，植调剂使用：在西芹生长细弱时过早喷施植调剂(如赤霉素)，刺激西芹菜柄伸长而出现空心。
(三)，西芹叶柄空心病田间矫正措施：
种植西芹时选土层深厚肥沃的壤土，轻壤土而非沙性壤土。施足基肥，以农家有机肥为主适量配比一定量的化肥，在做好土肥水管理的同时，结合病虫害防治从叶面上给西芹喷施硼肥，钙肥及各种微量元素，以满足西芹对各种营养元素的需求。
结束语：西芹"空心""烂心"茎裂"都是西芹在种植过程中遭遇的不同生理性病害。除此之外还有西芹沤根，西芹抽苔等生理性病害，同样会影响西芹的产量与质量。因此种植者要根据西芹的生物学特征，做好土肥水管理，以保证西芹健康茁壮成长。在西芹出现病害时，要认真诊断，切不可把西芹的生理性病害误诊为侵染性病害，以防因误诊而延误了西芹病情。
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