11.28 原来喝了这么多年的蓝山咖啡竟然都是假的


原来喝了这么多年的蓝山咖啡竟然都是假的

大家平时肯定都喜欢看电视剧吧?都市剧里面总有一些爱装逼的人,西餐可谓是装逼界的主战场。来个带血丝儿的牛排,来杯82年的拉菲,饭后在来杯猫屎咖啡漱漱口......


原来喝了这么多年的蓝山咖啡竟然都是假的


太装逼了,小编实在是编不下去了,毕竟咱们也不是有钱装逼的主儿~不过很多商务人士都喜欢咖啡,不知吃饭的时候,没事就要来杯“蓝山咖啡”。可是他们不知道的是,他们喝到的蓝山咖啡,大多都是假的


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蓝山咖啡


蓝山咖啡它的英文名字就叫Blue Mountain Coffee,那是相当的直译了......蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。


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蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。


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蓝山最高峰海拔2256米,是加勒比地区的最高峰,也是著名的旅游胜地。这里地处地震带,拥有肥沃的火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨。


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牙买加蓝山咖啡是全球受保护的认证标志,这意味着只有经过牙买加咖啡工业委员会认证的咖啡才能被贴上这样的标签。它来自牙买加蓝山地区一个公认的种植区,其种植受到牙买加咖啡工业委员会的监督。


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这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上价格第二高的咖啡。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。


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都是听说的啊,毕竟小编也没喝过,口感味道啥的只能是听说......(好穷啊~)小编没喝过,是因为没钱,但是咱们国内的有钱人也很难喝到真正的蓝山咖啡


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不过为什么有钱也难喝到蓝山咖啡?问题还是出在产地上!来,不用担心~让咱们来咸吃萝卜,淡操心~


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产量与出口


蓝山咖啡市面流通非常少,去国外旅游带回来的蓝山也不一定是纯正的蓝山。只有在极少数有良心、有实力的烘焙商那里才有可能买到~这年头,有良心的商人,少啊!


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1969年的时候因为台风侵袭,整个牙买加咖啡产业陷入绝境。在此危急存亡之际,日本企业UCC提供了大力的帮助。为了感谢日本的滴水之恩,牙买加人跟日本签订了合同,把每年的90%蓝山咖啡给了日本


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剩下的一成用于市场流通,有多少呢?

70公斤的橡木桶,总共就3500桶。全世界平均分这3500桶,每年能喝到纯正蓝山咖啡的人屈指可数!


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怎么样?要不要来杯纯假的蓝山咖啡啊



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