老张谈三农

红薯翻藤工作，在我们村种植红薯的过程中是必不可少的工作。每个种植过红薯的农民都知道，在7月份都需要给红薯翻藤，不然的话红薯光长叶子不结薯。

那么在红薯种植过程中到底用不用控旺，以及导致红薯旺长的原因有哪些？

在红薯的生长过程中，需要足够的茎和叶子来为地下的部分的薯块提供营养。可是如果秧苗过于旺盛，就会导致结薯的时间往后延迟，甚至光长秧苗不结薯，这也就是我们常说的红薯旺长。这种现象是我们都不愿意看到的，因此红薯的控旺工作是非常有必要的。

导致红薯旺长的主要原因是:在苗期的时候氮肥使用过量，以及水供应充足导致的。因此在红薯缓苗结束以后，进行施肥的时候要严格控制氮肥的用量，在浇水的时候最好浇一次跑马水，使土壤保持半干半湿的状态就可以了。另外，在7月份雨水充足，也是导致红薯旺长的原因之一。

那么在种植红薯的过程当中，有哪些措施可以有效地对红薯的秧苗进行控旺？

在农业措施上，常用的方法是对生长过旺的秧苗进行翻藤工作。通过翻藤可以阻止红薯的茎上生出过多的须根，对抑制秧苗的生长有较好的效果。翻藤的缺点就是容易对红薯的茎产生伤害，再翻藤的过程当中容易折断红薯的茎。现在很多地方都提倡提藤，通过提藤在达到控旺效果的同时，还能够避免红薯地茎受到伤害。

通过摘心工作也可以起到很好的控旺效果，还能够销售并产生一定的经济价值。对于生长过旺的红薯秧苗，可以摘掉前面幼嫩的茎叶进行销售。幼嫩的茎叶是一道美味的菜肴，在超市里面可以卖到三四块1斤。这个措施的缺点就是，需要投入大量的人力成本。

叶面喷施磷酸二氢钾或者营养转换剂，可以有效地抑制生长过旺的秧苗，并促进红薯的结薯。红薯的生长分为两个阶段:一个是开花之前的营养生长阶段，另一个是从开花开始到红薯成熟时。在红薯的营养生殖阶段，红薯的秧苗偏喜氮肥，开花期对磷肥的需要增加，在膨大中后期对钾肥的需求量增加。如果在开花之前，氮肥和水过于充足，就会影响红薯有营养生长向生殖生长转变。在这个时期，通过叶面喷施磷酸二氢钾或者营养转换剂，可以促进红薯有营养生长向生殖生长转变。

综上所述，对于红薯的控旺工作，要根据不同的情况采取对应的措施。红薯种植面积小的地区，可以通过提藤或者摘心的方法。红薯种植面积大的地区，适合通过叶面喷施磷酸二氢钾或者营养转换剂的方法，控旺效率高还节省成本。

卖柚子的小伙子

以前，我家每年都会种植几亩地的红薯，早晨红薯稀饭，晚上红薯稀饭，那时候家里养了几头猪，也用红薯来喂猪。而且在家附近，有一个地窖，用来储存红薯，一般在第二年的春天，我家还能有红薯。

红薯翻腾，我也亲自参与过，不过那是之前的事了，现在种植红薯不需要翻腾，依靠翻腾来控旺也是没有依据的。

在过去，人们对于种植红薯没有科学概念，认为翻腾可以促进红薯生长，增加产量，大约几年前，我爸去农资店买药，农资店老板让我爸多留一会，我爸说要急着回家给红薯秧苗翻腾，农资店老板告诉我爸：现在红薯不要翻腾，那不科学。从那以后，我就再也没有听到我爸提及红薯翻腾的事了。

红薯翻藤会对藤蔓有损伤。红薯藤蔓脆嫩，翻藤不注意就会导致藤蔓折断，影响藤蔓正常生长，甚至不结果，特别是在雨后进行翻藤，折断藤蔓的概率更大。同时，翻藤还容易造成根蒂扭动，甚至脱根。造成叶片发黄。藤蔓枯死。

红薯翻腾会破坏植物光合作用。红薯藤蔓的自然布局，符合自身生长要求，认为进行翻藤，破坏了植物原有的生长规律，特别是植物的光合作用，翻藤后，人为堆叠叶片，导致光合作用无法正常进行，影响养分的吸收，会导致一段时间内营养不足，发育不良。翻腾后需要很长一段时间才能重新适应。

红薯控旺不是靠翻藤能够解决的。如果想对红薯进行控旺，可以采取提藤控旺、割藤控旺以及药物控旺等三种方式。

提藤控旺一般在红薯秧苗长到40厘米时，将秧苗轻轻提起，避免伤及茎叶。割藤控旺是将离秧苗根部50厘米处隔断。药物控旺可以采用多效唑，矮壮素等药物进行控旺，并且在施肥时注意减少氮肥增加钾肥。

综上，红薯翻藤对红薯产量和品质没有益处，红薯控旺可以采取其他方式。

华哥的三农

我是农夫，我来回答！

先来说一下我们这里的情况啊，由于大量年轻人外出打工，如今在我们村里都是有些上了年纪的老人留在村里，有些比较勤劳的人，还会种植一些农作物，不仅会有辣椒、茄子、黄瓜、白菜等蔬菜，还有油菜、红薯等也会多多少少种植一些。但是种植的规模普遍不大，并且在近两年也没见到有人在对红薯翻藤了。

可是在十多年前，那村里家家户户都会种植红薯，并且种植的还比较多。在当时所种植的红薯，不仅人会吃一部分，还有一大部分会给猪、鸡鸭了。可以说以前种植红薯，主要还是为了喂养鸡鸭和猪，人吃的也不是太多。而为了让红薯高产，农民也是比较认真对待的，不仅要去除草、松土，而且还要在去藤蔓长长了时来翻藤。

在小时候农夫就没少干这个活，顶着一个大草帽子，然后在烈日下面把红薯藤一根根的拉动它，然后把它们翻到另外一个方向去。这个活看着很轻松，但也是力气活，因为红薯的藤蔓上会生出白色的根来，它们有些会稳稳的扎进土壤中。所以要弓着腰先把它捡起来，然后在轻轻的拉动，切不可一下子用力过猛，不然红薯藤蔓就拉断了。不断的弓腰、弯腰，并且顶着烈日，后背晒得生痛的。

至于为什么要红薯翻藤，估计看到这里大家伙也明白了。主要就是为了控旺，避免红薯藤旺长。因为红薯是藤蔓的植物，其藤蔓在靠近地上生长的时候，也会生出很多的气根，而这些气根生成会促使藤蔓快速疯长，有些甚至还会在气根处结出一些小红薯，这样的话就会影响到红薯块根的生长，所以便会用翻藤的方法来阻止气根生成。不过需要注意，红薯是不是需要翻藤也是要看情况的。

像一些土壤比较肥沃，且红薯的藤蔓生长很旺盛的，就要对其进行翻藤。因为土壤肥沃这样就会有充足的养分，遇到雨水多的天气，那大量的养分就会通过气生根而被红薯藤吸收，从而也会导致红薯藤蔓疯长。这样的话，往往红薯藤蔓很好，但是红薯的产量却很低。

如果是一些比较贫瘠的土块且红薯长势不好，那就尽量不要翻藤了。像一些刚开辟的土块，尤其是山区的黄土，不翻腾的产量会更好。原因是这样的土壤不肥沃，并且藤蔓生长本来就缓慢，几乎没有什么腰根。如果强制性的翻藤，还会影响到藤蔓的光合作用，从而减少红薯的产量。

在我们当地现在种植红薯的少了，就算是种植也是少了的，多数也不追求产量了，所以也就没人翻藤了哦！你家乡还有人翻藤吗？

农夫也疯狂

番薯别名，红薯，一年生草本植物。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝 ，叶片颜色、形状常因品种不同而异。通常为宽卵形，无毛，叶柄长短不一。其品种有:红心薯、黄心薯、紫心薯等，栽培方式为育苗扦插。红薯在农村是重要的经济作物之一，在之前喂养猪的年代，家家户户都会种植特别多的红薯。红薯的栽培方式简单，但是对于新手来说，也有需注意的问题，如扦插方法、是否翻藤等。那么种植红薯到底是否需要翻藤呢？以下是我的观点。

种植红薯需要翻藤控旺吗？

1.土地肥力高的需要翻藤

红薯属于藤蔓植物，在红薯藤慢慢生长延长的时候 ，每长出一个新的叶片就是它的节点。也就是生长的点，只要遇到合适的生长条件就会生根，这是由红薯藤蔓的特性所决定的。如果红薯藤蔓的节点都生根的话，就会吸收营养水分影响了红薯的生长，自然而然直接影响了红薯的收获和产量。在气候良好土壤肥沃的情况下，特别是持续下雨期，红薯藤蔓就会疯长。因此，农民种植红薯在土壤肥力高的情况是需要翻藤控旺的。

2.土壤肥力低的无需翻藤

土壤肥力低的田地如山区的黄土地，土质营养不佳，其红薯的藤蔓生长缓慢。如果这时候再去做翻藤的动作就直接影响了红薯叶的光合作用。遇上雨季会让分枝重生，大量消耗营养，这样更不利于红薯的生长。因此，土壤肥力低的土地种植红薯是不需要翻藤的。

种植红薯如何翻藤

在农村种植红薯，一般在红薯生长的中前期进行翻藤。红薯翻藤需要特别的小心，用手将藤蔓轻轻的提起来，然后缓慢放到另外空着的地方，一定注意不能损伤了红薯的的藤蔓。翻红薯藤的目的就是为了让红薯更好的生长，从而提高产量。

注意事项

1.红薯藤蔓比较长不容易翻藤时可借住竹棍发力，需注意不能损伤了藤蔓，从而影响红薯的生长。

2.在夏季高温期，田间藤蔓阴凉处易有毒蛇或蜈蚣藏身，因此在进行红薯翻藤时，穿短靴或球鞋，不可穿凉鞋或拖鞋。

总结

红薯的种植是否需要翻藤控旺，需要根据土壤肥力情况而定。土壤肥沃时需进行翻藤，土壤肥力低则不需要翻藤。在翻藤的过程中需要特别注意控制力度以免损失藤蔓影响红薯的生长。同时在夏季天热进行田间劳作红薯翻藤时需注意安全，防止毒蛇、蜈蚣的侵害。以上是我的看法，如有不同见解欢迎一起探讨。

乡村云溪

在以前，村民们根本就等不到红薯苗旺长，望着猪圈几头年猪，都不知道去哪里打些猪草回来给猪吃。对于园田里面的红薯藤，只要看到哪些长的比较旺的，就割一些侧枝赶紧喂猪。所以那时候的基本是看不到给红薯苗翻藤的。

翻藤的主要目的是对红薯苗进行控旺，避免红薯苗生长过快，导致地下红薯生长势头慢，个头小，不利于高产。翻藤能够起到控旺的效果的原因是:将红薯藤蔓倒过来以后，导致藤蔓上的不定根无法继续扎在土壤里面，为红薯苗提供养分，而减缓了苗的生长。

以前农村的红薯苗都不够割了喂猪的，所以那会儿基本看不到给红薯苗翻藤的，但是现在条件好了，即使家里喂了一两头年猪，也有较多的粮食喂养，猪草就可以少弄些。

但是为了使红薯产量高，就需要对红薯藤蔓进行适当控旺，避免徒长了枝蔓后，使红薯减产。事实上，在红薯苗控旺的办法上，有几种方式控旺，各有优缺点，所以可以根据自己红薯苗的生长情况，选择合适的办法。

一、翻藤。翻藤可以根据红薯苗的生长旺盛程度，适当的选择是翻一半的藤蔓，还是整个藤蔓都翻。这里可以知道的是，你翻的越多，藤蔓缓苗到继续生长的时间越长。反之，时间越短。翻藤适用于生长非常旺盛的情况。

二、提藤。提藤就是直接将红薯藤蔓提起来，使红薯藤蔓各个节处的不定根离开土壤，然后再放置下去。这个过程不用提多高，也避免断藤，只要不定根离开土壤就好。提藤相比较翻藤来讲，操作简单，后期缓苗快，适用于轻控旺。

三、割藤。在红薯侧枝发的较多的情况下，直接割一些侧枝去，也可以起到控旺的作用，但是这个办法不要用在红薯生长发育期。因为红薯膨大需要的养分多，枝条多，营养物质制造就多。割藤适用于结薯前期。

四、打顶。打顶适用于红薯膨大期，通过摘除主藤侧藤的生长点，抑制藤蔓生长，促使更多的营养物质向红薯转移。

着迷大乡村

对于种植红薯翻藤主要是为了防止红薯秧长有须根，特别是在雨季红薯秧长须根是非常的多的，影响红薯块茎的膨大。红薯秧长须根分散了红薯块茎的养分，导致了满地都是红薯小根，就是农民常说的小红薯，造成了红薯减产，但红薯翻藤并不是对红薯的控旺措施，即便是在翻腾也不太起到红薯控旺的效果。

对于红薯翻藤是过去传统种植红薯的一种方式，那时候没有现在的有效药品，控制红薯扎根控旺的效果，只能用这种人力来去种植红薯，防止红薯扎根。小的时候，每到红薯秧到垄底的时候，必须在晴朗的上午对红薯进行翻藤，让红薯秧上扎的小细根被太阳晒死，你确保红薯增产，一般都实在天气特别炎热的上午，温度高达30多度，可以说是汗流浃背。

但对于现在种植红薯一般不再进行翻藤了，这样不利于红薯的生长，甚至会造成红薯不必要的伤害性，比如说红薯秧被折断等现象，会导致红薯减产的效果。我们这里是亚洲最大的红薯种植基地，每年种植红薯都超过50万亩，而且这两年的红薯价格都非常的好，今年二三月份红薯的价格一度达到了1.3元每斤的批发价格，就目前我们这边还有一些鲜红薯，价格当然还是不错的。

防止红薯秧扎根的现象就要在红薯秧秧植三天内的时间，对红薯地进行喷洒除草剂，一般使用乙草胺除草剂就可以，因为这种除草剂比较便宜。这个期间内的红薯秧属于假活的状态，喷洒除草剂并不对红薯秧造成伤害，而且也对红薯地达到了除草的效果。如果想让红薯不炸裂，把红薯盖上地膜能保湿保温而且还高产。对于种植红薯前一定要施足底肥，特别是土杂肥是非常有效的，而且还能提高地力。

红薯一般在水肥比较充足的情况下，是会出现旺长的现象，特别氮肥使得多了的情况下，加上夏季雨水比较多，红薯秧旺长的现象经常发生。对于目前现在红薯控旺都使用化学药剂，也就是红薯专用控旺剂，会起到非常好的效果。控旺的喷洒时间一般在红薯秧长到下垄顶的时候那么长，喷洒控旺剂会对红薯秧要造成一定的伤害，所以在后期一定对红薯秧喷洒磷酸二氢钾一类药品保护红薯一样。

总之，现在对于种植红薯不用再进行翻藤了，翻腾并不能够明显的起到红薯秧控旺的效果，只是控制红薯秧扎须根的情况下有非常好的效果，但现在的药剂已经能够防止红薯秧生须根的现象。对于红薯控网必须使用农药最新控制，尤其是大面积的种植红薯，如果靠翻藤这种传统模式，红薯秧还会继续的旺长，费时费力又费钱，还出力不讨好，造成了红薯的减产。

宗元三农堂

种植红薯当然要翻秧子了，我们这里把翻藤，提蔓统一叫做翻红薯秧子！我们老百姓为什么要翻红薯秧子呢？

首先翻红薯秧子的时候一般会在7月下旬到8月份，这段时间是我们麦茬红薯翻秧子的时候，因为我们豫东地区的雨季就在这段时间，土壤环境比较湿润红薯又是生根能力比较强的一种农作物。须根太多的话会影响到主根系的红薯块茎的生长和膨大肥！既抢了主根系的营养！翻红薯秧子的时候必须得把扎入土壤的须根拔出来，完全不用害怕这样3会影响红薯的正常生长。比如说我们第一天翻的红薯秧子再过了一夜之后，见到太阳以后，它自己又会翻转过来的！所有的绿叶植物都有趋光性，红薯也不例外！

其次就是翻红薯秧子亦能起到控制旺长的作用，但是我还是建议对于种的比较稠的，土地比较肥沃的还是要适当的喷施一遍控制旺长的药！这样的话再配合翻红薯秧子就能够提高红薯主根系的吸收养分的能力！对于生长过于旺盛的红薯秧子我们可以掐红薯叶子和茎秆吃，红薯叶子和茎秆的也是可以作为野菜来吃的，如果拿到集市上或者城里卖的话价格也挺高的。我就特别喜欢吃蒸的红薯叶菜，红薯叶面条，凉调红薯叶等！这样也能够起到控制红薯的旺长。

豫东小农

红薯，在我们老家那儿叫地瓜。地瓜藤，我们叫地瓜秧子。

种地瓜还翻秧子吗？

这得先从翻地瓜秧子的目的和作用说起。

地瓜子秧遇雨会生根，生根后，会和地下生长的地瓜争夺养分，使地瓜减产。

因此，种地瓜就必须得翻地瓜秧子。

不过，地瓜翻秧子，对地瓜也有不利影响。

翻地瓜秧子，使很多地瓜秧子的叶子朝了地下，这些地瓜叶子就见不阳光，就无法进行光合作用，这对地瓜的产量也会造成影响。并且，等到这些地瓜秧子上的叶子重新翻转出来，需要很长时间。这期间，叶子的正面见不到阳光，无法进行光合作用。对地瓜的产量，同样会造成影响。

有没有一个不翻地瓜秧子，又能把地瓜秧子上生出来的须根断掉的好方法呢？前题是，还不能加大人们的劳动量。

答案是肯定的，有。并且还是个特别受人们欢迎的好方法呢！

我们老家那儿的人，经过多次的摸索、研究和实践，并检验后，就摸索出了一套切实可行，既不增加劳动量，又能很好的断掉地瓜秧子的须根的好办法。

他们叫做提秧子。

就是把地瓜秧子轻轻提起来，断掉根须后，再原样儿放回去。

这样做的好处是，地瓜秧子上的根须断了，地瓜秧子原样放回原处，地瓜秧子上的叶子还是朝上，照样见到阳光，叶子照旧利用阳光进行光合作，就不会影响到地瓜的产量了。

开始，用这种方法，觉得还是挺费力的，困为人得起身哈腰，哈腰起身的，一天活儿下来，腰酸背疼的，感觉会比较累。于是，大家经过捉摸，又发明了一个新的方法。

就是找根长短合适的小木棍，在木棍头上安个小钩子，用钩子去提地瓜秧子，提起来，见地瓜秧子上的根须断了，再原样放回去，这样，人既不用老弯腰，还大大提高了劳动效率，还达到了不影响地瓜产量的目。

一个小小的改进，就解决了好多问题。

这种方法，是既省工又省力，受到大家的欢迎。

种地瓜的朋友们，可以一试。

笨刨

红薯也叫地瓜，有的人讲在种植红薯的过程当中要进行翻藤，来控制地瓜的生长旺势，那么这么做到底有没有依据呢，对此我有这样的看法！

首先呢我先跟大家说一下我们这里的情况，由于近些年来我们这里的农村发展的还不错所以越来越多的年轻人离开了家乡，村子里面也就是剩下了很多的老人，他们中间大多都是没有劳动力的人，不过有些人还是不愿意服老所以就想着种点东西，等到儿女们回来的时候让他们吃，而大家最喜欢种植的就是红薯了，但是我发现近些年越来越多的人种植红薯不翻藤了，我问了一下村里的老人们他们这样说。

以前种植红薯和现在种植红薯是有很大的不同的，以前种植的红薯都是当做主要的粮食来吃，就算是不当做主食吃也没有办法，因为那个年代根本就没有粮食吃，所以种植地瓜的时候要进行翻藤，一方面呢是通过翻藤把那些多余的气根统统的除掉，可以把这些不重要的根搞下来回家做地瓜叶窝窝吃，在以前的时候地瓜叶窝窝都是普通家庭比较少见的东西。

第二个方面就是控制地这些藤生长的过多过快，因为这位藤蔓长的太快的话就会结出来很多的小红薯，这些红薯都是长不大的不光长不大，并且还会吃掉已经发育好红薯的营养，造成本来可以长的更大的红薯最终发育不良，变相的减了产所以红薯生长一定是要进行翻藤的。

不过有几种情况红薯是不用进行翻藤的，第一种情况就是遇到了雨水特别多的天气，大量的养分就会通过藤蔓被红薯吸收掉，在这种情况之下长在地上多于的藤就会疯狂的进行生长，然后繁殖再繁殖，这样以来整片的红薯地里面绿油油的一片只看到藤蔓的茂盛，根本不知道的是地下的地瓜却是一点也没有长大，而且这个时候你要是进行翻藤的话反而会促进藤的生长，因为有雨水的浇灌！

所以对于红薯翻藤还是很有必要的，而且在翻藤的时候还要在天气热的时候进行，这样以来翻藤的条很就能够被太阳晒死掉，然后地下的地瓜们就能够过得最大的收获，大家听我也讲的以后觉得这地瓜藤到底需要不需要翻呢，如果大家觉得需要的话那么就请大家多多的给我点赞吧，谢谢大家！

农夫老四

农技广播站回答：

如今农村种植红薯的农户还是有不少，但是依旧翻藤的可以说是不常见了，只有少数人还在使用。

虽然在以前很多人在种红薯的时候都会翻藤，但是并不能说明这种做法就是正确的。以前人们认为翻藤有控旺的作用，可以控制地上部枝叶的生长，促进地下部根茎的发育，提高红薯的产量。

但是在现在看来，翻藤并没有这种效果，翻藤的作用只是控制了红薯地上部茎叶的生长，避免红薯藤叶拖地生出须根浪费养分，而没有对地下部起到促进作用。

甚至翻藤如果不小心的话，不仅不会提高红薯的产量，反而会导致红薯减产：

1、红薯想要健壮生长，就需要叶片进行光合作用提供营养物质。而红薯翻藤之后，叶片就会翻过来，光合作用的速率就会下降，合成营养物质的速度也就下降，导致红薯养分不足，发育不良。

2、红薯的茎叶水分充足，质地脆嫩，翻藤的时候一旦不小心就会造成损伤，尤其是在阴雨后翻藤更容易把藤蔓翻断，导致叶片变黄、死藤等。

所以总的来说，翻藤其实并不是一件科学的操作方式，而且现在红薯控旺的方式很多，比如药剂控旺、割藤控旺等等都是现在比较常见的控旺方式，而唯独采用“翻藤控旺”的人越来越少。

關鍵字: 种植 \b三农 红薯