每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
黃瓜湯
材料
用料黃瓜250克，番茄1個，雞蛋2個，熟菜油、清湯、精鹽、味精、蔥花各適量。
做法
1、黃瓜洗淨去皮，切成薄片。番茄用開水燙一下，撕去外皮，去籽切片。
2、雞蛋磕入碗中，加鹽少許攪勻。炒鍋置火上，倒入熟菜油燒熱，倒入蛋液煎熟剷起。
3、鍋洗淨置火上，添油燒熱，將黃瓜下鍋略炒，加入清湯、精鹽，燒沸後將煎蛋及番茄下鍋，加適量味精，起鍋裝入湯碗內，撒上蔥花即成。
玉米羹
材料：玉米1-2根，馬蹄粉（或生粉）適量，鹽，雞精，水，油，雞蛋1-2個。
做法：
1.玉米去粒洗乾淨備用，適量馬蹄粉加水攪拌均勻備用。
2.玉米加水（浸過玉米麵）用攪拌機重複攪拌3次左右成玉米糊。
3.攪拌好的玉米糊再加水煮開後，加適量的鹽、雞精、少許油調味。
4.倒入雞蛋攪散後，再加入馬蹄粉水再度煮開即可。
快手八寶飯
食材
糯米250克
大棗適量、芒果乾適量腰果適量、桂圓乾適量葡萄乾適量、熟花生仁適量蔓越莓幹適量、黑芝麻適量
做法
1.糯米用清水泡至少三小時以上，米的量可以隨意根據人數調整
2.泡好的糯米放入籠屜上堆積好，搓幾個小眼蒸半小時
3.蒸的過程中開蓋淋入兩次開水，一次半小碗，時間到蒸好
4.準備好自己喜歡的果仁果脯等，自己喜歡的什麼都可以
5.拿一個合適的導熱好的小盆，裡面塗上一層色拉油，先擺入紅棗乾果等
6.在放入蒸好的米飯，輕輕壓實
7.在放入一層乾果，果脯，鋪滿米飯，我的芒果乾撕成小塊了
8.再鋪上一層米飯，輕輕壓實，不要有縫隙，輕輕一點水上面
9.放入鍋中，繼續蒸20分，就是讓飯和果料融合一下
10.蒸好取出，然後蓋上一個盤子，上下翻轉，倒扣，在取下小盆即可
香辣烤翅
材料：雞翅10個、土豆2個、香油適量、鹽適量、生抽適量、香辣醃料適量
做法
1.將雞翅清洗乾淨去掉雜毛，加香油，鹽，生抽，醃料醃製一個晚上（放冰箱），早上起來再翻面醃製個把小時。
2.將土豆和雞翅擺入烤盤中。烤箱約200度提前預熱
3.入烤箱烤約30分鐘，戴上手套取出，用剩餘的醃料汁刷上。
4.再翻一個面，也刷上醃料汁
5.入烤箱再烤約20分鐘即可。中間也可以多翻一二次面哦。
6.來吃。
烹飪技巧：1.雞翅要在上面割上幾刀以便入味，醃製時有機會戴上手套多按摩幾回，也是以便入味。
2.烤的時候刷幾次調料汁，也可以用蜂蜜汁刷上，好吃又好看。
3.烤的時間長短根據實際情況增減，喜歡乾的烤久點，喜歡溼點的烤短點時間即可
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
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