疯了33
非洲猪瘟是一种病毒病，引起非洲猪瘟的病毒就叫非洲猪瘟病毒，这是一种动物病毒，并不能感染人，因此人吃了得了非洲猪瘟的病猪的肉并不会出现任何问题。
虽然非洲猪瘟病毒不能感染人，吃了患非洲猪瘟病毒的猪的肉也不会对健康有任何危害，仍然要严格检疫，一旦发现非洲猪瘟，就是捕杀。从养猪业的角度，因为非洲猪瘟是一种猪的烈性传染病，目前没有办法治疗，只能靠隔离来预防。如果不采取措施，会导致大范围猪死亡。
从人类健康的角度，得了非洲猪瘟的病猪肉是不能食用的，必须处理掉。虽然非洲猪瘟病毒在60度的高温下15分钟就能杀死，但这是不能掉以轻心的。因为虽然现在非洲猪瘟病毒不能感染人类，但并不保证这种病毒不会进化成能够感染人的病毒。
在最近一万年内，人类流行的传染病都是动物病毒变异成人类病毒的缘故。从天花、流感，到艾滋病、禽流感，莫不如此。其根源在于长期的人畜接触，猪这种大规模饲养动物与人接触的机会众多，猪病毒变异成人猪共患病毒或者人类病毒的可能性极高。
非洲猪瘟病毒是否会变异成人猪共患病毒或者人类病毒，现在还难以预测，但可能性很高。因此要防微杜渐，尽可能避免非洲猪瘟病毒进入人体。
京虎子
人误食了非洲猪瘟的肉会出现什么病症？
我认为人吃了非洲猪瘟的肉，是不会有任何病症的。首先国家的权威部门已经公布了消息非洲猪瘟和人类是有隔离的，这种病毒不会传染给人类，所以人类误食了猪瘟病毒是不会有任何病变的。
同时非洲猪瘟从第一次被发现至今已有几十年了，而每一个刚刚出现的地区其实很难避免养殖户不知情或者故意隐瞒的情况，致使那些受病死掉或者没有死掉却带病的猪肉多多少少流入市场，然后被人类曾经进食过，我估计几十年了不单单是一例两例那么简单。但是至今我们没有任何证据表明人类进食了感染非洲猪瘟的肉出现不良反应的报告。所以我的结论是误食非洲猪瘟肉不会出现任何病症。退一万步说，即使有这样的病症也是微小难查的。也是慢性病变的，一时半会不会对人体产生任何明显伤害的。
也许有人看到这里会有一个疑问，如果说吃了非洲猪瘟肉没有危险，那么为什么要销毁这些病猪，为什么不拿来进食呢?是不是浪费粮食？
第一，最直接的原因是，控制瘟疫，谨防蔓延。虽然非洲猪瘟不传染给人，但却会传染给其他地区的猪，猪也是需要保护的，所以也要控制好，不要让病毒扩散。如果不把死猪病猪处理，任由这些猪肉流入市场，病毒会伴随猪肉的流通快速扩散到全国各地，这个是非常可怕的。这种非洲病猪快速死亡的特点，如果在全国或者大面积的地区泛滥，会造成巨额经济损失。
第二，虽然吃了感染非洲猪瘟的猪肉不会有直接的病症，但是这些病猪死猪的肉，它始终多少会产生质变，并不是新鲜美味的佳肴。我们这个时代对事物质量的把关会更严格了。老百姓每天都在谈论隔夜饭、隔夜菜能不能吃，自来水要不要过滤这种食物问题了，更别说其他。所以说我们是不可能也不允许病死猪肉流入市场的，哪怕这个猪只是普通痢疾致死也是不被允许的。
小瓶漂流记
前一段时间炭疽病流行的时候，我为科普中国杂志写了一篇关于炭疽杆菌的文章，在文章中提了一下猪瘟这个事情，但是写的不详细。最近这段时间，猪瘟在全国多地流行，由于这次疫情较为严重，给大家心理上造成了一定程度的恐慌，所以今天我为大家详细介绍一下非洲猪瘟，帮助大家消除恐慌。
非洲猪瘟是由于非洲猪瘟病毒（有别于猪瘟）引起的一种烈性传染病，特点是传染快，发病急，死亡率达百分百。染病的猪会出现发热、咳嗽、流涕、胃肠道出血等症状。是一种非常可怕的传染病，能够对养猪业造成毁灭性打击的一种疾病。但是，这种病只感染家猪或者野猪，并不感染人。所以，不用担心因为接触、食用了染猪瘟病猪就会出现症状。
非洲猪瘟病毒不感染人！但是，我们在吃猪肉是还是要做到以下几点
1.不要到不正规地方购买猪肉
正规市场、超市贩卖的猪肉均经过防疫部门检疫。可以有效杜绝很多有问题猪肉。
2.猪肉一定要煮熟
虽然猪瘟不传染给人，但是猪肉还有可能传播一些其他疾病，比如猪肉绦虫（俗称米猪肉），绦虫可以寄生在猪肉中，如果人吃了没有煮熟的这种猪肉，就会感染寄生虫。
3.不明原因死亡，或得病的猪不要食用或出售。
不明原因死亡或得病的猪，我们大家都不知道有什么危险。如果为了贪图便宜，自己吃了或者卖了，可能会有生命危险或者需要付法律责任，千万不要因小失大
人体探索者
非洲猪瘟是什么病？
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种接触性传染病，1921年首次出现在非洲肯尼亚，随后在全球多个国家流行扩散，我国此次疫情怀疑来自俄罗斯。
非洲猪瘟被列为一类动物疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率最高100%，没有特效药和疫苗，所以一旦发现必须扑杀并做无害化处理。
非洲猪瘟会传染人吗？
非洲猪瘟对猪来说是灭顶之灾，但它不同于禽流感，对人没有危害，是典型的传猪不传人型病毒。目前也没有任何证据表明，人类在食用感染非洲猪瘟的猪肉后被感染，而且其他动物对该病毒也不易感。
既然不传染人，为何疫情处置人员还要穿戴防护服，设置消毒站呢？其实，这是为了避免病毒进一步扩散传播，大家就不用自己吓自己了！
宝宝还能吃猪肉吗？
目前，各地都在采取积极措施控制疫情，疫区内的病已进行了处理，大家不必过于恐慌。前面也已经说到，非洲猪瘟不是人畜共患病，而且致病病毒在高温下很难存活，当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟，就会被消灭。所以，该吃肉还是一定要吃的！
儿科医生鲍秀兰
很可怕的误导！如果处理的不干净把病菌通过手沾上熟食或外包装，就会对吃者造成伤害，表现为感冒也可以成重感冒！身体抗病毒弱者也可以引发严重问题！最基本的处理是高温处理，生肉不能上市销售因为不能炒着吃病菌杀不死！过去的惯例高温炼油，如果高温不到位（生产厂家为了提高出肉率，减少损失提高利润，）还会造成危险和伤害的事故发生！这不是危言耸听而是对活着的人健康负责！不能只为了金钱💰而不顾其他人的健康和生命安全！为了减少损失不为过，但要有负责任的管理措施和相依的安全法！一但出问题要有相应的人来负责任！
松海85366042
非洲猪瘟（ASF）是一种由非洲病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病，具有发病过程短、死亡率高的特点，不过这种病毒在“60℃+30分钟”的条件下可被灭活。
首先可以明确的是非洲猪瘟不会传染人，你所描述的发热呕吐等症状都是猪感染非洲猪瘟之后的症状，除了上述表现之外，还有以下症状需要值得关注，一个症状就是病猪会发热，一般会超过四十摄氏度，再有症状就是感染病猪的皮肤会发紫，并且有出血点；第三个症状就是它的粪便会带血；解剖之后感染病猪脾脏会比正常的要大很多倍。
而且在非洲猪瘟的这么多年发展过程中，易感动物始终只有家猪和野猪，并没有感染其它动物的案例。另外，可能很多消费者不知道的是现在家猪体内会有各种野毒的存在，比如猪瘟、伪狂犬、蓝耳病毒、圆环病毒等，在没有非洲猪瘟病毒前我们吃到的猪肉就就可能含有这些病毒，而非洲猪瘟病毒同这些病毒一样只感染猪并不会感染人。
非洲猪瘟病毒是一种对热非常敏感的病毒，在60度以上的高温环境下是可以被杀死的，将被感染病毒的血液以55℃的温度加热30分或以60℃的温度加热10分钟，病毒就会被破坏杀灭，在日常烹饪中，温度往往会高达90-100℃，病毒就更容易失去活性了。一般情况下从正规的市场或超市购买的，且经检疫合格的猪肉在充分加热后可放心食用。而且，在疫情疫区内的生猪都会被全部扑杀并进行无害化处理，被禁止流出封锁区，所以在正规市场上的猪肉是可以放心购买的。
非洲猪瘟只感染猪，不感染人。在非洲猪瘟病毒存在的这么多年里，没有发现一个人因为感染了非洲猪瘟病毒而死亡的，所以传说猪瘟病毒来了不能吃猪肉了这都是谣言。
目前我国对于猪肉的检验检疫还是比较严格的，之所以那么如临大敌对待非洲猪瘟病毒，是因为在我国养殖猪的农户们比较多，一旦感染猪瘟病毒，对于他们来说可能就是灭顶之灾。
给个老婆饼
人误食了非洲猪瘟的肉会出现什么病症？
我认为人吃了非洲猪瘟的肉，是不会有任何病症的。首先国家的权威部门已经公布了消息非洲猪瘟和人类是有隔离的，这种病毒不会传染给人类，所以人类误食了猪瘟病毒是不会有任何病变的。
同时非洲猪瘟从第一次被发现至今已有几十年了，而每一个刚刚出现的地区其实很难避免养殖户不知情或者故意隐瞒的情况，致使那些受病死掉或者没有死掉却带病的猪肉多多少少流入市场，然后被人类曾经进食过，我估计几十年了不单单是一例两例那么简单。但是至今我们没有任何证据表明人类进食了感染非洲猪瘟的肉出现不良反应的报告。所以我的结论是误食非洲猪瘟肉不会出现任何病症。退一万步说，即使有这样的病症也是微小难查的。也是慢性病变的，一时半会不会对人体产生任何明显伤害的。
也许有人看到这里会有一个疑问，如果说吃了非洲猪瘟肉没有危险，那么为什么要销毁这些病猪，为什么不拿来进食呢?是不是浪费粮食？
第一，最直接的原因是，控制瘟疫，谨防蔓延。
虽然非洲猪瘟不传染给人，但却会传染给其他地区的猪，猪也是需要保护的，所以也要控制好，不要让病毒扩散。如果不把死猪病猪处理，任由这些猪肉流入市场，病毒会伴随猪肉的流通快速扩散到全国各地，这个是非常可怕的。这种非洲病猪快速死亡的特点，如果在全国或者大面积的地区泛滥，会造成巨额经济损失。
第二，虽然吃了感染非洲猪瘟的猪肉不会有直接的病症，但是这些病猪死猪的肉，它始终多少会产生质变，并不是新鲜美味的佳肴。
我们这个时代对事物质量的把关会更严格了。老百姓每天都在谈论隔夜饭、隔夜菜能不能吃，自来水要不要过滤这种食物问题了，更别说其他。所以说我们是不可能也不允许病死猪肉流入市场的，哪怕这个猪只是普通痢疾致死也是不被允许的。
头发医生王禹
今年的二师兄真是多灾多难啊。本来，可以养尊处优卖个好价钱的，结果上半年价格狂跌，被养殖户狂吐槽，天天在主人唉声叹气里度过，这日子不好过啊。
好不容易挨到了七八月，眼看着涨价了，日子有个好盼头。结果，没多久，非洲那群二货又把猪瘟给传过来了。导致，现在的日子又不好过了。
哎，二师兄只想舒舒服服地长大，白白胖胖地有尊严有价格地卖掉。
你们这些愚蠢的人类，其实是不用怕的，也不用担心。目前来看，非洲猪瘟病毒，只能在我们二师兄间传播。
我们二师兄和你们人类的体质是不同的，Dna也不同，对于非洲瘟疫的病毒受抗性也是不同的。因为种类不同，病毒无法通过任何途径传染人类。
就目前来看，你们完全放心吃猪肉。至于以后，非洲猪瘟病毒会不会像禽流感一样病毒突变，变得可以传染人类，就不知道了。
当然了，你们人类的有关部门，也做出了防范，各种预防猪瘟病毒的传播。相信，这种病毒可以很快得到控制。
其实，关于非洲瘟疫病毒的特点，我们二师兄，亲身体验，是最有体会的。这种病毒，只要高温，超过50度，就有可能被灭杀。
只要在烹饪时，把二师兄的肉煮熟点，就完全可以灭杀非洲猪瘟病毒了。大家平时吃猪肉都是煮熟吃的吧。那就不用怕了。
当然了，如果你们生吃猪肉的话，就算不得非洲瘟疫病毒，也会得别的寄生虫和疾病。生病了，死了，也是咎由自取。
因为，生吃猪肉，是对二师兄的不尊重。
总之，大家吃猪肉时，煮久点，熟透了，就没事了。
村哥小凡
非洲瘟疫的爆发，让把“二师兄”给整懵了，引起了“谈猪色变”，造成市场对猪肉的恐慌，导致生猪价格一度跌到冰点。那么，大家关心的问题“人误食了有非洲猪瘟的猪肉会怎么样？”，作为生猪养殖户，我来谈谈我的看法。![]()
“非洲猪瘟”是什么？
在2018年下半年之前，大家对于“非洲瘟疫”还是比较陌生，从去年下半年开始，由非洲猪瘟病毒引起的传染性疾病出现在我国，致死率高达百分之百，没有特效药，只能通过捕杀并做无害化处理方可。
人会被传染非洲猪瘟疫情吗？
大家都非常关心这个问题，因为疫情爆发非常迅速，没有做好防范措施，猪与猪传染非常快。非洲猪瘟不是人畜共患病，所以说这种病毒只是针对猪，对人一点影响都没有，即非洲猪瘟对人体没有影响。那有人就会反问过来了，如果不会传染人，那么我们可以拿来吃，干嘛要销毁呢？其实答案非常明了，我们一定要先把疫情控制下来，防止蔓延。
误食非洲猪瘟肉要紧吗？
非洲猪瘟病毒在高温下很难存活，当温度达到60度时，15分钟病毒就会被消灭，所以只要我们炒菜加猪肉的时候煮熟，就完全不会有影响了。
其他注意事项：
1、 我们必须要到正规的熟肉区买肉，防止买到问题猪肉。
2、 煮饭时，一定要将猪肉煮熟，不然有时候会有寄生虫。
3、 发生疫情必须及时报批，防止交叉感染。
下半年即将到来，也将会迎来猪肉涨幅期。对此，作为猪农，我们必须严格控制卫生，让老百姓吃上放心的猪肉。你们怎么看呢？欢迎下方留言探讨。
农事农忙
对于非洲猪瘟我们再熟悉不过了，它的来临让我国的养殖业、尤其是养猪大户们，猝不及防。对于非洲猪瘟发生我们应该如何有效的抑制呢？
非洲猪瘟的由来
它是由非洲猪瘟病毒（英文名称：African Swine fever virus，简称：ASFV）感染家猪和各种野猪（如非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织（OIE）将其列为法定报告动物疫病，该病也是我国重点防范的一类动物疫情。
对二师兄的危害
ASFV可经过口和上呼吸道系统进入猪体，在鼻咽部或是扁桃体发生感染，病毒迅速蔓延到下颌淋巴结，通过淋巴和血液遍布全身。强毒感染时细胞变化很快，在呈现明显的刺激反应前，细胞都已死亡。弱毒感染时，刺激反应很容易观察到，细胞核变大，普遍发生有丝分裂。发病率通常在40%-85%之间，死亡率因感染的毒株不同而有所差异。
2007年以来，非洲猪瘟在全球多个国家发生、扩散、流行，特别是俄罗斯及其周边地区。2017年3月，俄罗斯远东地区伊尔库茨克州发生非洲猪瘟疫情，疫情发生地距离我国较近，仅为1000km左右；另外，我国是养猪及猪肉消费大国，生猪出栏量、存栏量以及猪肉消费量均位于全球首位，每年种猪及猪肉制品进口总量巨大，与多个国家贸易频繁；而且，我国与其它国家的旅客往来频繁，旅客携带的商品数量多、种类杂。
从疫情传播情况来看，呈现以下几个特征：（1）点状发展、中小养殖场为主：截至2019年6月11日，农业农村部共通报137起疫情，其中8起未解封。疫点分布较分散。但疫情主要发生在养殖规模在千头以下的中小养殖户，由于其防控体系较为薄弱。（2）从产区向销区发展、从南向北传播。从第一起疫情从沈阳发生起，其迅速在全国蔓延。当前除山东外，其余主产区均已发生疫情，且逐步南下。（3）部分地区已解禁，但形式依然严峻，且疫情容易反复。
人会被感染非洲猪瘟
这个问题是大家比较关注的，一般来说只有直接接触会，但直接接触一般情况下指的是接触感染猪的粪便、血液、体液以及肉等方面传播；通过实验发现，这种猪瘟病毒的存活能力较强，所以还可以进行远距离传播。对于此次我国境内发生的猪瘟疫情，很可能就是随着国外疫区被感染的产品然后进入国内的。举一个例子，被感染的猪肉如果没有经过充分的烹饪加工，那么病毒也可以存活很长一段时间。就目前的情况来看，这种病毒仅感染家猪和野猪，并不会感染其他动物，所以，对于人体同样是这样，并不会直接感染人类。
误食如何解决
一般来说，只要猪肉做熟都没问题
吃了已经感染猪瘟的肉，要看是熟吃还是生吃，因为猪瘟病毒害怕高温，在温度60度时，只需20分钟就能将其杀灭，而日常熟吃猪肉，基本温度都在100度甚至以上，因此熟吃猪肉其中的病毒已被消灭，不用担心对身体有伤害。 但生吃带有猪瘟的肉，可能因身体对病毒的排斥反应，出现腹痛、腹泻、头晕、呕吐等肠炎或食物中毒症状。
谨记
一、去正规的大型超市何连锁型的便利店购买。
二、在网络或者书籍中怎样选购放心的“二师兄”。
三、养成良好的烹饪习惯、生熟分开，烹饪肉菜一定要保证做熟。
