山太子
自來水泡不出好茶，還可能浪費好茶葉，而好的山泉水和井水才能泡出正宗的茶。
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目前，在某些地方還存在著一些比較出名的水井，用這些水井的水可泡出好茶或者做出有當地特色的美味小吃。例如刺楸所在的宜賓，在長寧縣雙河鎮有一口相傳與諸葛亮南征有關的「葡萄井」，井內泉水在湧動時如葡萄一般，故而得此名。
用葡萄井水做的雙河涼糕很出名，該涼糕入口後細嫩清爽、讓人回味而又香甜，所以比普通涼糕貴。
現在好些村子通了自來水，於是又出現了自來水和井水孰優孰劣之爭。刺楸就簡單的講一下它們的優點和缺點吧。
一、自來水收費，井水免費
雖說某些農村用著相當於免費的自來水，但這畢竟是少數，花錢享受自來水服務天經地義。
好些村子安自來水是與電網入戶截然不同的做法，不僅要無償地從農民的田間地頭經過，而且還會把安裝成本以戶頭費和水錶費的名義攤給農民，戶頭費少則幾百上千，多則好幾千，不交就不給安裝入戶。
農民自己打不深的井只是會耗費點時間，打深井雖費錢，但還可以幾家人共同出資。用井水時除了一點抽水的電費，幾乎不花錢。
二、自來水衛生有保障，井水卻未知
其實，城裡的自來水也有地表水和地下水之分。地表水即河流型和湖庫型，而地下水則是井水。自來水的水源地水、出廠水和末梢水都有相應的部門根據要求定期檢測並公示，其衛生與安全更有保障。
農村用的井水則不同，是由農民自己管理，不能準確掌握其水質數據，無法判斷其衛生安全與否。刺楸認為，農村的地下井水要看當地的土壤土質和地表環境。水質容易存在總硬度超標，長期飲用此類水可能易行成結石；而如果附近有廁所或者蓄禽養殖，則可能造成糞大腸菌群超標。
三、喝井水和山泉水更健康
農村人祖祖輩輩幾千年來喝的都是井水或者山泉水，但一直繁衍至今。城裡的人喝的雖是消毒且有安全保障的自來水，但還是不能直接喝。井水和自來水到底誰好誰壞，刺楸相信大家心裡都有數。
以上就是刺楸對農村井水好還是城裡自來水好的看法，如果覺得回答的還行就點個贊，並順便關注一下吧，謝謝。
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