那股麻辣椒香的氣味
隔著屏幕都能感受到
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椒香微脆的乾鍋蛙
辣到飛起的火焰山
七味醬香牛蛙
七味醬香牛蛙,可以說是自家店裡銷量冠軍了!不僅牛蛙現殺,而且每種口味的牛蛙也都要現炒!50多種香料經過4個多小時的精心熬製,醬香炒料橫空出世,而且津門獨此一家才有的醬香口味,牛蛙和這種秘製底料一起入味,想不香氣濃郁都不行,就連配菜也是鹹香爽口,一點都不遜色的好嘛:)
鮮活的牛蛙保證每天到店現售現宰,鮮嫩多汁。乾鍋類的牛蛙,製作過程都很是複雜,反覆炸兩次,再搭配超料下鍋炒制。
牛蛙表皮帶一點酥香,緊緻細嫩的大腿,有力寬闊的背肌,線條感十足,裹上一層濃郁的醬汁後味道鮮辣非常入味,很是下飯。
為了保持蛙肉的嫩度,每份乾鍋牛蛙都是下鍋前先醃製再炸兩次,然後用自制醬料翻炒。滿當當的一盆蛙肉,足足能盛滿4整碗!
鍋裡自帶3款配菜,毫不誇張地說光這些配菜就能餵飽一個人!土豆條、香芹條、洋蔥條,如果覺得不過癮還可以自行添加配菜。
七味乾鍋牛蛙
七味乾鍋牛蛙,店裡銷量排名第二!蛙肉外表炸得金黃,裡面嫩香可口。這款是溫和的甜辣口味,不會辣到燒胃。
放眼望去感覺都是牛蛙腿,每個蛙腿都緊實飽滿。聽大廚介紹牛蛙來自廣東汕頭,因為那裡的氣候很適宜牛蛙生長,而且不借助任何助長素、催熟劑,體重達到5兩的蛙才會入選 。
越吃越過癮的湯鍋蛙
恨不得來碗米飯
七味饞嘴牛蛙
饞嘴蛙也毫不遜色!白嫩飽滿的肉質,輕輕一吸就與骨頭分離,再配上香辣刺激味蕾,讓牛蛙的口感更加突出!每一絲紋理都滲透了麻辣的口感,肉質很嫩滑,吃的時候輕輕一抿就可以啦。
蒜瓣似的大腿肥厚健壯,Q軟香麻。筷子輕輕一夾就斷,每吃一口都能感受得到肌肉的彈韌。每一口都是舌尖的享受!
肥美誘人的蛙肉鮮度飆到max級,與配料燜煮後,濃油重醬,吃進嘴裡香辣軟嫩,讓人百吃不厭!
如果你是重口味,還可以把湯汁澆到米飯上,特別開胃!
七味酸湯牛蛙
遠就聞到酸湯的香氣,本來不餓的人肚子也餓得咕咕叫起來,看著紅椒、綠椒、鮮花椒滿鍋,滿以為會超級辣,一嘗:還好還好,完全HOLD住!
說實話,我獨愛這一鍋酸湯牛蛙,就是愛那一口過癮的酸爽!酸湯的開胃給蛙肉增添了一絲活力,湯底和蛙肉混合在一起散發的香味格外誘人!
光吃蛙不過癮,每種蛙鍋都可以根據自己的口味喜好,添加配菜,多達20+種配菜隨心挑選!一份不夠,咱來兩份!
還有超多選擇的搭配
少了這些太單調
炸饅頭片
沒想到在這兒竟然還能吃到炸饅頭片!金黃的外表惹得人看到後,立刻忍不住上手去抓!就著牛蛙吃,比米飯還香!
麻辣牛肉
色澤褐紅,麻辣鮮香的牛肉,不僅開胃下酒,還有補中益氣,滋養脾胃的功效呢!
口水雞
麻辣紅油浸沒的新鮮雞塊,搭配豐富的佐料,集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身,想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢~
皮蛋豆腐
涼菜中口味“富足”的一道,應該就是皮蛋豆腐了。豆腐清清爽爽,皮蛋味道濃郁口感肥厚,涼颼颼的,夏天吃起來不要太爽!
爽口蘿蔔
吃起來清脆爽口,酸辣之餘又有絲絲檸檬果香,屬於蘿蔔界的小清新!
大拌菜
選用各色新鮮蔬菜,口感酸甜,回味悠長。減肥期間也可以放心吃哦~
木製簡約的裝修風格,加上暖黃色的燈光,顯得整個店都充滿了親切感。來這吃飯,服務員會親切地照顧你,感覺跟回到家一樣溫暖!
七味活牛蛙專門店
【人均】
80元
【營業時間】
午市 12:00-13:30
晚市 17:00-21:00
【地址】
天津市和平區成都道與長沙路交口
(長沙路永安裡2號)
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