不知道别的地方有没有“歪屁股汤”。据说，在我们苏家湾一带似乎是有过的。“歪屁股汤”并非人人都能喝到。首先，男人是喝不到的。女人有条件喝，但得在做了的婆婆之后。做了婆婆是否就一定能喝到，我没有考证过，不知道。可以肯定的是，作为母亲和婆婆，儿子媳妇越多，越有喝到的希望。歪屁股汤而每年只能喝到一次，时间就在每年的大年初一早晨。
儿女多，大家庭，总得有个人烧烧煮煮，专管一家人的一日三餐。这个人，别无选择，就是婆婆。烧烧煮煮这类事，不是重体力活，基本上都在室内活动，风不透，雨不淋，不晒太阳不经霜，该由婆婆来担当，仿佛含有照顾的意思。其实哩，一大家子人一天的烧烧煮煮也够累人，这且不说，一年到头，还得天天起得比全家人都早。为了表达对婆婆这份苦衷的理解，就有了歪屁股汤。
勤劳的农民从来是“日出而作，日落而息”，农忙时“披星戴月”，“眼睛一睁，忙到点灯”。即便是冬天，太阳出山迟，那也不作兴睡到太阳晒屁股。只有到了年初一，所有人才可以名正言顺地睡懒觉，那是“元宝觉”呀, 意思好像是起得愈迟愈发财。如此元宝觉岂可不睡？睡就睡吧，最终总得起床呀！这就有了一个不成文的规定：老婆婆则必须必须等到所有媳妇都起来，并且端一碗汤送来喝了，才能起床。汤是头天中午熬肉的汤，肉丸子呀，肉片呀，鸡蛋鳖子呀……随便添加点，舀起一碗就成。这碗汤是老婆婆是斜躺在床头喝的。因为斜躺着，屁股肯定不正，是歪着屁股喝的，“歪屁股汤”由此得名。一年到头，三百六十天，婆婆总是全家起得最早的！今天所有人都可以睡懒觉了，让她多睡会，喝碗汤再起身，这是对她一年到头天天起早，为全家人忙早饭的补偿？还是对火头军辛苦的肯定？是媳妇们表达的一片孝心？我没有询问过，或许都兼而有之吧？
“歪屁股汤”是必须喝的。我们家乡方言中，“活”和“喝”同音，都读“喝he”。“妈！，把这碗汤喝了吧。”这被称之为妈的婆婆能说“不活he”吗？大年初一的，这是多么的不吉利呀？当然要活（喝）。喝！有好事者就此编了个故事，说是有位婆婆，儿子特多，大年初一早晨，这个媳妇端碗汤送到面前：妈活（喝）吧！婆婆说：活（喝）！那个媳妇端碗汤送到面前：妈活（喝）吧！婆婆说：活（喝）！婆婆喝着喝着就撑死了！我猜测这故事肯定是男人们编的。
“歪屁股汤”一说，是小时候听说的。那时候中间村子是否还保存着这个习俗？倘若还保存着，现在回想八十年前的中间村子，最有资格喝“歪屁股汤”只有两位。一位是自元家里，她姓蔡，我们喊她蔡大姐。他有五个儿子：远达，远江，远成，远潮，远水。长房长孙叫长聚，和我同龄。中午饭烧好了，家里的人还在冲对面的王岗头上忙活，这时候就听见蔡大姐在家门塘边上扯开嗓子，拉长声音喊：“来——家——吃——饭——啰——”，一声接着一声，直到对面王岗头上传回一声“回——来——了——”蔡大姐才折身回屋。蔡大姐快言快语做事风风火火地，勤劳更是不必说。他娘家在西山。现在我才知道那时候被我们叫作西山的，在地图上标识的是浮槎山。浮槎山离我们苏家湾不远，站在家门口就可以看见它在西边天际延绵起伏的轮廓。然而那时候，交通不便，印象中人们却觉得很遥远。也就因为“遥远”吧？我从没听说过蔡大姐回过娘家。她把她的一生完全贡献给了苏氏家家开发的土地和土地上生活的子孙。
还有位最够资格喝歪屁股汤的婆婆，是何大姐。何大姐有六个儿子，一个女儿。老大也叫远达，和蔡大姐家的老大同名。我还想写一篇《中间村子的两个远达》，关于他，这里就不多说了。他之后依次是远传，远斌，远俊，远康，小六子年纪小，我离开家乡时，他还没起名。和蔡大姐不一样，何大姐善于操持，是家里的当家人主心骨。儿子多，但土地就那么点，儿子们各自成家，每人能分得多点？所以老三成家之后就被安排到黄坝子成了“苏家湾油坊”的佃户。再后面还有三个儿子如何打发呢？这些都是何大姐要操心烦心的。奈何天不假年，何大姐还没来得及把这些安顿好，就突然暴病，高烧不退，仅仅一天就去世了。什么病呢？那时候农村没有医院啊！谁知道呢？
因为过年，想起了歪屁股汤，因为歪屁股汤想起了两位勤劳辛苦了一辈子的老大姐。他们去世已经七十多年，而她们的儿女也都陆续离世！祝愿她们的儿孙们都生活美满，给他们在天之灵以安慰。
最忆是巢州
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