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論美食，藏龍臥虎的大北郊
必須擁有大寫的姓名！
上次寫了
然而根本不夠！
北郊的好吃的實在是太多了！
這不，又去吃了一趟
整理出這些好吃的店分享給大家
跟來一起來康康
北郊還有哪些好吃的！
清雅水盆牛羊肉
這家水盆是北郊的老字號美食，開了快四十年了。之前位置在小巷深處，但一到飯點去必得排隊，味道可想而知有多好。
現在搬了新地方，環境好了不少，人照舊特別多，飯點時排隊排隊再排隊。他家的水盆湯濃、料重、肉多、油厚，十分重口。他家基本中午飯過後就打烊了，想吃得趕早去。
地址：蕭家北巷九合院樓下商鋪
瀘州豆花飯川味家常菜
夫妻倆人經營的一家小店，開了有10多年了，家常風味，十年如一日的在用心做菜。店裡只有幾張桌子，老闆娘負責做菜，老闆負責招呼客人，平時來吃飯的人特別多，大多都是熟客，在跟老闆的交談中像朋友一樣親切。
店裡的菜品都是每天新鮮採買的，還有些西安沒有菜，都是老闆自己從四川託人運回來的。米飯不要錢隨便吃，老闆一個勁的讓加飯，也是熱情的不行。
豆花飯他家的招牌，鮮嫩爽滑的豆花，豆香濃郁，蘸著老闆娘秘製的蘸水，入口麻辣鮮香，很是地道。
火爆脆腸，區別於肥腸的口感，切成八爪魚的樣子，入口脆嫩爽滑，麻辣過癮。他家的叫頭炒肉也不錯，叫頭很像咱們這邊的小蔥，吃起來也脆脆的，一般的飯館吃不到叫頭，來這兒吃的小夥伴可以試試這道菜。
地址：鳳城一路平澤鑫超市旁
清真特色李記煎餅卷麵筋
北郊一家超火的小吃攤子，龍首村夜市的人氣美食！自創烤麵筋的新吃法，烤好的麵筋裹進烙好的薄餅裡，再加上辣醬和撒滿果仁。在他家煎餅不僅能卷麵筋，所有烤好的串都能卷！
麵筋勁道Q彈，餅皮溼潤，果仁酥脆，醬料香辣，一口下去實在太忒了。
地址：龍首北路龍域花園東門口
營業時間：17:30開始
三勺辣子牛肉拉麵
地道蘭州拉麵館子，裝修古樸，環境整潔。主打各種拉麵，味道很正宗，面量給的挺大的，點單還有套餐，價格也實惠。
“一清二白三紅四綠五黃“，拉麵的標準都達到了，面精湯鮮，忍不住吃個底朝天。話說他家名字裡有個三勺辣子，那辣子油是真的不錯，香而不辣！
地址：鳳城五路東段浪琴灣小區門口東50米
王軍良烤肉排骨麵
軍良烤肉在大北郊相當有名！烤肉、烤筋、烤腰子、生烤板筋都非常不錯，孜然辣子香滴很！
有許多人去他家是為了這一碗麻辣排骨麵。面其實是餄餎，筋道有嚼頭，每碗兩大塊排骨，一塊龍骨，一塊肋排，入口那個麻爽過癮，吃完嘴唇如過電一般的感覺，只有吃過人才懂！
西航店地址：貞觀路首府尚苑5-10105
常青二路店地址：常青二路與渭濱路交叉口西北角
怡寶食苑雲南過橋米線
這家米線是二十多年老店了，一直在這片兒地方專門賣米線，現在重新裝修過了，環境敞亮乾淨，特別好，飯點去吃的人很多，要排隊。
他家過橋米線分狀元、舉人、秀才三種，主要區別是配菜不一樣，狀元的配菜最為豐富，口味也可以多選。
米線是雞湯底，喝一口就能嘗見，鮮氣十足！他家現在還上了一些小吃，但是一份米線加配菜，滿滿當當一大碗，份量很足，其他的都沒肚子吃了。
地址：經開區鳳城二路12號
燉牛肉丸子燴菜
他家店是哥北郊土著朋友推薦的，飯點總是爆滿。不油不膩，燴菜湯鮮美極了，鹹淡正好，葷素菜品都吸滿了湯汁，口口都能吃出的幸福感。
丸子咬一口，裡面有些許的椒麻味，很好吃。牛肉塊量大，燉得到位，入口酥爛。再來兩個花捲，吃的飽飽滴。
地址：鳳城三路文景觀園南門東
營業時間：9:00——21:00
迷上抓飯
北郊一家專賣新疆特色的小館子，主要以抓飯為主，連帶著有新疆大盤雞和椒麻雞另外兩種新疆特色菜。店不大，佈置溫馨，環境整潔乾淨。
抓飯作為他家主打，味道很不錯，羊肉抓飯有塊肉、羊腿、羊排可選，看自己喜歡什麼部位的口感，羊腿瘦些，羊排肥瘦相間。
米飯粒粒分明，配的黃蘿蔔非常好吃，飯香肉嫩，吃起來很過癮，喜歡這口的朋友可以去試試。
地址：鳳城九路與朱宏路十字東南角
油建涼皮
不是寶雞麵皮、也不是秦鎮的麵皮，油建的涼皮不同於關中的任何一種味道，剛出鍋的麵皮上面便澆上熱的湯汁。
薄而勁道除了涼皮本身，還有湯料，是各種味道俱全的水質的湯料，把涼皮完全泡在裡面，和涼皮達到絕佳的配合。
涼皮和湯料，配的是黃瓜絲、胡蘿蔔絲、酸菜，加的是麻汁碎花生米還是碎芝麻，口感超豐富。
地址：鳳城五路愛家臺灣食品便利店旁
劉老大面
這家老麵館開了好些年了，紅旗廠的人都知道。店裡面種類不多，主要就是牛肉塊面和油潑面兩種。
面是棍棍面，大塊的肉埋在面底下，一拌香味就出來了，就瓣兒蒜，再點個素拼，就是一頓老陝最美的午餐。
地址：苑城路與育新路十字北30米路西
劉金剛烤肉排骨麵
排骨麵是北郊的一大特色，這家店也開了好幾年了，只有晚上營業，小區門口生意很好，附近來吃的人很多。
看名字就知道主打燒烤和排骨麵，他家排骨麵肉爛骨酥，麻辣過癮，吃完麵再來口紅湯，冬日的夜晚吃得是渾身冒汗，通體舒服！
地址：鳳城三路與御井路十字祥和居北門向西約50米
麻辣肉餅雞蛋餅
誰能想到海紅小區這樣一條不起眼的巷子，竟藏著如此美味的平價美食。去之前想著不過就是肉餅罷了，可吃到嘴裡的那一刻立刻變“真香”現場。
中午飯點時間，經過的人幾乎是人手一個餅。提前調好味的精肉餡，卷在面劑子裡，然後擀成麵餅，等著下鍋炸，都是現場製作，保證你吃的都是熱乎乎的餅。
雞蛋都是現煎並且攤得很薄，在高熱的油中均勻的形成了一張蛋皮，之後再撒上辣椒和胡椒麵調味。
餅比想象中的還要薄，餅皮表面被高溫炸成螺旋狀，輕咬下去皮一圈圈分離，酥脆裹挾著油香，肉餡細膩的口感，似乎就要與餅融為一體，鹹香略帶微辣的滋味，加上雞蛋的雙重口感，讓人慾罷不能！
地址：鳳城二路32號海紅住宅小區
路軍蒸餃
一家主打渭南蒸餃的小店，老闆做生意實在，蒸餃皮薄餡大，十幾種餡的可以選，豐富的很。在他家吃推薦來籠素的，餡兒特別香，不管是豆角、地軟，還是西葫蘆的，味道都不錯。
蒸餃現包現蒸，表皮筋道，餡料十足，蘸個醋汁兒，更是爽口。他家還有其他的特色小吃，孜卷、菜疙瘩、拌涼菜等都是咱老陝喜歡的那口家常味道。
地址：鳳城十路金源御景華府7幢1層12號
勇二子長小吃
西安陝北的館子很多，但專門賣陝北特色小吃的這是我見到的獨一份。子長煎餅用的去皮蕎麥，薄如紙，白如玉，捲上豆腐乾、土豆絲、羊肉等就形成了多種類型的煎餅，再澆上醋、蒜泥、辣油等，吃起來酸辣可口，是不可多得的美味。
他家的砂鍋也很不錯，雞湯和豬骨熬製的砂鍋湯底，湯香濃郁，菜量大，價格也實惠。
地址：鳳城五路西安中學東門對面
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