革斤春風
一個人在外生活打拼，越是沒有人關心，更要對自己好一點，不能虧待自己，除了上班，平時很多時候都是一個人做飯一個吃，生活不能馬馬虎虎，一個人吃飯也能吃出快樂，下面分享一些適合一個吃的飯菜，希望對你有所啟發。
【適合一個人吃的早餐】
⑴雜糧粥（玉米、紅棗、黑米、小米、薏米、燕麥片等熬製而成），加上煎兩個雞蛋，一個小炒青菜就差不多了。
⑵玉米骨頭湯，豬大骨含有豐富的鈣，對身體好處多，再搭配個蛋炒飯就是不錯的早餐了。
⑶雞蛋麵條，這個相對簡單一點，吃完可能有些渴，那再來一杯豆漿，可以買那種小包的豆漿粉來泡。
⑷皮蛋瘦肉粥+雪菜炒肉末，做法簡單不失營養的組合。
小貼示：很多人因為懶，所以有不吃早餐的習慣，長期不吃會對胃造成不利影響的。西餐早點看似美麗，但是麻煩，估計沒幾個人想做。早餐還是以簡單、清淡為主，重油、油炸的早點最好少吃，油炸重口的容易上火還消化不良，影響一天的心情與工作。
【適合一個人吃的午餐】
⑴西紅柿炒蛋，，爽口又開胃，先炒雞蛋盛出，然後炒西紅柿出汁再下雞蛋一起，這樣分開炒才能出味。
⑵蔬菜沙拉，圓白菜、紫甘藍、番茄、黃瓜等各種蔬菜洗乾淨裝盤，加上沙拉醬即成美味午餐。
⑶炒麵，炒麵的配菜有雞蛋、豆芽、青菜、酸豆角、胡蘿蔔絲、木耳絲、洋蔥，保證好吃又開胃。
【適合一個人吃的晚餐】
⑴晚餐可以搞得更美味豐富一些，就來一個人的火鍋吧，火鍋可以融合你對食物的所有需求，不管辣與不辣。
準備材料：肉類、豆腐、粉絲、各種蔬菜、火鍋底料、郫縣豆瓣、鹽、雞粉、醬油、蔥薑蒜、花椒、小茴香、草果、香葉
①起鍋上火下油，下火鍋底料炒散，加郫縣豆瓣、蔥薑蒜、小茴香、草果、香葉
炒出香味，加湯水煮開，加鹽、雞粉、醬油調味，簡單的家常版火鍋底料就製作完成。
②拿出喜歡的肉、蔬菜就可以開刷了。
⑵小炒牛肉
⑶爆炒肥腸
終於結束了一天工作，街頭的路燈下，形單影隻，心中的疲憊和壓抑不斷襲來，倍感不勝其煩，一碟小菜或一個火鍋，便能讓你放下憂愁與困擾。
總結：今天分享的這些粥菜，早與溫飽無關，在喧囂的城市，浮躁的生活，對於美食的熱愛，更是一種寄託與雅興，是我們長久歲月裡的一縷風情。一口美食，一種鄉音，也是一味良藥。
