遍访美食
你知道在农村有哪些山上得草药特别灵？
在农村的山上的确有很多的草药，有的集中生长在一起，有的很稀少零散地分布，有的可以当做野菜使用，有的也可以治病，因此它们的营养价值都是很高的。我自己小时候还去山上挖过野生草药卖钱，真的很不好找。那么农村山上有哪些草药呢？
柴胡，很常见的一种草药，它属于伞形科植物，有着狭长的叶子及干燥根。一般在春秋两季采挖，除去茎叶以后，它的干燥根是很好的药材，可以治疗感冒，每次三到十克，柴胡虽然有很好的药用价值，因此现在有少数人开始规模种植，为了追求好的经济效益。
远志，多年生草本植物，生长在东北，华北，西北及华中地区。植株高达二十到四十厘米，根呈圆柱形，最长达四十厘米，淡黄白色，药用价值大，主要食用根部。远志虽花枝细弱，但根部细长，很难挖出全部根系。
龙葵，一年生草本植物，植株高达三十到一百二十厘米，多分枝。它夏季有白色小花，秋季有球形果实，成熟后为黑紫色，其叶子和果实皆可入药，叶子含有大量的生物碱，须煮熟才具有解毒的功效。它在我国各地都有分布，在田边，荒地，山坡都能发现它的身影。
车前草，又叫平车前，一年或两年生草本植物。根系长且直立，有侧根，根茎较短，花冠白色，叶片为椭圆形或圆锥形。车前草多生长在路边，河滩，田间，草地等。车前草有很好的药用价值，也能进行人工栽培，市场前景看好。
像这些野生的药材，农村山上还有很多，比如荨麻，曼陀罗，铁蒿等，它们有的可以人工种植，有的则不行，因此尽管一些草药的价值很高，栽种时也要注意，不然很可能会功亏一篑。如果想了解更多的农业信息，欢迎关注我，我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。
小李说农事
题主提的这个问题，我认为，凡是在农村生活过的人，就很容易回答。
我小时候，就生活在农村老家。张口现在就可以给你说出一种这样的中“草药”来。
所以还在草药俩字上打引号，是因为，它还是一种可以吃并且很美味的菜。
不知道题主是何方人氏，我是山东的。在我们山东，有三样赫赫有名的“宝贝”，都被编成了顺口溜儿，叫做“七七莱，茅子草，白矾火石不用找”。
看到这里，想必朋友们就已经知道是什么了。对，就是七七菜。
七七菜，又名，小蓟，野红花，青青菜，刺儿菜等。是一种多年生草本植物。
据有关中药资料记载，七七菜富含刺槐甙，芸香甙，氯酸，咖啡酸，抑甙，生物碱等成份。
七七菜，其味甘、苦，性凉，有止血、凉血、祛瘀、消肿之功效。
七七菜最实用，并且立竿见影的功效，就是它的止血功能了。
农村人，在野外劳动的时候，不小心受伤，出血了，立码就地扯一把七七莱，用手搓碎出汁，把汁滴在出血的地方，并且把七七菜敷在伤口上，很快就能止住流血。
这是不是挺神奇呀？
不仅如此，这种菜还是一种富有营养又美味又具保健作用的食品呢。
七七菜，在我们老家那儿，几乎遍地都是，它又有极强的生命力。
你把它从地里拨出来，断留在泥土深处的根，甭过多久，就又生出新芽，长成新菜。并且，一次会长出好几棵来。
据老家老人讲，三年自然灾害的时候，七七菜被人们誉为救命菜。它曾救过好多好多因饥饿而有生命危险的人的命呢！
现如今，老家的人们，早已吃喝不愁。但人们还是时不时就去坡里野外，拨些七七菜来吃，一来打打馋虫，二来也是一种回味，回忆。
把七七莱拨回家来，用水洗净，入锅，放上三几把豆粉，煮熟后加适量盐，就可以吃了。
做法简单，还美味可口，同时还有养生保健的作用。
不过，这七七菜，和其它一些野菜相比，也具有很强的自我保护意识呢！
它的叶缘一周，长满黄色小刺儿，如果你的手很娇嫩，肯定扎得你不敢继续拨它——也算是一种无言的反抗吧。
不过，作为农村人来，手粗皮厚，它那小刺儿，根本就扎不进去。
还有，七十年代前后，国家大力倡导养猪，那年头，粮食紧缺，人还不够吃，当然不会用粮食去喂猪。
人们就拨草拔野菜来给猪吃。七七菜首当其冲，又成了猪吃的各种草菜里的首选——据这些老人回忆，用七七菜喂大的猪，其肉质紧实，肉味特别的鲜美。
记得我小时候，每天下午放学后，父母总是撵着我们去给猪拔野草菜，并特别嘱咐，要多拔七七菜。说猪吃了七七莱，长得快，能多换钱。
只是，我们那个时候还小，手也嫩，受不了七七菜问扎，往往拨回来的猪菜里，最少的就是七七菜。
今年春天的时候，我们一家人又回到农村的老家，和老家的亲戚，一同去野外坡里，拨了不少七七菜，回家按老式做法做出来，狠狠吃了一顿，不只是吃出了美味和可口，还吃出了童年时代的一段段的美好回忆呢！
笨刨
我是小赵，我来回答一下这个问题。从小就在外婆家长大，舅舅是当地比较有名气的一名郎中，中草药对他来说不在话下，没事的时候就给我讲药理药性，生长的地方。题主您所问的是山上的草药吧！那我就给你说几味只在山上才能找到的草药！
1、土茯苓，为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，在湖南、湖北、江西、安徽、四川等等多省都有它的踪迹，是种藤蔓植物，喜欢长在土质疏松的黏土中，藤蔓植物，喜欢攀爬在其他树木上。
土茯苓，有镇痛、清热止带、利尿、防治心脑血管疾病。它对治疗中毒性肝损伤有保护作用，生吃能够解毒。土茯苓这味药能够祛风除湿，是治疗痛风有特别明显的效果。
2、海金沙，多年生的攀援草本植物，可以长2～4米，根茎细而匍匐，一般都攀爬在其他的树上，分布在南方多个省。所用到的就长在叶子里的孢子、很细。
这味草药可以治疗:尿路感染，尿路结石、白浊、白带、肝炎、肾炎水肿、皮肤湿疹、带状疱疹、清热解毒、利水通淋等疾病。
3、三叶青，又叫金线吊葫芦、蛇附子、土经丸、石老鼠。全草入药，一般都是用的他地下根。也是藤蔓攀爬植物。
它有清热解毒、活血散结、消炎止痛、祛风化痰、理气健脾等功效。常用于痢疾、支气管炎、肺炎、咽喉炎、肝炎、病毒性脑膜炎、毒蛇咬伤、扁桃体炎、跌打损伤等等。在农民间用的最多的就是直治疗小儿退烧，其效果远远超过西医常用的注射液。
实际上山上还有很多，像牛大力、金银花、血牛膝、昏鸡头、黄芪等等，都是非常难得的中草药，只要自己懂得、认识，就可以把其中的药性发挥到极致。但是，是药三分毒，没有专业人士的指点，不要乱用乱吃！
常德农村小赵
问：农村有些草药特别灵，你晓得的有哪些呢？
农村特别灵的草药多得数不清！
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村那些趣闻趣事。山上确有一些草药堪比仙丹妙药，不消花费一分一厘却能起到极其好的效果。
一、蓼科的火炭母
火炭母是田间地头比较多的一种野草，与虎杖、制作酒曲的辣蓼有点似曾相识的感觉。刺楸发现，其实火炭母也存在一些变种，不信请看图。
从图片可以看到，火炭母的形态分化大，一种叶子有图案，而另一种则无明显图案，两种火炭母的色调也不同。
火炭母虽不算难觅，但作为草药也是特别灵的，它的药用部位为粗壮的根状茎。
二、坟头草独脚金
坟地里有不少独脚金，与有独根草之称的列当科植物列当类似，独脚金的茎也是几乎不分枝的，所以名字听起来有点类似。
独脚金在野草长得稀疏的荒草地和庄稼地里较多，算是一种半自生草寄生的草本，常长在禾本科植物的根上。别看独脚金看起来没甚特点，但它并不好找，找上半天也不一定能找到。如果找到一大片，那算发财了，据说一斤能卖上千元。之所以如此贵，是因为它是对小儿疳积有不错作用的草药。
三、菊科的鬼针草
与独脚金相比，鬼针草多得暴，农村到处都有，长久以来都是农民眼中的猪草和野菜，甚至因其粘人衣服的瘦果而不被人喜欢。其实，鬼针草是特别灵的草药，一些人就把它当了药膳。
四、荨麻科的小赤麻/序叶苎麻
在荨麻科的众多植物中，小赤麻与序叶苎麻很像，刺楸也没能分清楚，大家看看最后的两张图，有认识的吗？有何作用呢？它们生长在山谷树林中、溪谷、灌木丛、林缘、山坡等地方，农民也常割它们的嫩叶来喂猪。
以上就是刺楸所介绍的农村特别灵的草药，要是觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。
刺楸
草药一般的药路边都有，农村很多人会点草药，我们这草药市场高手很多，每个人都会治拿手的病！
韦大叔叔
农村山上的草约可多了，随处可见。有些草药还可食用，人们常把它扯回来洗干净泡茶喝，特别是有些草药，都快被人们挖完了，山上野生的也很少见了。下面就跟随我走进农村，亲密接触这些野生草药吧。
![]()
蒲公英。
蒲么英春天开始发嫩苗出来，4-5月份后开花产籽。小时候我经常用嘴巴对着它的花吹气，花一遇风就四散飞去，感觉特好玩。它生长于瘦骨嶙峋的山坡地，有清热、利尿、消肿、和胃等功效，野生的快被人们挖完了。
香附子
香附子也喜欢长在瘦地，它下面黑色根茎有助消化和镇痛的功能。它繁殖快，可以侵占整块土。
车前草
车前草喜欢长在湿润的地方，可以做菜也可以入药。它有清湿热、利尿、解毒等功能。我们常用它来泡茶喝，和烫火锅吃。
五抓龙
五抓龙草生长于半阴半阳的地方，有极其抗寒、耐寒能力，一年四季都枝叶茂盛，对接骨生肌，活血通络等有很好疗效。
苦蒿
苦蒿长高了象一棵小树，人们常用它晒干后点燃熏蚊子。它有袪风上痒，清热解疟的功效。
杠板归
杠板归，我们叫描抓刺，它全身长满小刺，有上咳、散瘀解毒之功效。
鱼腥草
鱼腥草我们叫折二根，它的茎叶都可凉拌吃，每斤可卖5-15元。 有增加抵抗力助消化作用。
过路黄
名字就叫过路黄，说明喜欢长在路边。有排湿袪黄，消肿解毒、清燥热等功效。
重楼
- 重楼又叫七叶一枝花，长于山间林阴树丛里，有冶蛇毒，和抗癌镇痛之功放。
黄精
黄精又叫老虎姜，有美容养颜之功效，近来靠仿生栽培它才能满足市场需求。
蝎子草
蝎子草，听名字就毒得不得了。有治风湿麻木，关节疼痛等功能。以上就是农村山上常见的草药，还有很多，比如：田鸡黄、艾草、黄芹、白芍等。他们有不同的功效和作用，对人类健康起着重大作用。
点击右上方“关注”【留守傅姐】与你分享亲身经历的栽培技术和知识。图片来源于网络。留守傅姐
我是做中药材的，这个问题我来回答应该比较合适！但是，要说哪些药材比较灵，这是一个没有准确答案的问题！
什么药材灵？对症的药材就是最灵的药材！
这样说吧！大家都知道，人参、灵芝、鹿茸等药材都是名贵药材，但这些药材是不是最灵的？答案是否定的！就拿人参来说吧，人参是大补元气、提高免疫力的名贵药材，但是，对于阴虚火旺体质的人，人参就是毒药！阴虚火旺体质的人食用人参，不但对身体没有好处，可能还会因它本身具有的补气养血功效而要了这类人的小命！
同样的道理，向来以泄泻为主要功效的大黄，如果用对方了患者，功效堪比人参！所以，什么药材最灵？对症的就是最灵的！对症的药材不分贵贱、不分有名与否！只要对症的药材，就是最灵的！
农村创客马天琪
你知道在农村有那些山上草药特别灵？多了！每个地域都有它的特效草药。草药灵不灵关建是要对症状，它本身只是个代表性植物，草药入药有君臣之分最讲究汤头，也就是现在中医的处方，有小处方有大处方之分，都是先辈们总结出来的，后人只是做了部分加减而异！比如感帽有热凉之分、有食积性和流行性病毒性等等，柴胡汤用于温毒性，防风汤用于伤风性等，以脉性判断望、闻、问确珍汤头而加减用药。虫草、人参、枸杞子等人谓灵药，均可单独食用，它可以调整人的免疫功能、补气益血对人体质有增益之良效！可它毕竟是药不能盲目的去用，虫草阴阳双补是富贵品，人参用之不当反受其害也，不是它贵重就可食矣！有句话叫:人参杀人无罪，大黄救人无功！灵药要用在地方！天山有灵药雪莲，救死扶伤！真死了能救吗！听清楚了还有扶伤呢！中国有最古老的中医学术，它非常神奇，它博大精深套用五行之学术更有奇门盾甲还用八卦之论学，细究起来并非神学而五行相生相克各代表了人体五大脏器之行运规律，药也如此。如我们当地有柴胡、防风、桔梗、玄参、荆芥、薄荷等等、等等！着凉了身有疼痛以柴胡汤服之，流涕头痛防风最佳，咽干更疼者加桔梗和玄参等。当然了有些药就要分地区了，山药各地均有惟能入药者乃怀山药粉质好药性强，伤感灵药贝母，以折贝为主川贝最为上乘也！霍香维广西黄莲只有川中成都以南方为正品！中华草药倒底有多少没有定数，虽有冈目但民间奇草异方多了，列入国药的只是大部分。
星辰191549800
鱼腥草煮水可以清热解毒解暑，王老吉,加多宝凉茶里面不可缺少的一种草药
塘主颖子
断肠草！
