03.07 你家有存酒嗎?怎麼樣?

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不喝酒,不存酒,85年的時候,每月開支37.5,元。當時古井貢3塊多點,一箱6瓶買過3箱,茅臺5 --6塊吧忘了,買過幾箱,還有珍窖,全興大麴,還有別的酒很多。當時有的酒是別人送的也不在乎。後來來人99年的時候來人,父親讓我買酒,我懶的去就拿了一瓶古井貢。(我不喝酒,對酒沒有還念,價格沒有關注過)打開瓶就是不喝酒的都知道是好酒,味是真好。讓我爸一頓好說,後來讓我爸拉走了,讓他自己喝,沒讓送人也不讓他賣,後來知道那是好酒,但是我不後悔。好的東西還是要先給父母的,畢竟歲數大了。我到現在也沒存酒。


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我不怎麼喝酒 但是我喜歡存酒 打算每年給我兒子存幾瓶酒好酒 等他18歲生日 考上大學 第一次見老丈人用。 目前已經存了一箱五糧液 兩瓶水晶劍 還有古井16年8年5年 。今年準備存兩瓶茅臺 兩瓶1573 兩瓶青花郎



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我家沒有存酒,我很生氣,因為我的存酒都讓先生送人了!

我為什麼存酒?

一是,非常有意義的場合得到一瓶酒,我就想存起來。我得到過一瓶紅樓夢酒,因為瓶子是瓷瓶,畫面是紅樓夢人物,非常好的酒瓶,我想珍藏起來。

隔了一段時間,酒不見了,讓我先生送給他姐夫了!我氣的三天沒消氣,我自己勸自己,可能就是不屬於我,所以消失了就不要難受了!

二是因為酒瓶子奇特而收藏。二十幾年前偶然遇到一瓶臺灣酒,高粱燒,瓶子是瓷瓶,子彈頭形狀,很奇特,我收藏了。

三是瓶子畫面是人物的我喜歡收藏,酒瓶形狀奇特的我喜歡收藏。

說是收藏,其實是空瓶沒有酒的。

感謝我父親幫助我很多,遇到好的酒瓶總給我收藏。

也很感謝有位孫大哥知道我喜歡收藏,幫我了很多。


韓曉波


本人好喝酒,朋友有燒酒的,經常送我原酒喝,時間久了,瓶裝酒就不想喝了,一時興起就自己也燒酒,少量的,三年了共存了有八噸左右純原酒,每年計劃存2--3噸,存酒的目的有以下幾點:

一:愛喝酒,又不想喝勾兌酒,

二:個人認為存酒也是投資,存的時間越長價格越高,

三:最重要的是等我夫妻老了,沒有能力掙錢了,可以靠賣酒生活,這比賣房子強,個人認為賣房孩子不一定高興,賣酒就好了,酒沒數[捂臉][捂臉][捂臉]


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有啊,就是味道怎麼的不好說啊,怕說出來被打死,給你說說我們家存的那一罈酒的故事吧!

我們家有幾壇酒儲存了好些年的,一直在我家的酒窖裡面,哪些酒是很多年前我10幾歲的時候我爸爸他們釀的,據說是某一年我家自己種的高粱(我們老家種高粱的比較少,種出來品質也不怎麼樣,我現在都很少看到周圍的鄰居種了),高粱長勢很少,收了很多,但是沒人買,於是我爸爸就把高粱拿起來自己釀酒了。

那時候我爸爸也是愣頭青,據說不怎麼會釀酒,釀出來的酒因為味道不是很好,沒人喝就一直放在那裡,導致現在都沒有人喝,都快20年了吧,雖然一直在酒窖,但是我們沒有人喝過,香還是挺香的,就是不敢喝啊。據我姑姑說那個酒又苦又上頭。我也從來沒有想打開看看的慾望啊,怕打開了就得喝,畢竟那個味道好不好還有待品嚐啊,讓它一直放在那裡比較保險啊!


王傑釀酒


存酒會上癮的!雖然不會喝酒,但是每次看到好酒腳步都挪不開了!“集郵愛好者”[大笑]







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新手,存的都是新酒



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家裡必須有,年代長的是老父親存下來的,我遇到好酒我也會存下來,下面和大家分享一下家裡時間較長的存酒:

有2瓶精裝版的洋河大麴,帶2個酒盅,年份是1987年的;

有2瓶禮盒裝古井貢,年份是1988年的;

有一大瓶泡的補酒,酒的年份不一,之後還有添加的,最早的年份是1993年,裡面泡的有人參、枸杞、蓯蓉等,這壇酒是2000年泡的,到現在也馬上二十年了;

有1瓶頭麴酒,年份是1998年的;

有2瓶經典河套王,年份是2002年的;

以上都是時間比較長的白酒。

家裡還存有一些洋酒,其中有我去泰國買的芝華士15年2瓶,有去歐洲買的朗姆酒禮盒裝一套,裡面有5小瓶。

家裡的紅酒較少,存的不多,其中有2008年的澳洲紅酒2瓶,葡萄的品種一瓶是希拉子,一瓶是墨爾樂。

在今後只要有機會我還是會存一些好一點的,稀缺一點,特別一點的酒。和大家共同分享!


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平生兩大愛好!存酒和玉石。

所存白酒基本來自多年來走南闖北的自行購買。不敢說百分百是真品。但九成以上還是有信心的。

存酒不為圖利,純粹的個人愛好。可能有人存酒收藏總帶著些功利色彩,以後想著升值賣大錢。說實話,我沒想過。

每一瓶酒都是一段歷史,每一瓶酒都是一段故事。我收藏,存酒一直有一個想法。在未來的某一天我會給自己的兒孫後代說一說它們的來歷,說一說中國的酒文化。

我的存酒多數以白酒為主。囊括醬香,清香,濃香,鳳香,董香,兼香,特香等等。沒有特別的偏好。酒精度基本在50度以上。老酒年份一定控制在94年以前。

存酒收藏仔細想來其實還是有一些要求的。

首先,不能貪嘴!

喜歡存酒的人一般喜歡喝酒。沒有對白酒百分百的熱愛,是不會花高價買一堆白酒放家裡收藏的。但是醉貓對著一堆好酒只看不喝,也確實是很難受。所以很多藏友的共識就是存不住!本人愛喝酒,但不挑嘴。會品酒但不貪杯。所以家中大部分酒水都在地下室放著,平時很少過問。

其次,要耐得住寂寞。

一瓶好酒只有經過時間的歷練它才會得到最充分的綻放。而這一時間的歷練少則三五年,多則幾十年。捫心自問,你熬得住嗎?!筆者13年開始存酒,七年間我的收藏已經有兩百多瓶。最早的一瓶酒是82年的,與自己同齡。我相信不管未來白酒市場是否繁榮依舊,但存酒收藏一定是我的一份長久的堅守。

再次,要具備一定的收藏知識。豐富的白酒收藏知識是在存酒的過程中自覺不自覺積累出來的。啥樣的酒適合收藏,看年份,看酒精度,看香型,看包裝,看成分。缺一不可。

再有就是存酒條件了。這可是個講究活兒。既然存酒收藏,貯存條件就得要求嚴苛。合適的溫度,溼度,光線條件都會對藏品產生影響。此外,酒水的密封保存也非常重要。隔一段時間就得拿出來關心呵護。說實話每一瓶酒都需要悉心的善待。

存酒是一種樂趣!這種樂趣不見得與金錢掛鉤,不見得只為若干年後打開它的那一刻。而應該是在存的過程中你對付出的品味!






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我也是才開始存,給老了留個念想!



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