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不能，就浙江寧波為例，好多餐飲店老闆都還在老家。零星開一些店的只能打包帶走，不能堂吃，疫情期間出去吃的人很少，對餐飲衛生安全管理比較嚴格，3月18號不可能全面復工，最早也要4月中旬。
孟樂華
為遏制新冠肺炎疫情的進一步蔓延，此前全國各省市也是相繼延遲了復工時間，即便不少企業在2月10號的時候，就正式復工了，但是也有很多地區選擇繼續推遲上班時間。那麼，3月18號餐飲業能全面復工嗎？全國最新的復工時間表是怎樣的？湖北最新復工通告
湖北最新復工通告
此前，根據湖北省的官方通告顯示，為鞏固和擴大疫情防控效果，堅決阻斷疫情傳播，要求省內各類企業先按不早於3月10日24時前復工，涉及保障疫情防控必需、公共事業運行必需等其它相關行業除外。另外，全國也有其他省市再次延遲了復工時間，像山西省規定最早3月1日可以復工、鄭州市規定企業復工時間不得早於3月16日等等。目前來說，3月18日餐飲業是否能夠復工，還是要以當地的政策規定為準。
H柒哥哥
現在這個疫情情況3月18號餐飲業能不能全面復工要取決於以下幾點
1:根據疫情的情況不同，每個城市都不同，比如疫情比較輕的城市，已經有20天都沒有確診病例，可以慢慢恢復營業，但是也還是要注意不能聚集，一張桌子只能坐一個人，因為吃飯不能帶口罩，儘量不要說話！
2:情況比較嚴重一點的城市還是要等，不能在關鍵時刻掉鏈子，只能做外賣，不能堂食，距離3月18號還有10天時間，以現在全國各地的疫情情況，大多數城市都是0增長，相信到時候就是不能全面復工，那也是尾聲了。
3:全國除了湖北的話基本上都沒有確認患者了，確診患者基本上都要清零了，可喜可賀！餐飲業是重點的防範場所，3月18號餐飲業還是要再堅持一下！等到4月頭，基本上會全面復工的！
4:餐飲復工了也要每天的消毒，徹底的把病毒消滅掉，我們也要戴口罩，注意個人衛生，不要隨地吐痰，亂扔垃圾！一個健康的環境需要我們每一個人的付出！
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就目前疫情防控形勢來看，各地餐飲業復工時間應該不會設定統一的時間點，不會搞“一刀切”，而是有序推進、逐步復工。
突如其來的新冠疫情之下，餐飲行業遭遇滑鐵盧。據報告，疫情期間，93%的餐飲企業都選擇關閉門店。餐飲企業此前表示，由於防控疫情、配合商場要求等因素，多數門店已歇業，仍在營業的門店中，客流與營業額驟減。這幾天總有餐飲業人士在問什麼時候開始營業，現在還不是開業的時候，遲遲不開業，飯店運轉不起來，響的面是比較大的，著急是肯定的，說不著急是假的，畢竟有房租和供應商貨款以及員工工資的壓力，哪個做餐飲的朋友應該都是心急如焚的。但即使這樣，我們也要耐心等待，畢已經採取了有效的措施和治療手段，相信困準會很快過去。
冬天已經過去，春天師場到來！各地也開始陸續開始恢復，期待大家一起共克時艱。
視覺汝南
3月18號餐飲業不能全部復工，回答是非常肯定的。
甚至說3月底全部復工也是不可能的。
看到很多朋友對這個話題感興趣，那麼我就多說幾句啦。
生活經濟學告訴我們，你的收入就是我的支出，我的支出就是他的收入。今年突發的新冠肺炎可以說是壓垮全球化的最後一根稻草，因為我們知道，近兩年來全球經濟一直不景氣，我們在去年底預測今年經濟的時候，多數經濟學家持謹慎樂觀態度的。
不過說一二月份是因為突發公共衛生事件造成的，那麼三四月份餐飲業為代表的服務業，就是居民收入降低引起的。大家也可能看到了，最近很多知名大公司都在減員減薪，中小企業停產歇業，破產倒閉不計其數。人們沒有了收入，當然也就不會有支出了。
簡單的說，今年不管什麼行業能夠維持盈虧平衡就是勝利了。
宋天祥
以首都北京為例，該市已進入防疫生產階段，預計到2月10日，僅中關村就將有7000多家企業復工。在山東著名上市企業華柴電力的車間裡，工人們開始忙碌有序地進行生產。在江蘇省杭州，該市的企業也收到了分類分時段復工的信息。根據專家的建議：。
相對較輕的城市，領導部門要積極應對風險，及時恢復工作，哪些行業能及時恢復工作？
從全國工業復工的角度來看，建築業的復工時間預計較晚，其中河南省省會鄭州市已決定於3月6日復工，其他工程於3月16日復工。電子商務和物流等服務業受到的影響相對較小，並可在2月初在較輕的地區恢復工作。對於製造業，由於空間有限，人員密集，各地都可以因地制宜地恢復工作。許多可以控制疫情風險的地區將在2月中旬陸續步入正軌。
值得一提的是，最近汽車業一直很忙，疫情嚴重，全國各地對救援車輛的需求持續上升；在這種情況下，江陵、宇通、福田、金龍、大通等知名汽車公司紛紛提前恢復工作，生產負壓救護車。據最新消息，江鈴已接到超過2100輛救護車訂單；每週生產120輛救護車的宇通已提前交付10輛負壓救護車；福田汽車還表示，將在2月15日前陸續交付50輛負壓救護車。
復工需要準備啥？
值得一提的是，雖然職工想上班、老闆想開工，但是在這樣的特殊時期，企業復工還是需要做一些準備的：比如說生產型企業，申請表、員工自查表、防控方案、承諾書等必不可少；對於餐飲經營者的要求更加嚴格，起碼在很多地區，提供聚集式餐飲服務目前是不被允許的。
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個人感覺不大可能，距離三月十八號，還有十一天的時間，餐飲業人員的聚集性，註定了是最後一批覆工的產業之一。就目前來說，全國各地開始陸續復工，但是，各位請看，開始復工的，主要是民計民生的產業鏈，以及一些防護措施做得好的的企業，餐飲業人員聚集，同時人員流動性又很大，不能較好的進行對疫情的防護，所以，三月十八號，餐飲業復工，可行性非常低，幾乎接近於零！
畢無恙
為遏制新冠肺炎疫情的進一步蔓延，全國各省市也是相繼延遲了復工時間，即便不少企業在2月10號的時候，就正式復工了，但是也有很多地區選擇繼續推遲上班時間。此前，根據湖北省的官方通告顯示，為鞏固和擴大疫情防控效果，堅決阻斷疫情傳播，要求省內各類企業先按不早於3月10日24時前復工，涉及保障疫情防控必需、公共事業運行必需等其它相關行業除外。另外，全國也有其他省市再次延遲了復工時間，像山西省規定最早3月1日可以復工、鄭州市規定企業復工時間不得早於3月16日等等。目前來說，3月18日餐飲業是否能夠復工，還是要以當地的政策規定為準。
Wy牢記使命
就目前情況來看 個人推測過了清明一些企業陸續開工。但飯店復工的可能性不大 想想飯店是什麼地方。流動人口聚集的地方 吃飯你不能戴著口罩吃吧。不戴口罩一些天南地北的人聚在一起 防空起來特別難。至於飯店什麼時候復工 那就要讓老天決定了。隨著天氣逐漸變暖。新型肺炎逐漸得到控制。飯店開工才會安全
A輝54999972
估計難阿，長久的疫情已經把安全意識深深的紮在了群眾的心裡。
餐廳飯店很多人一起吃飯畢竟是傳播率比較高的地方，估摸著不到四月份都不會全面復工的。畢竟安全大過一切。
另外一場疫情讓大部分人的經濟條件都下降了，就算餐飲復工了，生意也比較慘淡的。我是開服裝店的，現在已經復工了，真的很慘淡。
另外一場疫情讓很多人都學會了在家自己燒飯了哈哈哈，我就是其中一個例子。
希望疫情早日過去吧~
