发糕哥哥呀
香蕉牛油果吐司卷好吃。
（1）牛油果对半切开取出果肉捣成泥状。
（2）取一片吐司切去四周硬边，用擀面杖擀薄，涂上一层牛油果泥，放入香蕉卷起来，用劲压实，卷好后切成段。
（3）鸡蛋打散。
（4）平底锅放入油加热。
（5）切成段状的香蕉吐司裹上蛋液，一一放入平底锅内小火慢煎。
（6）待两面煎黄，就可以装盘了。
牛油果可以换成红豆沙、紫薯。
红姐下厨房
脆皮香蕉
外酥里嫩的脆皮香蕉让你吃得停下来，简单易学，赶快做给孩子吃吧！
苏哥影音
1 一根香蕉，扒皮，然后把它切成三等或四等份的小段。
2 然后把每一小段都一分为二的切开（从中间切成两半），拿其中一半，再顺着切成5片，切片不用拿下来，让5片紧贴在一起，等会要整体使用它。
3 铺上一张方形的馄饨皮，把上一步切好的5片香蕉整体放在皮的一边，另一边翻过来盖住香蕉。
4 用叉子压边，使上下两层能紧紧的贴合在一起，还能压出一种裙边的效果，让这个饼整体好看了很多。一定要用力压紧实了，因为馄饨皮不是很粘，多压几次，就能压紧。
5 锅里放油，小火慢煎，一定要小火，如果糊了既不好看也不好吃。还要勤翻面，因为底下那一面是平的，上面这一面是凸起的，翻面的时候要照顾到饼皮，看它有没有变黄，如果还有白的，说明没有煎到，全部煎好之后，出锅装盘就可以了。
知行合一聊美食
做法1：拔丝香蕉
准备食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，鸡蛋1个，白糖半碗
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块的放入油锅中，炸至表面金黄酥脆，然后捞出控油备用！再起锅放入半碗清水，加入半碗白糖，中火边煮边搅动，煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时，将炸好的香蕉倒入锅中，翻炒均匀即可！做法2：炸香蕉
准备食材如下：香蕉4根，鸡蛋1只，淀粉适量，面包糠适量，沙拉酱适量
具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，搅散备用，接着将香蕉去皮，对半切段，然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，裹好之后放着备用，接着起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉放入锅中，炸至表面金黄酥脆，再捞出控油，摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了！做法3：香蕉松饼
准备食材如下：香蕉1根，纯牛奶40克，鸡蛋1个，面粉55克，无铝泡打粉1克，糖适量
具体做法如下：熟透的香蕉一根，香蕉一定要熟透才够甜，味道也好，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里，用手动打蛋器搅打均匀，加入牛奶，搅打均匀，加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加，同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，但不要过度搅打。不粘锅小火烧热，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形，待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可。做法4：香蕉马芬
准备食材如下：香蕉1根，鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，泡打粉3克，蔓越莓干20克
具体做法如下：香蕉1根去皮切片，将香蕉捣成泥，放入鸡蛋1个，牛奶30克，玉米油35克，白砂糖45克，搅拌均匀，加入泡打粉3克，蔓越莓干20克，搅拌成面糊，放入180摄氏度烤箱25分钟即可！
做法5：冰糖香蕉水
准备食材如下：香蕉2根，冰糖50克，大枣15克，枸杞3克
具体做法如下：香蕉2根，去皮切块，锅中倒入开水，冰糖，大火煮至融化，倒入香蕉，大枣，小火煮10分钟，再加入枸杞，转中火煮5分钟即可！
小鹏和小波
香香甜甜的松饼，卷起来夹上馅就是哆啦A梦最喜欢的铜锣烧，不过今天咱们不做普通的，现在家家基本一次都买好几种水果，一次不见得能吃完，最后多多少少会扔掉一些。我家就总是要剩下一些香蕉，孩子喜欢吃香蕉就会多买些，每次又买不了刚刚好，熟透的尤其是出现斑点的香蕉不要扔，妖妖教您做成美味的松饼，零失败呢！
香蕉松饼
BY 妖妖5557
- 香蕉果泥80克
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纯牛奶40克![]()
鸡蛋一个![]()
面粉55克
- 无铝泡打粉1克
- 糖适量
熟透的香蕉一根，因为香蕉个头不同，所以我给出了具体的份量。香蕉一定要熟透才够甜，味道也好。
去皮，先切成小块。
用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥。
普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。
用手动打蛋器搅打均匀。
加入牛奶，搅打均匀。
加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加。
同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打。
准备一口不粘锅，一定要用不粘锅哦，锅底要厚，受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形。
待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟。
摆上香蕉装饰即可，还可以滴少许蜂蜜，不过妖妖觉得太甜了，可以不加蜂蜜。
美食杰官方
1:香蕉黄油烤吐司，材料：香蕉、白吐司、黄油、红糖、椰蓉。1、黄油切小丁放平底锅中加热融化。2、黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均。3、加入红糖。4、把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖。5、再把香蕉铺在白吐司片上。6、上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟。7、出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可。
2:香蕉豆沙春卷，材料：春卷皮、香蕉、红豆沙、面粉。1、面粉加入适量的清水调成面糊备用。2、香蕉去皮切粗条。3、取一些豆沙馅放在春卷皮一侧，上面在摆放上一根香蕉条。4、卷起封口处均匀涂抹面糊。5、包成春卷生坯。6、依次全部包好。7、锅中油烧制5成热放入春卷。8、小火慢炸之春卷金黄。9、捞出沥油即可装盘食用。小提示：香蕉要选熟透的香蕉口感更好。春卷要用小火慢炸，才能保证春卷的色泽金黄。
3:香蕉蛋挞，材料：香蕉、蛋挞皮、糖粉、淡奶油、牛奶、低筋面粉、蛋黄。1、提前将蛋挞皮从冰箱取出，等到变软后进行修补工作。2、分量蛋清与蛋黄，取蛋黄备用。3、在碗中倒入淡奶油。4、倒入牛奶。5、加入糖粉，并充分搅拌均匀。6、加入蛋黄。7、加入细砂糖。8、将液体搅拌均匀。9、将搅拌好的液体过筛。10、过筛后即成蛋挞水，放一旁备用。11、将香蕉切成片。12、在每一个蛋挞皮底部加入香蕉片。13、然后倒入蛋挞水至6-7分满即可。14、移入烤盘，进已预热好的烤箱烘烤。
4:燕麦脆皮香蕉，材料：5根香蕉，30克面粉，30克燕麦，1个鸡蛋，10克蜂蜜，适量油。1、锅开中火，热油，准备一张食用级硅油纸；香蕉剥皮，依次粘上面粉和鸡蛋液。2、再把香蕉放到燕麦中小心翻滚，直到整个裹上燕麦。3、当油足够热后，将香蕉炸至金黄，然后转移到食用级硅油纸上冷却，装盘。4、在香蕉上方放一勺冰淇淋，淋上蜂蜜，开吃！
5:香蕉豆，材料：豆腐、香蕉、油、淀粉、葱碎、生抽、醋、糖。1、香蕉去皮切成圆片备用。2、豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。3、取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。4、把葱切成碎。5、把葱切成碎。将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。6、再分别沾上淀粉。7、入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。8、锅中留底油，爆香葱碎。9、倒入料汁，烧至汤汁粘稠。10、倒入煎炸好的豆腐和香蕉。11、翻炒均匀即可。小提示：豆腐和香蕉不要切的太薄，煎制过程很容易碎。
天赋吉运露
[灵光一闪]最近新学了一招用香蕉做糖葫芦
1、香蕉🍌切厚片（具体多厚看个人喜好）两片香蕉之间可以用小番茄（圣女果）或者草莓片分隔开，用一根竹签串起来；
2、锅内放白砂糖和水大火烧开，转小火熬制粘稠状（糖和水的比例是1🆚1），注意！小火多熬一会，不然挂不住；
3、串好的香蕉葫芦在糖里过一下，装盘放凉就能美美的享用啦！[耶]
蜜源小雅
我平时简单就餐时喜欢买肯德基里面做的苹果派吃，时间长了，也会想着自己弄个香蕉派吃，味道也还行。下面是做法：
一：准备材料，新鲜香蕉一两根，十二张饺子皮，黄油(少许)、糖(少许)。
二、香蕉去皮用勺捣成糊状，黄油放入小碗隔水蒸化后与糖一起倒入香蕉糊中搅拌成馅。
三、用勺把香焦馅放在一张饺子皮上，对折，用西餐叉或牙签把饺子的半圆边戳上细密的齿洞(注意别穿破了)来封边。完成一个后，以此类推。
四、放油锅里炸成两面金黄，装盘出锅，简易美味香蕉派制作完毕。
哈哈，有空的时候您也试试吧。
小岛上的蚂蚁
香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用，将飞饼稍微软化后，在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟，松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段▼
2. 在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排放好▼
3. 将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮▼
4. 叉子沿着周围压出花纹▼
5. 上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟▼
6. 松弛好的派上皮涂上蛋液，微波烧烤档15分钟，饼皮上色，分层明显即可▼
三网流量快充
巧克力香蕉好吃，目前国外很是流行的街头小吃，。
