養雞戶都知道,蛋雞在產蛋期需要大量的鈣,其中有大約90%的鈣用於骨骼和蛋殼。蛋殼主要由無機物和有機物組成,無機物中主要是碳酸鈣(約佔95%),蛋殼品質的好壞很大程度上取決於日糧中鈣的供應及蛋雞對鈣的吸收利用情況。
由於季節及採食量、產蛋率、日齡的不同,鈣的需要也有所變化。一般從5%產蛋至280日齡使用含鈣3.0%-3.5%左右的飼料為宜,夏、冬季要合理上調或下降石粉添加。
產蛋期鈣的具體添加方法:
①鈣源以石粉為主,可單獨放置,任雞自由採食,也可以混於飼料中使用;
②應激狀態下,可以添加VC,VC能促進鈣從骨髓中的分泌,還可以活化VD3,不但有助於蛋殼品質的提高,而且還能增加蛋內容物;
③280日齡後,提高鈣的添加量至3.8%左右,一般要額外增加1%-1.5%的石粉。
添加鈣源時需要注意鈣/磷比例,因為磷雖不是蛋殼形成直接所需,但卻為補充骨髓中鈣所必需,任何單方面缺乏都會造成嚴重的損害。同時,也需要注意VD的添加,因為VD對鈣的吸收和合成起著重要作用。選擇優質鈣源、合理補鈣是有效提高蛋雞生產性能和經濟效益的重要措施。
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