小婦愛美食
玉米的營養成分豐富，做法也有很多種
但都不算繁瑣，大家多嘗試動手製作幾次就可以熟練掌握
下面我分享一下我製作玉米的方法，希望對大家有所幫助
黃金玉米烙
將玉米扒皮去須，放入鍋中煮熟後撈出瀝乾水分
玉米棒放涼後，將玉米粒完整的剝離
剝下的玉米粒放入碗中，放入適量的玉米澱粉、奶粉、食鹽、少許牛奶攪拌均勻
平底鍋倒入玉米油，油熱後將拌好的玉米粒平鋪入鍋中，小火炸四分鐘左右
炸定型後，再次倒入玉米油，油量要沒過玉米粒，轉中火炸五分鐘即可
關火盛出瀝油，放在吸油紙上擺盤，根據個人口味撒上白砂糖，放入煉乳即可
好吃的黃金玉米烙就做好了，要趁熱吃哦！
松子玉米
青豆剝好後清洗乾淨，胡蘿蔔去皮切丁備用
鍋中倒油，油熱後放入松子，小火炸一下，松子有些變色油撈出控油
鍋中倒水，水煮開後放入胡蘿蔔丁、青豆將其焯熟，焯熟後撈出瀝乾水分
另起一鍋，鍋中倒油，油熱後放入胡蘿蔔丁、青豆、甜玉米粒，炒出多餘水分
最後放入松子、食鹽、白砂糖，翻炒片刻後關火出鍋擺盤即可
老少皆宜的松子玉米就做好了，大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
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