03.07 疫情期间你都囤了什么吃的?

苦糖莲藕


看了别人的回答以后感觉自己特别没有生活情趣.......

我大概分了几个类

1.可以直接吃的:主要是带有包装的食品,比如饼干、小面包、小蛋糕、火腿肠、罐头。这类食品有一个好处,就是对于保存环境没有特别大的要求,保质期较长,一次性可以多买一些,而且在饿的时候可以随时吃一点,作为主食的补充。

2.需要经过简单加工的:主要是方便面、速冻水饺、速冻汤圆、挂面等,这类食品大多需要冷冻保存或者常温保存,好处是保质期较长,不用担心过期的问题,这个是作为主食的。而且制作过程短,懒癌福利。

3.必要的调味品或食材:主要包括鸡蛋、各种口味的拌饭酱、鸡胸肉、大米、葱姜蒜、火锅底料以及平时喜欢的调味品。这类主要是给第二类进行辅助,比如方便面里加个鸡蛋,下挂面之前的时候用酱油和蚝油调个底汤等等,这些基本对于保存条件要求不高,除了鸡胸肉需要特别留意是否变质之外,其他的保质期都很长,也不用担心保存环境的问题。

意外解锁了黑芝麻汤圆+老干妈的神奇组合,后来又解锁了花生汤圆+老干妈的神奇组合,后来又又解锁了挂面+芝麻酱+蚝油+红腐乳+蒜泥的奇妙组合,有兴趣的小伙伴可以试一下,但不保证你会喜欢这个口味,反正我是很喜欢。

尤其推荐备一些芋头和地瓜,可以解锁各种吃法,懒了蒸着吃,有精神做拔丝,无聊了切片放烤箱里烤,突发奇想就切片或者切条然后油炸,贼爽。

为什么是鸡胸肉,只是个人喜好,相比猪肉牛肉羊肉,我还是更喜欢自己在家吃鸡肉,纯属个人爱好,其实还会备一些鸡腿和鸡翅,偶尔馋了可以做点炸鸡之类的,也是美滋滋。

4.自己喜欢的:可乐、雪碧、薯片、辣条等等,但凡是自己喜欢的,都囤一点,虽然生活比较枯燥,但是吃的可以丰富起来。

疫情期间大概一周出门一次,每次都补补货,然后重点补充第二类和第四类,可能有人说营养不均衡啊,你看都没有蔬菜和水果,其实我也会备一些,但不会太多,所以就没有列举进去,身为一个懒癌患者,觉得日子虽然枯燥,但是自己开心就好啦~


喜欢咖啡的烘焙师


疫情如同龙卷风一样袭击了我们的生活 无论你是农民、工人、老板、医生 等所有行业朋友,多多少少都会对你的生活带来了困惑,其中最基本的吃也逃不过这个劫。

疫情刚开始就有人大势的买生活必需品 其实这是没必要的 过度囤积会造成一时的物质短缺 后来都会明白 在国家的控制下 我们完全可以像平常一样 按需消费

[呲牙]不过我还是囤积了不少 ,从老家来郑州,老妈老爸 害怕到郑州后会外地户口隔离 所以大包小包的也弄了几包 还有几十个馒头呢在冰箱里。

不知道大家有没有和我一样想法的,不要让疫情妨碍可我们的美好生活,该吃吃该喝喝该睡睡,好好工作,希望疫情早日过去,记得出门戴口罩[呲牙]







小时候见过你z


疫情期间囤了什么吃的?跟你分享一下我的屯粮经验。

首先就是各种肉类:肉类还是比较好保存的,根据自己冰箱冷冻室的容量买就可以了。比如牛肉、羊肉、鸡腿、排骨、五花肉、猪蹄和鱼。牛肉可以做卤牛肉,可以早餐的时候切几片,午餐、晚餐也可以放黄瓜凉拌;羊肉可以吃火锅、也可以包羊肉馅的水饺;其他的肉类可以做辣子鸡腿、红烧肉、排骨汤或者红烧排骨等等,以上的肉类一天吃一样,都可以吃一周了。

其次是青菜类:土豆、萝卜、茄子、西红柿、黄瓜、西葫、小油菜、青椒这些放冰箱可以放几天没问题。绿叶蔬菜:油麦菜、茼蒿、生菜、苦菊这些不能长时间存放,买回来要先吃。

再是干货类:木耳、腐竹、香菇、银耳、海苔等,木耳、腐竹可以放黄瓜一起凉拌,香菇可以跟鸡一起炖,银耳、海苔都可以做汤。

最后是五谷杂粮了,红豆、薏米、黑米、花生、大枣、枸杞、莲子等这些,不上班在家有足够的时间,可以熬八宝粥,莲子要去心,要不太苦了。

我还囤了些高筋粉和低筋粉,在家做面包、蛋糕用。

还有卫龙辣条😂,好多年没吃过辣条了,今年过了嘴瘾。

以上就是我疫情期间买过的东西啦,平时都是零零散散买,经过这次疫情,每次都是一买一大堆,去一次超市就得四百多,真的心疼啊😂











李大瑶


疫情期间,新鲜食材供不应求。再加上大家也不愿常去超市、菜市这些人流密集的地方。因此出门一次,就会采买很多多多的「方便食品」屯在家里。

方便面、速冻水饺、速食手抓饼、肉罐头......统统买买买!这些食品不仅耐储存,还食用方便,吃饱更是没问题。

然而,「方便食品」虽能满足我们的胃,却很难满足我们的舌头!

为此,给大家介绍几种常见「方便食品」变美味的烹调法。简简单单,就能吃得满足。

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方便面

方便面内容物太单调,我们来给它加把料:下面时,配点新鲜西红柿、各种绿叶蔬菜等,还可以加点吃火锅多余下来的丸子或牛肉卷,再打上一个荷包蛋。豪华方便面出锅

速冻水饺

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是每年春节必吃的年节食品

大火烧开后,放入饺子煮熟捞出。

锅中倒油,放入饺子煎至金黄,快出锅时倒入打好的蛋液闷一会

出锅撒葱花,很快又美味颜值也高

手抓饼

手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

暖心提醒一下,在日常采购方便食品时,有些食物类型真的是「能少吃就少吃」,例如午餐肉、火腿肠、独立包装小蛋糕等。这些食物,真没啥可馋的~

最后,祝大家既能满足自己的胃,又能安慰自己的舌头。白白壮壮,充满能量~





遗忘食堂


疫情期间,我的囤食活动是按照膳食宝塔进行分大类进行的。

碳水化物化合物类:大米20kg,面粉5kg,面条500g*6;

蛋白质:五花肉 5kg(其实含有不少脂肪),冷冻鱼虾 3kg,牛肉3kg,牛奶 24盒*250ml*4;

油脂:食用油 5L;

维生素:蔬菜(按照绿叶类 + 根茎类 )进行7天一次采购,先吃掉绿叶类蔬菜,后吃易保存的根茎类如土豆,芋头。水果,苹果,梨这一类水果可保存时间长,可一次采购5kg。另外再备一瓶复合维他命。

另外作为一枚养生girl,绿茶等饮品也是必不可少的。

以上是我本次疫情期间的囤货清单,希望可以帮助到你。



这就多了,厨房类:方便面、黄豆酱、咸鸭蛋、生花生米、鸡蛋、面条、虾皮、面粉、大米、酱油、香油、粉条、粉丝、醋、油、枣等(各种菜不能买多了容易坏)。冰箱类:火腿肠、五香花生米、榨菜、牛奶、可乐、水饺、各种丸子、酒、鸡肉、猪肉、虾仁等。零食类:饼干、瓜子、薯片、干果、各种卤味、辣条等等


影视娱院长


方便面🍜燕麦片牛奶🥛



驴小毛成长记


我们晋南都以面食为主,饺子,手擀面,馍头↘




a演绎人生


水果蔬菜,还有零食 方便面最多[呲牙][呲牙][捂脸]




小哥哥


基本上没囤,生活还是很便利的



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