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作为一个外地人，作为一个准吃货，天津吸引我的是“狗不理”包子、十八街麻花和正宗煎饼果子，这些著名的天津地方小吃早已被吃货们推广到全国各地，甚至海外，但不同地方吃到的味道总有些不同，所以总想着有机会一定要到天津本地尝尝这些正宗的本地风味儿。在天津，除了吃美食，还有最重要的事儿，那就是听玩意儿（相声）！天津是中国著名的曲艺之乡，号称“相声窝子”，作为一个忠实的相声谜，必然要走进茶馆听听原汁原味的天津相声。
天津“狗不理”包子
天津人懂相声，外地相声演员到天津演出，心理负担重，特别是年轻相声演员，有过堂的感觉，姜昆曾自言某次到天津演出被观众盘出了汗，还有喝倒彩、甚至轰下台的，前德云社演员何伟对此深有感触。像这样出过洋相、栽过跟头的外地演员不在少数，这不是天津人不好客、不懂理、不尊重人，而是不愿被糊弄，来的不一定都是客，有的是骗钱、骗经费的。
何伟被天津观众喝倒彩，他和观众对骂
5月25日，由天津卫视创办的国内首档相声专题节目《笑礼相迎》隆重开播，国内众多相声大咖纷纷站台支持，甚至请来了天津相声的代言人、中国相声传承人“少马爷”马志明先生，中国“曲协”主席姜昆也高度重视并亲自到场支持。看节目宣传的阵容真不小，恨不得把国内相声界半壁江山请到台上，前期宣传也算是诚意满满。那节目首播“笑果”、收视情况如何呢？最恰当的描述是：一个刚烤熟的地瓜，香喷喷的，拿手上太烫不小心摔到地上，还被人踩了一脚。就这状态，一个最恰当的词形容就是“惨不忍睹”！
《笑礼相迎》宣传图片
节目我是第二天回看的，真的非常期待，宣传了这么久，阵容这么大，嘉宾这么牛，不看心里痒痒啊！我就从上一个节目结束时的广告开始播放，就是担心错过节目开始前的精彩花絮，这广告一看就是25分钟，我勒个去，这是在磨耐性啊！好不容易开始了，主持人说了几句话后又进入广告，这节目得有多自信啊！还好不长，主持人、嘉宾常贵田先生开始讲故事，终于到相声了，接着又是讲常家的故事，就这样三段相声四段故事，我陪着孩子很安静、很有耐心的全部看完。我边看边想，我是不是该写点什么？当时忍住了，如果当时写，一定是“愤青”言论，这样的相声如果在天津哪个剧场演出，一定被轰下台，看看台下观众的表情以为是在看正剧或悲剧，太严肃了！
常贵田老师，讲故事不如将评书
天津人能做出全国闻名的“狗不理”包子，为什么天津卫视就做不出“皮薄馅多味道好”的相声？
作为一个相声爱好者，我对相声的好坏有一个基本标准：“皮薄馅多味道好”，吃货想到的是“狗不理”包子，相声谜知道这说的是相声。下面我就把“狗不理”包子和相声揉到一块分析分析《笑礼相迎》首播的尴尬局面。
首先，就是“皮薄”。这是“狗不理”包子的基本要求，咬一口不见馅儿、不流汁儿，肯定不是“狗不理”包子，相声节目也是如此。从《笑礼相迎》栏目来说，播放前的广告能长达25分钟，这得多有自信啊！这考验的不是观众的耐心，而是节目组的强大的自信心。从节目的安排来说，一段相声一段故事，为什么不把故事变成简短的评书或单口？这不是更合题意吗？再说三段相声，包袱没几个，废话一大堆，铺平垫稳得有料啊，不能用废话充数。
第三对儿相声演员
其次，再说“馅儿多”。馅儿少的包子有人喜欢吃吗？如果喜欢为什么不吃馒头、花卷？吃的是包子，就要有包子的要求，“皮薄馅儿少”那是抄手、馄饨、云吞，各地儿叫法不一样，都是一个东西。一段好的相声要求“馅儿”多，就是指笑料要足，接二连三也好、层层递进也好，总之你不能让观众冷场，抖了半天包袱不见一个响的，那还不赶紧鞠躬下台去啊！第一个相声就该趁早下台，连大学生水平都不如。
没有好搭档的李菁，缺远见啊！
最后，必须“味道好”。这个要求其实挺高的，毕竟重口难调，美食如此，相声也是如此。相声怎么说才能“味道好”呢？说到底就是扎实的基本功和丰富的演出经验，基本功是包子的“真材实料”，演出经验是调制包子馅儿味道的“祖传秘方”。就来李菁来说，有真材实料，虽然没有“祖传秘方”，但也能调味儿，最大不足之处就是搭档，背台词呢？第三段相声其实结构不错，演员有舞台经验，但你们知道下面坐着观众吗？相声不是舞台剧、话剧！
说到这儿，只是“包子”做好了，还得上笼蒸、还得会吆喝，蒸讲究个火候，吆喝需要好的气口——会吆喝。
马军、盛伟，真不敢恭维
蒸好的“狗不理”包子热气腾腾，香味儿诱人，如果是夹生包子就不能吃、也不好吃。《笑礼相迎》就是一笼夹生包子。前期宣传不少，请来了很多大腕儿站台，很多相声爱好者也是翘首以盼，但现场效果、节目收视为什么就那么差呢？忽略了三件事。
一是演员的选择。第一期节目的六位选手，有知名度的就李菁，这个知名度还是多年前在德云社攒下来的，这个知名度还不足以吸引观众，其他五位有三位我看过他们的节目，印象深一点的就是第三段的“刘子”（高晓攀尤宪超《809000》），这样的演员阵容能吸引人？他们上台前应该都彩排过吧，凭这样的三段相声节目能出彩？第一段相声结束后，点评嘉宾常贵田老师说给80分，您太仁慈了、太爱护后辈了、太没有原则了，我不敢说你太没水准，毕竟百年常家不是吹出来的，您60年演艺生涯不是混过来的，但你的“80分”降低了整个节目的评判标准，可能会毁了这个节目。
这三位谁能吸引观众？
二是主持人的选择。两个年轻主持，寓意着相声的年轻化和未来。裘英俊的相声朋友推推我看过一些，确实有功底，津味十足，是天津年轻一代相声演员的翘楚，但出了天津有多少人认识和喜欢；李丁上过央视春晚，这两年也是频频参加晚会、慰问，但他的相声有多少人爱听，“大逗”相声剧社的能力和知名度和其他相声社团差太远，不说德云社，就比嘻哈包袱铺、喜乐汇怎么样？两个在全国没有知名度、号召力的年轻演员当主持人，天津卫视胆子确实大，广告商都赔哭了！
主持人裘英俊和李丁
三是嘉宾的选择。第一期是常贵田老师，长期在海政演出，其他场所上台很少，常家在中国相声界地位很高，但常老师在相声界的地位如何呢？特别是知名度、号召力？很多年轻人估计都不认识。这个神秘嘉宾太“神秘”了！据说接下来还有“少马爷”马志明老师、姜宝林先生、姜昆主席、苗阜教授、杨少华老先生等，估计就“少马爷”出场能吸引观众，别的几位得呵呵了，不是尊敬不尊敬的问题，而是他们在相声市场有多大的号召力？现在是市场经济，天津卫视招商办这档节目，就要对广告商负责，“曲协”会给天津卫视补贴广告商吗？
他们谁能带来收视和口碑？
都说“好的开始是成功的一半”，但现在一开始就很不好，不知道天津卫视有什么对策没有？我的建议是：一是重新调整后续演员出场顺序，知名演员先上，把口碑做起来，边播边联系新的演员，要摈弃门户之见，德云社来一对儿就能救一期，卢鑫玉浩、张康贾旭明都能救场。二是换主持人，裘英俊保留吸引天津观众，李丁必须下，卢鑫玉浩两人可以代替，他们本来就干过主持人——电台和网综，能力不是问题，有非常高的人气。三是嘉宾可以扩大阵容，于谦、杨议等，评书演员也可以来，但要少讲故事，或讲故事要有技巧，我们是来听相声的；点评必须有态度，跟第一期的好好先生那样的就别来了！
最后说下命题“相声”。这不是坏事，如果这能耐都没有，还说什么相声？第一期的主题“家风”，题材很好，典型的主旋律题材，但三个作品都不出彩。这两年春晚有两个类似的作品，岳云鹏孙越的《我忍不了》和曹金刘云天的《这事儿不赖我》，算是很不错的电视相声作品。这类题材直接歌颂难出好作品，但反讽要拿捏到位，浮在表面蜻蜓点水那是隔靴搔痒，言辞辛辣过不了审，创作了也上不了舞台，这是高考啊！
希望在后续的《笑礼相迎》节目上能看到精彩的相声作品，期待“少马爷”坐镇点评。观众喜欢相声、支持相声，相声演员要对得起观众：相声是说给观众听的，不搞笑那就太搞笑了！！
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