玉米麵這種做法你一定沒吃過，軟糯香甜，做法簡單，比買的都好吃
最近的鄭州幾乎每天都在下雨，自己可能認為這樣的天氣，非常適合創作，或者像我一樣不會寫，但是喜歡做飯的小女子。這個時間總是特別喜歡泡在廚房裡消磨時光，這儼然成我了生活中的一個最大的樂趣。平常工作比較忙碌，時間也非常的緊，做飯就像打仗一樣緊趕慢趕的，做出來的味道嗎？只能用還可以來形容了，用來填飽肚子是完全夠了。然後這個週末又有點小雨的時候，時間也非常的充足，心情也是好的不得了。就不緊不慢的，一邊燒菜做飯，一邊舉著相機拍照，做一步就拍下一步。記錄著我每道菜品的製作過步驟，把我愛的美食，孩子愛的美食分享給每一個熱愛生活的人。希望你也能用簡單的原料，簡單的方法做出可口的美食。今天做了兩個甜點，一個粗糧紅棗饅頭，非常好吃，一定得把這個過程分享給你們，做早餐，做下午點心都是非常棒的選擇。
【製作食材】200克玉米麵、100克糯米粉、20克白糖、純牛奶、紅棗
【製作步驟】
第一步：今天這個做法，口味比較獨特，因為用了玉米麵和糯米粉，所以更加像點心類的食物，而不是饅頭了。200克玉米麵、100克糯米粉。
第二步：如果喜歡甜的，就加入20克的白糖，不喜歡就不放，或者適量減少，根據自己的口味來添加就可以，我們是來做早餐吃，所以我加了白糖，這樣單獨吃也是非常好吃的。最後用純牛奶來和麵。
第三步：用純牛奶攪拌成棉絮狀，然後用手揉成麵糰，醒面十分鐘就可以了，不用發麵的。
第四步：大紅棗提前用水泡一會，然後對半切開，把核給去掉備用。
第五步：醒好的面再揉揉，然後搓成長條，切成一樣大小的劑子，然後用手搓圓，下面用大拇指往裡按壓，戳一個洞，做成一個如中間圖這樣的窩窩頭形狀，把咱們切好的大紅棗粘在窩窩頭外面就可以了。
第六步：蒸鍋的籠屜上，刷一層食用油，或者有油紙的直接墊在上面就可以了。上鍋蒸20分鐘，就可以開吃了。
如此香甜又好吃的下午點心就做好了，軟軟糯糯，關鍵吧這個甜味非常的香，玉米麵本身的甜味，再配上紅棗的水果甜，真是越吃越好吃，而且也好消化，因為大部分的面還是玉米麵，所以寶媽們也大可放心，沒有那麼黏，小孩子絕對能消化的。
親愛的寶寶們，你們學會了嗎？如果覺得還不錯，不要忘記走的時候甩給我一個贊喔。
閱讀更多 猴教授美食 的文章
