秀场动车组
夏天喝的最多的就是绿茶，绿茶到底要如何冲泡才能更好喝呢？ 3个关键因素：1、良好的水质，2、合适的投茶量，3适合的水温。
茶具：绿茶适合用玻璃茶具冲泡，玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感，清汤绿叶的姿态，带给人如沐春风之感。
同样是绿茶，嫩芽就适合用85℃水冲泡，最高不能超过90℃，芽叶就适合用80℃水温冲泡，最高不能超过85℃。
水温的选择是要根据茶叶的鲜嫩程度决定的，鲜嫩度高相对水温就要低，鲜嫩度低，相对冲泡水温就要高 但是水温也不能过于低，因为水温太低就不能完全释放茶叶的香气和滋味了。
冲泡绿茶的泡法：1、取茶叶5g 2、准备300ml玻璃杯一个，3、温杯投茶，4、洗茶，5、沿玻璃杯壁注水至3/4处，等待30s左右就可以品饮了。
温馨提示：喝绿茶要不断喝不断续水，这样才能持续保持同样的口感，保持茶汤不会过于苦涩。
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嘉树茶叶商行总经理
绿茶是历史最悠久的茶类，在我国被誉为“国饮”。
绿茶通常会选取茶树新梢或新叶制作，且不发酵。只经杀青、揉捻、干燥的制作工序。它的制作工序也影响着它的冲泡方法。
由于绿茶可观赏性很强。茶叶在水中舒展、游动、翻滚的时候姿态婀娜，十分好看。所以很多人推荐用玻璃器皿冲泡，但我个人能不是很推崇用玻璃器皿。玻璃导热，容易烫到手，使用起来不太方便。
我更推荐白瓷盖碗，盖碗可以闻干香，能够分茶给每个人，水温容易控制，能掌握出水时间。观叶底可以互相传阅。
投茶量根据使用器皿和个人口味喜好决定，一般而言，茶叶与水的标准比例是1：50为宜，即1克茶叶对应50毫升的水浓淡适中。刚开始泡茶的时候可以由少变多尝试不同的用量，找到适合自己的口味。
水温控制也很重要。冲泡绿茶最适宜的水温在90℃左右。根据冲泡方法和茶叶的品种，水温可以做适当的调整，采摘时间较早的茶叶，因为芽叶幼嫩，温度要低一些。大概85℃左右为宜。采摘时间晚一些，叶片粗老的茶叶，可以用95℃水冲泡。
冲泡方法上，除了我们常用的盖碗冲泡之外，还可以用玻璃杯浸泡。浸泡方法也有讲究。明代张源所著《茶录》中提到：“投茶有序，毋失其宜；先茶后汤曰下投；汤半下茶，复以汤满，曰中投；先汤后茶曰上投；春秋中投，夏上投，冬下投。”之所以说按季节投茶，其实是因为不同季节存在不同的温度，所以也可以说是按温度投茶。但除了根据温度投茶之外，更多的情况下是根据绿茶茶叶的品质和条索的松紧程度来决定。
上投法是一次性向茶杯中加入足量热水，再投茶叶。多适用于全是芽头或者满身披毫的细嫩名优绿茶。如雀舌、信阳毛尖、特级碧螺春。
中投法是指先注入三分满的热水，再投茶，茶叶慢慢浸润舒展之后，再次注水至七分满。中投法适合较为细嫩但茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶、一芽二叶的绿茶。如六安瓜片、竹叶青。
下投法与前两种不同，要先将茶叶投入杯中，在沿着杯壁注水至七分满。茶形较松或细嫩度较低的一般绿茶使用这个方法。
杨多杰
任何一种茶叶，都有各自的冲泡方法哦。
茶叶的品质不同，会决定茶汤的好坏，而冲泡茶叶的方式是否正确，也会影响茶的好喝与否。
冲泡茶叶，茶的水温，泡茶的茶具，冲泡的时间，茶叶的用量，都是影响茶汤的关键。
绿茶，是一种不发酵的茶叶。冲泡绿茶茶叶，我们不能用沸水去直接冲泡。
那样会把茶叶泡死的。也就像你说的，会出现口感苦涩和汤色发黄的感觉。
我们应该用85度的水温来泡。可以用透明的玻璃杯，这样有助于欣赏绿茶的优美姿态。也可以用白色的盖碗。
茶叶的量，若是玻璃杯一般我们取四五克左右。用盖碗耶两三克左右。
你要是喝的浓一些可以再加一两克。喝得淡些就用三克。
冲泡绿茶三分钟左右，就可以饮用了哦。温度刚好时饮用最佳。
放置太久太凉喝起来都没那么好的效果，并且，茶叶放置太久，很多维生素都会氧化流失。
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谢谢！
农村来的作家
绿茶，中国传统六大茶系之一，绿茶中的名优茶品众多，龙井、毛尖、碧螺春、蒙顶等也拥趸者众，我喝茶从绿茶始，至今夏天除了生普就是绿茶，尤喜龙井和日照。
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绿茶香气高爽、滋味鲜醇，讲究形态美故不宜焖泡，冲泡时不可沸水冲泡，究其冲泡方法，无非注意备器、候汤、投茶、冲水等几步就可。
茶器选择：绿茶讲究形态美，所以很多人选择玻璃器皿冲泡绿茶，可在冲泡中观察茶汤汤色以及茶叶在水中的形态，属于绿茶冲泡的一大乐趣：
冲泡水温：古人云“器为茶之父，水为茶之母，可见水质在泡茶中的重要，不同的水质会形成完全不同的茶汤品质，冲泡绿茶以洁净的优质矿泉水为上，可充分大会绿茶品质特性，水温不宜太高，80°左右最好，绿茶鲜嫩，温度过高会破坏茶叶内的叶绿素，芳香物质也容易快速挥发，失掉茶汤的清澈和茶香的高爽，可谓得不偿失。
茶水比例：通常冲泡绿茶的茶水比例为1：50为宜，也可根据个人喜好适当增减投茶量，绿茶中多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本可达到全量浸出，茶叶不宜久泡，避免泡久出现过苦过涩的情况。
绿茶爽口，适合夏日品饮，炎热酷暑，一杯绿茶，降下暑气，平心静气好度夏。
茶醉小妖
1.带芽头的绿茶叶用70度－75度的水冲泡，一般的绿茶叶用80度－100度的水冲泡都可以，越鲜嫩的茶叶越应该用较低的温度的水冲泡。
2.根据自己的口味，放入适量的茶叶量，一般用一克的投茶量，喜欢喝淡口味的绿茶就可以减少投茶量，而喜欢喝浓一点口味的绿茶则可以适量增加投茶量。
3.一般冲泡绿茶用玻璃杯来冲泡。
4.绿茶的冲泡时间短，而不是像平常的“茶水分离”，在壶里泡完就把茶汤倒出来然后继续加水冲泡。绿茶的冲泡，直接加水，茶汤颜色便会很快地显现出来。
5.绿茶忌讳加盖焖泡，所以说用保温杯泡绿茶其实会让绿茶变得又苦又涩的，味道比直接玻璃杯冲泡要差得多。所以直接一杯玻璃杯冲泡直接喝口感更好，能直接品尝到绿茶的淳。
6.冲泡多久都没关系，趁热喝就行了。但是因为绿茶属于凉性茶，所以建议绿茶趁热喝。绿茶趁热喝还能品尝到绿茶的香醇。如果喝不了热的或者想喝冷的，那可以直接用冷水冷泡，泡上个五六小时即可，这时候因为不是热水冲泡所以建议用多一点投茶量，三克或者四克，那样会容易出味道。
7.绿茶的头泡味道想起是最浓的，也最让人喜欢的，之后会越来越淡，味道淡的话可以换掉茶渣再次冲泡。
8.可以先倒一点开水在玻璃杯里预热，然后倒掉，再重新加入水冲泡茶叶，这样冲泡效果更佳。
活力莞邑
我是谨言，谨言慎行的谨言，热爱茶文化，欢迎一起学习进步哦！
绿茶应该是中国消费量最大的茶。它不仅可以用于饮用，还可以用于饮食。它被广泛使用。许多人第一次做的茶是绿茶。关于如何酿造绿茶也有一个普遍的印象。就使用一个碗，一个盖杯，一个玻璃的杯子，放一杯绿茶，并倒入沸水一段时间。用盖子撬开茶叶，喝茶。这使得茶叶，茶叶容易变黄，而且很烫，吹，吹，等等很长一段时间，不能喝一杯茶，急于死。
今天，分享正确的绿茶姿势
泡茶怎么才能不烫嘴？
水温是关键，绿茶很嫩，不适合用过高温水泡，90度以上的水泡绿茶，茶汤也很热，不能喝，你要等待温度下降一点点，导致茶叶及时起泡随着时间的推移，它变得苦涩。
水温：85度刚刚好
如果茶不苦，茶店老板会使用一种叫做根泡的方法。
下面详细介绍一下什么叫留根泡？
首先，“留根泡”主要是针对用玻璃杯泡绿茶的。因为用玻璃杯泡芽茶的时候，会遇到无法把茶和水隔离开来的问题。这就使得我们在泡茶时候，没办法控制茶汤的浓度。如果每次都是把茶都喝完之后才加水，由于茶叶中内含物析出的规律，会使得第一杯茶汤的浓度非常高，而续水后汤的浓度下降的非常明显。正是由于这种原因，才使得人们在泡茶的时候，不喝完第一杯，而是留一部分茶汤时续水，这样可以尽量调和茶汤的浓度。
这就是所谓的“留根泡”。
泡绿茶用什么杯子？
绿茶：透明玻璃，或未覆盖的白瓷，青瓷，青花瓷。
为什么要用玻璃器皿来冲泡绿茶？
那是因为玻璃器皿是透明的，所以你可以很容易地欣赏绿茶的颜色。如果你不想享用绿茶，可以制作其他茶。
谨言
天气好热，来杯消暑解热的绿茶正好拯救你烦躁的心灵。
绿茶滋味鲜爽，回味无穷，品之神清气爽，饮绿茶不但是精神上的享受，更能保健防病，有益身心。
如此好茶，岂能不饮？可你掌握正确的泡茶方法了吗？
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器具、用水的选择，还有泡茶的时间……这些因素都会影响所泡出的茶汤质量，可谓大有讲究，可这些，你可能并不知道。
别再只傻傻的说我有多好多好的茶了，你可能完全没意识到：好茶都被你浪费了。
所以，掌握适当的冲泡方法，才能喝出好绿茶，才能拯救你的绿茶！
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绿茶怎样泡？我来为您解读。
1.茶具的选用
绿茶冲泡后，茶叶在水中的形态富于变化，入水后伸展开来，上下翻滚，一会又徐徐沉于水中，或直立而下或曲折徘徊，姿态婀娜。因此想要更好的观察，首选则是透明度佳的玻璃杯。通过玻璃杯观察绿茶变化动态，极富情趣。
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另外，选用白瓷器具也是不错的选择。盖碗或瓷壶比玻璃杯更易于保温，同时白瓷茶杯造型雅致，光洁如玉，更能充分体现、观察茶汤的颜色，但不足之处是不能欣赏茶叶的动态变化。
总的来说，无论选用哪一种茶具，器形宜小不宜大，大则水多，茶叶易老。
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2.水温控制
冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶，因绿芽较为幼嫩，温度要低一些，大概80℃左右为宜，冲泡两次之后水温可适当提高。
像某些极粗老的低档绿茶可以用95℃水冲泡。当然，以上也只是大概的原则，在把握原则的基础上，根据实际情况灵活运用，才能泡出真正的好茶。
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3.置茶量
茶叶用量要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般地，茶叶与水的标准比例以1:50为宜，即1克茶叶用50毫升左右的水冲泡。如此泡出的茶汤浓淡适中、口感鲜醇，对于细嫩度高的名优绿茶更为适用。
若是喜欢浓饮，则可略多添茶；若是喜欢淡饮，则可略少放茶。但要注意，如果比例严重失调，会失去绿茶原有的香气与口感，影响品饮。
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4.冲泡三法
所谓冲泡三法，是指上投法、中投法、下投法。
上投法是指待水温适度时投放茶叶，多适用于细嫩炒青绿茶，如特级龙井、碧螺春等，细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可70℃时再投放但是这种方法在日常品饮时操作难度较大，不是很方便。
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中投法是指在投放茶叶后，先注入1/3的热水，稍后摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。这种方式适合较为细嫩的茶叶，以避免茶的苦涩，同时茶叶的上下浮动姿态也最为持久，但美中不足的是滋味不及上投法。
下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
5.冲泡时间
冲泡品饮绿茶以前三次为最佳，之后开始变淡。温杯后，先注入半杯水润茶，约1分钟后再用水高冲，接着浸泡1.5分钟后即可。
需要注意的是，泡好的绿茶应在3至6分钟内喝完，超过时间后，口感则会变差，失去了原有的鲜爽，所以切记不可久放。
6.适时续水
当品饮人的茶杯只剩下三分之一左右的茶汤时，则应续水。注意不要使用温水，而是要重新注入开水，这样才能保证续水后茶汤的温度在90℃左右，从而保证茶汤的浓度。
每杯茶一般可以续水两次，当然也要根据客人需求、个人口味而酌情处理。
那杯绿茶，放着我来。
新技能必须要多加实践，才能领取生活馈赠的惊喜啊。
以上就是今天的冲泡干货了，你还想了解哪方面的干货呢？欢迎给我们留言，稍后我们将分享给您更多。
爱茶的你又解锁了新技能，你一定很开心吧。
独乐乐不如众乐乐，分享是一种美德。
茶叶网
的确，最近正是春茶上市季，明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。这个时候的茶叶品质非常高，营养价值也非常丰富，尤其是湖北的水浕贡毫茶叶，产自于富含锌硒的五峰地区，这里的茶叶非常好喝。
水浕贡毫属于绿茶类，绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
而且水浕贡毫这款茶叶是采摘的明前深山初生嫩芽，高山特产松木为柴，延循土司古法手工炒茶，栗香、兰花香宜人，茶叶鲜醇甘美、顺滑不涩口、回甘悠长，被列为贡物上品。
这款茶叶的喝法最适宜采用80-85度的山泉水或者纯净水来泡制
① 温杯
注入2/3杯85℃的水，轻轻逆时针旋转一圈，杯壁均匀受热后倒掉。
① 摇香
投入3g茶叶，水量覆盖茶面，迅速逆时针旋转三圈，将茶叶充分浸润、溢香。
② 凤凰三点头
高提水壶，利用手腕的力量上下提拉注水，反复3次，雅称“凤凰三点头”。
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李小虫哈
很高兴能回答这个问题。绿茶泡法说简单也简单，说复杂也复杂。
先来说说简单的泡法。这种泡法对环境，茶具，茶的口感没有太高的要求，只要能解渴就行。只需要找一个茶杯，把茶放进去，把水添上3步就可以了。
像我们农村一般的红白喜事，有专门的倒茶人员，不用在意用的是什么茶具来泡，用什么手法，口感怎么样，有没有影响到茶的特性，没那么多的要求。只要把茶发到一次性茶杯加点茶叶，倒入开水，递给客人就好了。
说完了简单的泡法，我们再说说高级一点的，复杂的泡法。
绿茶一般来说都是属于炒青工艺制作而成，因此选择泡茶的茶具最好是玻璃或者瓷质茶具，这样才能完美发挥体现出绿茶的特性，还兼具绿茶的美感。
选择好茶具之后，泡茶的水也是要选择的，最好是山泉，泡出来的茶水肯定味道更有感觉。我住的附近山边就有一股泉水，每天早上就有很多人拿着桶去接水，我也是每次泡茶都会去专门接新鲜的泉水来泡。没有山泉的用桶装的矿泉水也可以，再次纯净水自来水也行。
水烧开之后，绿茶是不适合直接用100℃的开水来泡，这样直接会烫坏绿茶本身的，最好用85℃最好。能最大限度发挥出茶的味道也不至于泡坏。
在泡茶时还有投茶这一说，分别是：上投法，中投法，下投法。个人觉得上投法是最适合绿茶的投法，可以透过玻璃杯看见茶叶从水面逐渐下沉，散发出阵阵茶香，茶水也有透明色变得绿了起来，口感跟中投，下投也基本没差别，但是这种投茶真是一种视觉的享受。
其实喝茶泡茶，都是为了让自己能享受到到喝茶的乐趣，让自己通过茶来得到身心的满足，只要自己舒坦，想怎么泡就怎么泡，不用在意太多。
大姚特产
绿茶应该是中国消费数量最大的茶了，不但可以喝，还能做吃的，用途很广。很多人第一次泡的茶就是绿茶，关于绿茶怎么冲泡也有一个大概的印象，就是用盖碗，或者有盖的茶杯，没盖的茶杯，放一把绿茶茶叶进去，倒上开水等一会儿，用盖子篦开上面的茶叶，然后喝茶。这样泡茶，茶叶容易发黄，而且很烫嘴，吹来吹去的，等半天也喝不上一口茶，急死人了。
今天分享一个泡绿茶的正确姿势，不再烫嘴，不再等半天也喝不上一口茶了。
泡茶怎么才能不烫嘴？
水温是关键，绿茶是很嫩的，不适合用太高温的水泡，高于90度的水泡绿茶，茶汤也很烫一时喝不了，就要等温度降一点，这就造成了茶叶泡在时间的时间变长了，也就变苦了。
水温：85度就差不多了
要想茶叶不苦，茶店老板都会用 一种叫留根泡的方法。
下面详细介绍一下什么叫留根泡？
有人说这是茶店老板的借口，是怕大家喝到茶叶的苦味。我觉得茶店老板的做法是正确的，现在有一些人非要千方百计的把茶叶的缺点给试出来，我不赞成这样的做法，喝茶不是为了和他的缺点，是为了和他的优点，我们应该千方百计的想把茶叶的优点表现出来，而尽量把缺点给屏蔽掉，而不是相反的千方百计展示茶叶的缺点。喝茶的目的肯定是为了喝茶叶的清甜芳香，而不是苦涩。
喝茶不是对茶叶进行评审，茶店老板，用方法让你品鉴到茶叶最好的味道，那真是太正常不过了。
泡绿茶用什么杯子？
绿茶：透明玻璃杯，或无盖白瓷、青瓷、青花瓷。
那是因为玻璃器皿是透明的，可以方便欣赏绿茶的颜色，如果你不是为了欣赏绿茶，就其他的材质来泡茶也是可以的.
