鴛鴦羽色絢麗，為中國著名的觀賞鳥類，之所以被看成愛情的象徵，因為人們見到的鴛鴦都是出雙入對的。是經常出現在中國古代文學作品和神話傳說中的鳥類。人們常用鴛鴦來比喻男女之間的愛情，在中國的傳統裝飾中常作為夫妻恩愛，永不分離的美好象徵。
鴛鴦（學名：Aix galericulata）：鴛指雄鳥，鴦指雌鳥，故鴛鴦屬合成詞。屬雁形目的中型鴨類，大小介於綠頭鴨和綠翅鴨之間，體長38-45釐米，體重0.5千克左右。雌雄異色，雄鳥嘴紅色，腳橙黃色，羽色鮮豔而華麗，頭具豔麗的冠羽，眼後有寬闊的白色眉紋，翅上有一對慄黃色扇狀直立羽，像帆一樣立於後背，非常奇特和醒目，野外極易辨認。雌鳥嘴黑色，腳橙黃色，頭和整個上體灰褐色，眼周白色，其後連一細的白色眉紋，亦極為醒目和獨特。
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