日式酒店創新設計
美，不存在於物體之中，而存在於物與物產生的陰翳的波紋和明暗中。
―《陰翳禮讚》谷崎潤一郎
於日本東京嘈雜的新宿區市中心
坐落了一座恍如隔世的溫泉旅館
該旅館由設計了北京，銀座無印良品酒店的
UDS株式會社的團隊親自操刀
企劃+設計+運營一體打造
於2019年5月8日東京新宿盛大開業！
-01-
UDS株式會社
由緣新宿設計團隊 UDS株式會社 吉本大史，瓜生一雄，銭嘉玥
UDS（Urban Design System）株式會社
由會長梶原文生創立於1992年
研發了日本新型住宅Co-operative house後
近年來著力於使用企劃+設計+運營的
一體化手法來打造國內外的新型概念酒店
比較著名的作品有北京，銀座MUJI酒店，
京都的KANRA酒店等
由緣新宿設計團隊 銭嘉玥 吉本大史 酒店主管 蒲洋平
由緣新宿為UDS近年來集大成的原創概念品牌作品
2019年也斬獲日本紅標GOOD DESIGN的設計賞
更驚喜的是還有中國設計師參與（左一）
讓人期待UDS團隊今後的多元化發展
-02-
溫泉旅館 由緣新宿
該如何評價由緣——一整個系列的基調？
正如開頭谷崎潤一郎的《陰翳禮讚》一書
其中還有以下名言
庭院裡反射過來的光線透過障子，靜悄悄映進室內
我們的廳堂美的要素就靠著這間接的微光
我們為了使得這種無力、靜寂而虛幻的光線
悠然沁入廳堂的牆壁，特意塗抹成淺淡柔和的砂壁
由緣品牌是迎合了時代發展需求的高端定製產品
日本如今對外旅遊業發達，政府給出了
2020年目標訪日外國人旅客4000萬人
外國人消費8兆億日元的目標
迎合了大市場的走向
UDS用自身獨到又犀利的戰略視線
將此旅館定位為「為外國人而打造的真正的旅館」
除去一般和風設計會使用的浮誇的裝飾，UDS選擇
去直面「日本旅館」這一日本古老傳統文化承載體
去其糟粕，取其精華，用當下的手法
去演繹「RYOKAN」（旅館的日文發音）
基地選擇更是別具匠心
在以紅燈區為名的日本新宿正中心
新宿為旅遊者天堂，穿過層層居酒屋，夜店
最終抵達的是這座如同存在於異世界的旅館
建築上，將酒店客房的大體量藏於基地內部，
表面的建築體（食堂）採用了
日式切妻屋頂平屋建築＋數寄屋門的形式
該建築不僅成為了遊客在新宿的地標，
更是喚醒了東京本地人
對新宿還是「內藤新宿 宿馬丁」時代的朦朧記憶
從光斑閃爍的屋簷
屋簷下的長廊，石墩，添水，土牆，竹影
摒棄做作的虛飾
將一切無限接近於
日本侘寂美學的概念一一直白地呈現。
每個鏡頭的畫面都有具體的設定
並且有聯動的關係
使用者一旦進入空間就將逐漸遺忘外部的世界
整體空間以及燈光的打造
都旨在營造光影的對比以及變化
由緣新宿不僅活用了陰影這一概念
同時融入了時間・四季的理念在室內設計之中
隨到之處都有「迎花」在等待客人到來
迎花不僅是傳統旅館用來招待客人的禮節，
更是體現了日本一年四季
春夏秋冬不同風情的平臺
每處「迎花」由設計師精心挑選
與日本潑墨和紙藝術結為一體呈現
客房的設計
更是將日本以簡為美的根本理念上升到了極致
在共198間客房中，僅12平米的客房既有98間
12平米的客房中，各種功能完備
淋浴以及洗手間的大小也是多次考究
不會讓客人產生狹窄之感
客房的前方為意向了「雪見窗」形式的長窗
從長窗可一覽新宿裙樓風景
室內的各種小物的收藏方式活用了日式收納法
如將宣傳冊，點心，全都容納於一個「重箱」等等
裝飾於牆面的「一輪花」為每間客房的點睛之筆
在僅2間的YUEN SUITE中，也隨處體現了
「四季」「餘白」「借景」「素材」的概念
由日本地方的陶器「信樂燒」
手工職人一件件完成
黑色的「信樂燒」也是隱喻了黑色的日本漆器
谷崎潤一郎也盛讚過黑色的日本漆器
是隻有在這朦朧的微光裡才能發揮到極致的美
客室竹籃裡放置的浴衣也為UDS原創作品
遊客拿著客房的竹籃，準備好浴衣
則可以登上建築的最頂層——
流動著 從箱根直送的溫泉水 的大浴場
在大浴場外具備LOUNGE功能
可歇息，提供免費紅豆味棒冰和牛奶
並且可以盡情享受高樓風景
旅館採用特殊構造
在17層的夾層中配備了循環自然溫泉水的過濾樓層
每2週一次，從距離東京3小時路程的
箱根集裝箱車運來溫泉源水
在旅館建築中處理後源源不斷地供給給遊客
在露天風呂的地窗處
可一邊全身浸泡於溫泉中一邊俯瞰新宿
木製的柵格為特別研究的密度
從外部並不會看到內部
回到一樓的日式平屋
這裡則是旅館的食堂——＜夏下冬上＞
名稱隱喻了在日本燃炭火時
夏天將火種放在炭火下，冬天將火種放在炭火上
的日本傳統飲食文化。
建築前牆背後
也就是食堂前方為一個迷你內庭
將四季的氣息，光影引入了空間
同時作為內庭的外牆
巧妙地遮擋了建築前方嘈雜的建築物。
6米長的銀杏長桌板在日本極為罕見
食堂的傢俱木材也選用了紅楓材
本食堂的日式料理自然也是
擅長飲食運營的UDS親自打造
飲食單的基礎概念為日本簡餐「三菜一汁」
另配有6人的日式包房以便於商業用餐
閱讀更多 上海建聯 的文章
