������自制奶茶食材:牛奶500ml、紅茶5克(人少減量)
������做法:牛奶和紅茶倒入奶鍋中,小火煮5分鐘,
過濾掉茶葉,放置溫熱的時候,加入適量煉乳拌勻,放冰箱冷藏更好喝哦!
������第一款: 四色芋圓奶茶
������鍋裡水燒開,放入芋圓煮熟,撈出過涼水,
芋圓倒入冷藏好的奶茶攪拌均勻即可
������第二款: 紅糖珍珠奶茶
������紅糖75克、清水120克、木薯澱粉160克
������紅糖加水煮開,趁熱倒入木薯澱粉攪拌均勻,
取出揉成光滑的麵糰,搓成珍珠,
吃不完的裹上一層木薯澱粉冰箱冷凍保存,珍珠放鍋裡煮熟,倒入奶茶攪拌均勻即可
������第三款: 仙草奶茶
������黑涼粉50克、白糖1勺、清水1250克
������50克黑涼粉加150ml清水拌成糊狀,剩下的1150克清水加糖煮開,
倒入涼粉糊中,邊倒邊攪拌,再加熱煮沸半分鐘,倒入碗中放涼後冰箱冷藏
������黑涼粉切塊,倒入煮好的奶茶攪拌均勻
������第四款: 香芋牛奶
������芋頭一大片、紫薯半個、白糖2勺、牛奶一盒
������芋頭紫薯切片,倒入清水沒過食材,大火煮爛,
加入白糖小火熬煮濃稠壓成泥狀,杯子裡塗抹上芋泥,倒入牛奶即可
(也可以直接蒸熟,放料理機打成泥)
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