開學之前,學生要吃一碗混沌,還要來個美味糰子,爲啥呢?

老家這邊有個習俗,就是學生開學之前必須吃一碗餛飩,代表穩穩當當的意思,和家人一起吃點糰子,代表團團圓圓的意思。雖然吃的都是簡簡單單,但是寓意很接地氣,不知道你們那裡有這樣的習慣嗎?


堂妹要去外面讀大學了,叔叔很開心的請家裡的親戚們,坐在一起開開心心的吃了一頓混沌糰子。這不,一大家子都在忙活著做呢,雖是不起眼的小吃,但是要做的精緻好吃,也不是易事哦!

看!這是餛燉餡 ,素餡有菜乾和草頭幹。另外肉餡是韭菜肉的。來來來,再看糰子餡有純肉的和板油的,板油即是有芝麻和板油,就是豬油熬的,我們這叫板油。紅豆沙餡子就不用多說了,甜甜糯糯的,還有堅果餡的呢!裡面放的核桃還有松子,還放了一個橙子的橙汁在裡面,堅果的幹香和橙汁的甜味很搭喲!

我呢,做了拿手的椰香血糯米芋圓給大家助興,完美吧?光顧著忙活和吃了,忘了拍糰子和餛燉,只拍了餡,哈哈,我也是醉了。我們一大家子忙忙碌碌一起做起來,味道好棒,跟買的一樣,就是沒有好的容器,拍出來不好看。

這些小小的混沌、糰子,看似普通,但凝結了父母對孩子的期盼,比去外面海吃一頓溫馨多了!

開學之前,學生要吃一碗混沌,還要來個美味糰子,為啥呢?

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