最近的天氣真的是變化無常，一週七天，前三天穿短袖，後三天穿棉服，還有一天搞得不知道穿什麼好，在這樣鬼天氣的摧殘下，我光榮的感冒了。每天鼻涕不斷，咳嗽的都要吐血。吃藥、打針，整個人是渾渾噩噩的。
總是吃藥也是不好的，想了想不如自己也食補一下，聽說金桔治療咳嗽很有效。那就把它製作成果醬，放到罐子裡。每天舀出一勺，衝一杯金桔水，嗓子真的舒服很多哦！
1、小金桔放入到盆裡洗淨。
2、洗的時候放一些鹽巴，搓洗一下。
3、洗好的金桔要瀝下水哦！
4、瀝水之後，將小金桔切開去籽，小金桔要切碎一點。
5、切碎的金桔放入到攪拌機內，打成泥。
6、打成泥的果醬，倒入到平底鍋裡。
7、小火加熱，要不斷的攪拌果醬，讓其蒸發水分。
8、感覺蒸發出一些水分之後，加入冰糖，繼續攪拌。
9、待冰糖融化之後，就可以裝瓶了。
10、身體不適、咳嗽的時候，用勺子舀出一勺，加些溫水就可以喝了，味道甜甜的，喝碗之後嗓子很舒服。
換季天氣無常，一定要照顧好自己呦~
用到的食材以及廚具：
這個小金桔真的是非常的好吃，放到嘴裡一點也不澀，口感酸甜，鮮嫩多汁，一口一個超級的棒。
標準食品級材料製造，不含BPA，單手操作，旋風攪打，毫不費力地攪拌預混合各種食材，搭配碎冰和切碎功能，從美味的濃湯到好吃的調味汁都可隨心製作。
耐高溫的玻璃材質製作而成，小小的瓶子可以用來盛放布丁或者糖漿。
流線型的簡約設計，雙口設計，方便實用，顏色也是美美噠，絕對是一款愛不釋手的煎鍋。
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