03.08 做什麼飯適合第二天帶著?

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香菇豆乾滷肉飯,雜糧米飯,宮保雞丁蓋飯,土豆絲蓋飯等等都可以的



金子減脂美食


我兒子上初中正是長身體的時候,從小吃飯就特別挑食,175cm的身高,體重才40kg多點。天天嫌學校的飯菜不好吃,去學校組織的試餐一次,的確感覺味道和營養不夠,所以就給他買了保溫飯盒帶飯 。

做什麼飯適合第二天帶著

現在給兒子帶了一個學期的飯,我覺得帶飯應該滿足這幾個條件:

1.寧幹勿溼

2.營養搭配要均衡

3.以燉菜、油炸、紅燒為主

因為孩子帶飯可能跟大人不一樣,他們處於長身體的時候,所以我給他帶的葷菜多一些。而且葷菜一般不易損壞,並且大多比較下飯。

——以下就是我經常給他帶的飯——

一,【紅燒肉燉鵪鶉蛋】

家裡頭天晚上製作紅燒肉,特意給他留一些,然後搭配煮熟的鵪鶉蛋或者一點蘑菇回鍋一燉。

這道菜一般家庭都經常製作,鹹鮮下飯、營養豐富,最主要的是肉類比較好保存,而且搭配米飯或饅頭大人、孩子都愛吃。當然排骨雞腿之類的也可以這麼製作。

二,小餛飩或餃子

家裡經常趁著有空的時候包一些餃子、餛飩,都凍在冰箱裡保存。

時間緊的時候就煮上一些,這類帶餡的食物,葷素搭配比較好,而且營養全面,加工起來方便、快捷。

三,炒意大利麵

我家裡常備意大利麵,因為意大利麵煮後不粘連,而且可以搭配各種食材炒制,可以保證營養全面。

意大利麵製作起來也特別方便,把意大利麵下鍋煮熟過涼。鍋中爆香圓蔥絲,下蝦仁或肥牛卷炒熟,加入意大利麵炒勻調味即可。可以根據自己的喜好任意添加青菜 。

四,炸雞排、雞翅

小孩子都喜歡吃油炸的食品,所以一週都要給他安排一次。

雞排一般選用雞胸肉,經過醃製後,拍粉託蛋沾麵包糠炸至金黃即可。可以蘸番茄醬或椒鹽食用。

雞翅有時候用奧爾良醃料醃製,然後入烤箱烤熟,或者醃製後掛糊油炸。這個帶飯特別有顏值,而且也受歡迎。

五,牛肉燉蘿蔔或土豆

牛肉的營養價值極高,在肉類裡也是非常受歡迎的。

我都是把牛肉用高壓鍋壓的爛爛的,然後把牛肉回鍋炒一下,加入壓牛肉的原湯,搭配上蘿蔔塊或土豆塊來燉。有時候會用咖喱來製作,是非常受歡迎的,拌米飯吃一絕。

結語:第二天帶飯最好不要帶綠葉菜,因為綠葉菜經過飯盒一捂,會變了顏色和味道。也不要帶一些有異味的菜,比如韭菜之類的,這樣會引起周圍人的反感,而且味道也會發生變化。主要還是以葷菜搭配澱粉含量高的食材為主,這樣耐保存、不變味,而且有營養。

以上就是我給孩子帶了半年飯,總結出來的一點經驗。大家還有哪些適合帶飯的菜,歡迎留言、評論。


73神牛


胃一直不是很好,自從兩年前得了胃病以後,現在對自己的胃特別的愛惜。因為胃一但生病了,就需要很長很長時間才能調理好。

個人建議,在有條件的話儘量少吃二次加熱的食物,

如果實在沒辦法,可以選擇一些燉菜,燒菜之類的。畢竟要二次加熱,需要點湯汁

蛋炒飯/面我是最不建議帶的,涼掉後會有雞蛋的腥味。

油炸更不用說了。涼後食用,特產傷胃

這是我做這麼多年廚師總結的經驗。燉菜燒菜更適合於第二天帶著



魚湯麵創業人小德子


說來也巧,這兩天上班,單位都不提供午飯。

今天下班前通知:為了減輕負擔(大家中午回家吃飯耗時耗力),明天開始單位提供蒸飯,自己可以帶米蒸飯,菜也自己帶,放蒸鍋裡蒸(不提供微波爐熱菜)。

那麼,做什麼飯適合第二天帶著去吃呢?我覺得像我們這樣可以蒸飯的,就只要考慮帶一點可以蒸熱吃,但又不會蒸了以後不好吃的菜。(我是南方人,只建議南方菜哦)

炒白菜、糖醋白菜、番茄雞蛋、紅燒豆腐、糖醋排骨、土豆燒肉、油燜竹筍、筍乾燒肉、紅燒魚塊、油麵筋塞肉、糖醋麵筋、紅燒肉等紅燒類的都行;還有花菜、蘿蔔等沒有葉子的蔬菜也可以。

如果要喝湯的話,最簡單的就是去超市買包紫菜湯,到時開水一衝即可;或者帶兩個雞蛋用開水衝個蛋花湯也行啊!


心中本無塵


我來回答這個問題。有這方面問題的一般是適合上班吃飯不是很方便,或者是對於外面的飯覺得不好吃,吃不習慣的。我建議大家可以做一些菜能隔夜的,不要做青菜,可以做一些胡蘿蔔,土豆,等等,根據自己喜歡的菜來做,希望回答能幫到您,謝謝。







依戀elly


現在很多人都開始復工上班了,但是現在還處於疫情當中。很多餐飲店都暫時還沒有放開堂食,而且對於我們來說,為了自己的身體健康著想,很多人回去公司或單位上班,都不會像過去那樣經常叫外賣或者快餐了,都喜歡自己做飯,然後第二天用保溫盒帶回公司。利用微波爐進行翻熱作為自己第二天的午飯或者晚飯。我覺得以下三種飯菜比較適合大家第二天帶著回公司或者單位作為午餐或者晚餐。

做什麼飯適合第二天帶著?

  • 第一種就是蛋炒飯。蛋炒飯的優點很明顯。它的做法很簡單,但是營養搭配比較均衡,既有雞蛋,又有很多人都喜歡吃的香腸。而且大家還可以在裡面適當的放一些蔥花來讓蛋炒飯變得更加的美味。葷素搭配相宜的蛋炒飯可以讓大家在公司或者單位享受一個相對簡單,但比較美味的午飯或者晚餐。要注意的是,因為第二天我們是放進微波爐裡面進行發熱的。如果我們在做蛋炒飯的時候做的水分比較少,第二天放進微波爐就會讓飯粒變得乾硬。所以說,大家在做蛋炒飯的時候可以適當的多一些水分,以便第二天放進微波爐裡面能夠讓飯粒不會變得乾硬。

  • 第二種就是手抓餅。手抓餅其實也是非常美味的,尤其對於北方的吃貨來說,他們比較喜歡吃一些饅頭、手抓餅的粗糧。那麼自己做一份手抓餅,第二天帶回公司或者單位作為午餐也是比較方便而且性價比很高的。我們放一些雞蛋,生菜,番茄和香火腿片進去,這樣一來手抓餅就會變得營養搭配相對均衡豐富。而且手抓餅放入微波爐裡面進行翻熱也是十分方便的。大家不妨試一試。

  • 第三種就是做一盤醬拌飯。所謂的醬拌飯其實也是非常簡單的。自己煮好一鍋飯,放進保溫盒裡面帶好。在公司裡面備好一些老乾媽或者一些牛肉醬。甚至還可以準備一些花生米。將這些花生米等食材與一些脫水蔬菜一起放進微波爐裡面進行蒸熱就可以。一盤比較美味的醬拌飯是簡單又實惠的午餐或者晚餐。

總結

上面三種就是我為大家介紹的,第二天比較方便帶回公司或你錯單位作為午餐或晚餐菜式。希望能夠對大家有用。歡迎大家關注“粵北地區第一吃喝玩樂”頭條號,裡面還有更多簡單又美味的食譜哦!!!

粵北地區第一吃喝玩樂


導語:做什麼飯適合第二天帶著?

大家好,我是寶媽私房七七八八,很高興回答這個問題。

做什麼飯適合第二天帶著?如果可能的話,我建議您最好

是現做現吃,這樣營養不會流失,而且飯菜的口感也比較好。工作忙碌、家務繁瑣,時間緊迫,我介紹幾道菜供大家參考一下。

大家好,我是寶媽私房七七八八,很高興您點開這篇文章。人生短短几十載,吃飯穿衣一直伴隨著我們,如果您每日苦惱不知吃啥,那就關注我吧,我們一起交流哦。

飯菜要留到第二天帶著吃,時間比較長,所以很多菜就不太適合。今天分享幾道營養流失相對較少、熱的時候顏色也不會改變多少的菜,希望大家喜歡。

滷鴨翅、雞翅根、豆乾類

這類食物可以存放時間長,加熱使食物本身更易嚼。而且滷翅膀類比較下酒下飯,幾個就可以飽餐一頓。具體做法參考https://m.toutiaocdn.com/group/6774672262625755652/?app=news_article×tamp=1580735845&req_id=20200203211725010014063145162C9171&group_id=6774672262625755652

“璀璨珍珠”

這道菜的營養很豐富,給上班的補充大量的能量。做法也簡單,加熱也不會變色。具體做法參考https://m.toutiaocdn.com/group/6774246106432799235/?app=news_article×tamp=1580736094&req_id=202002032121330100140261090C318BB8&group_id=6774246106432799235

蘿蔔燒牛肉

這道菜的成本有點大,但是一次可以做很多,分幾天吃。蘿蔔時間長點越入味,牛肉又補充人體所需蛋白質,二者搭配非常下飯。

紅燒豆腐

豆腐價格便宜,燒一份第二天吃更入味。即使加熱,豆腐也不易碎。另外豆腐價格便宜,也是非常受大眾歡迎的菜。

萵筍肉絲

這道菜相對其他蔬菜而言,顏色變化不大,吃起來爽口,炒制時間也短。

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【寶媽說】我是寶媽私房七七八八,一個喜歡搗鼓飯菜的80後。如果您喜歡,記得關注我哦。您的轉發、點贊、關注是我做菜的動力,期待與各位一起交流學習。感謝您點開這篇文章,祝大家玩好吃好,幸福美滿。


寶媽私房七七八八


其實我們作為上班族有時工作忙顧不上下樓買午餐,因為想要多一些午休的時間,那好多朋友就會在頭天晚上將第二天的午飯做好帶到公司用微波爐熱一下吃方便省事營養又健康,那麼我給大家推薦了以下一些菜品。

1,蔬菜雞蛋卷,這種食物用電餅鐺就能做方便省事,健康,加熱起來也方便

2,鮮炒蝦仁,像我們上班族每天上班都很辛苦所以要補充優質的蛋白質,同時健康又不容易發胖,這個菜是不錯的選擇

3,三丁豆腐,這道菜也可以做成麻辣口味的開胃爽口,便於攜帶

4,炒裡脊肉,這道菜也是不錯的選擇,全是瘦肉,裡脊肉也比較鮮嫩易於消化,同時為我們補充蛋白質能量

5,可以在家買些鮮肉和蔥然後多包一些餃子放冰櫃裡,想吃可以做一些煎餃裝到飯盒裡,第二天加熱也方便。







小海牛的美食日記


做什麼飯適合第二天帶著吃呢?當然是飯糰便當啦,很容易做而且超級好吃,主要是實惠哈哈哈,下面是教程!!

準備食材:

雞蛋,壽司米,冰凍豌豆,冰凍玉米,胡蘿蔔,蝦仁,壽司醋, 肉鬆,拌飯用海苔松

製作步驟

第一步:

壽司米煮好放涼,然後澆上壽司醋,比例(兩杯米五勺醋),按照個人口味加,不可放太多,太溼飯糰不好捏,煮飯是放多一點點水,煮出來的飯黏糊好捏

第二步:

胡蘿蔔切丁,煎好的蛋攪碎,蝦仁炒熟切丁,倒入鍋中,再加入豌豆玉米

第三步:

加入海苔松(海苔松買拌飯用的,有多種口味,這裡用的是三文魚口味),然後一起攪拌均勻

第四步:

攪拌均勻後即可捏成自己喜歡的圓形五角星都可以,按自己的創意,戴手套比較好捏而且不沾手,沒手套手上加油也可

第五步:

吃的以後喜歡涼的可以直接吃,如果家裡有微波爐或者公司,可以熱一下也可以,如果有朋友喜歡吃蘸料,擠上沙拉番茄醬味道也是不錯的喔

一道很美味很實惠的飯糰洗淨做出來啦,你還在擔心上班點外賣貴嗎?點外賣不知道吃什麼而煩惱嗎?自己做午飯花費了睡午覺的時間嗎?那就趕緊試一下做飯糰午飯吧,既實惠又好吃!!


家庭黃煮男


為了身體健康,飯菜最好不要隔夜,

建議:

主食米飯:頭一天晚上清理準備好,放鍋裡,適當水,按定時,這樣第二天早上直接是煮好的飯。

菜:建議簡單炒菜,頭一天晚準備清理,切好放冷藏,第二天要一炒,

早飯,午飯都有啦。

由於東北人,夏天時,個人喜歡帶:幹豆腐,洗好切絲黃瓜,胡蘿蔔,香菜,醬,一卷一吃,方便,熱量低,減肥,營養[靈光一閃]


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