时听海
河南是生产粮食的地方，现在的农民不能只靠粮食来致富，河南大多数土地邹用在种植经济作物，药材，果树，有些农民常年在外打工，这都是增加经济收入的主要渠道，只靠粮食也是无法支撑经济的，其他途径是支撑经济来源的主题
纵观天下万般事
1、总体感觉生活不错，虽然粮食便宜，每亩地年收入不足1000元，如我家15地，每年收入15000元。能够供生活费及其他门头侧事。现在种地也比较省事，都是由机播机种机收等等，这样省出了大批农民工可以外出打工挣钱。在家里主要是留守妇女及老年人，他们之中除了照顾小孩上学外，还能干点手工活及打点零工，挣点小钱堑辅家用。生活在我们河南省的农村人幸福感还是挺好的。
2、因为种地省事，可以省出来大批农民工，利用农闲时间可以到城市干些建筑工作及其他的高收入的体力活，每天也能挣个300至500的不等。这样每年下来收入也是相当可观的。这杯收入可以给儿子盖楼房，及为儿子们买小矫车及给儿子们准备的彩礼钱。总之，只要不怕吃苦，不怕脏不怕累，想挣钱也是挺容易的。
3、我们作为一名河南农民，粮食又是那么便宜，如果我们不外出打工，只能解决温饱生活。其它的如彩礼、买矫车、盖楼房这些大事是办不到的，就别提什么幸福的生活了，只能成为一句空话，后果不堪设想。
以上是我本人的看法，不知道是否正确，欢迎给我们留言评论，多给我们农村人指导。
（在该农户家调查统计工作）
平安618
题主所问的问题究竟是什么意思？哪里的普通百姓，尤其是农村人不是靠种地和打工，还能干什么？粮食便宜也不仅是河南一个地方，全国其它地方的粮价也高不到哪里去。
不错，河南是产粮大省。既然有粮吃，也就不会饿死河南的老百姓。至于(日子)怎么过？是人都会有办法的。
河南是不仅是产粮大省，而且还是人口大省，这些年随着外出打工的人逐年增多，真正生活在河南农村老家的人并不是很多。所以近来媒体透露河南已经不是人口第一了，这把交椅让广东省给抢走了。
人往高处走，水往低处流。人口的流动，是一个积极向上的新气象。沿海经济发达地区需要各种人才，也就是既需要高端人才，同时也需要从事低端工作的人们。而地处内陆地区的河南人，外出务工，既解决了用工地的劳力短缺问题，同时也给Te们个人带来不菲的经济收入。
河南郑州和漯河市，号称中国人的大厨房。郑州的“三全"食品、漯河双汇的肉食品远销国内外。还有河南首富南阳牧原公司董事长秦英林所从事的养殖业，都是从事粮食转化工作的。尤其是牧原公司，利用的员工除少数科研人员外，其他绝大部分都是农民。当然不能不提宛西制药公司，充分利用当地盛产的中药材，所生产的仲景牌“六味地黄丸”，驰名海内外，同时也带动了当地百姓脱贫致富。
上述例子充分证明，产粮大省并不靠出售原粮来增加收入，靠的是粮食深加工和转化来增加农民的收入。人口大省，除了年轻人外出打工外，还有不少人就在家门口打工赚钱。
针对题主所关心的话题，以上就是本博从某个侧面所回答。河南有十八个地级市，一百多个县、区及县级市。各地情况并不完全相同，但各地都有可圈可点的优势农产品资源。相信，在不久的将来，地处中原的河南，必将成为投资、兴业和安家的乐园。(2020/03/07)
吉祥如意
老百姓都在边种粮、边打工，也只有这样，才能让家里生活宽裕起来。
农民工在外打工，遭遇不尽相同，请老板们善待农民工，他们为了生计抛家弃子，很不容易，千万别欠农民工的钱，那是农民工基本生活保障。
国家也出台了保护农民工权益的文件，欠薪事件逐渐减少，农民工挣的是辛苦钱，欠薪者可以自己体验一下，了解一下农民工的不易，也许就不会欠薪了。
清清泉水l
河南老百姓最好，明知粮食不值钱，还是坚持一直种粮食，支持全国各地的人民。
河南老百姓虽然生活有了较大的提高，前几年可以说比现在日子要好过得多，主要原因是现在老百姓为儿子娶个媳妇要花上七入十万，没有钱，是万万娶不到媳妇的，现在的小女孩都非常现实。
前几年，农村结婚娶个媳妇，最多花个十万左右，现在时代变了，要楼、要车、要现金，只要能要的，一切都要，光这一项，就需要打工挣钱十多年，就这样也不一定能娶上媳妇。
