潮人说：
今日份养生～
身为一个“不折不扣”的广东人
就算尝尽了再多的山珍海味
也无法忘却一碗尚有余温的「汤」
特别是妈妈的那一句:
“厨房里留了碗汤睥你～”
当生活变得忙碌
当身体无暇顾及
当回家的时间渐渐减少
当你开始想念妈妈煲的汤
我想你可以来一下这家店
阿头炖品已经开了二十多年了
我想，对于在医院里又想喝炖汤的人们来说
也是提供了方便
老板不在店里
听说年纪已经很大了
店里日常是几个阿姨和阿叔在照料
每天需要很早起来准备材料
才足够时间来炖汤
墙上贴着两句很有趣的鸡汤标语
识饮识食 人生积极
及时调理 嘻哈人生
喝的是汤，照顾的却是身体、是人生
是啊！人生肯定是要善待的！
店里放置着一个大柜子
里面放满了各种药材
用的是什么药材都一目了然
墙上挂着许多手写的菜牌
多达60多款的药材炖品
不得不说潮妹看得眼花缭乱
每个菜牌上面都有写着该炖品的功效
十分方便顾客对症下药
还有炖蝎子、炖鳄鱼肉...
各种奇怪的食材搭配
潮妹感觉自己仿佛就在
魔幻世界里的奇味料理店
看菜单已经晕头转向的潮妹
经过店员的推荐和不懈的努力
终于在快速“搜索”菜单后
选出了这三款炖汤
核桃巴戟杜仲炖猪尾猪腰
I 功效：肾虚腰痛 I
潮妹，一个70岁的少女
（20岁的年龄70岁的身体）
已经提前步入老人的腰酸背痛之路
为了对症下药
选择了这款核桃巴戟杜仲炖猪尾猪腰
它的功效主要是针对肾虚腰痛
哇，端上来那一刻
潮妹惊讶了
竟然如此足料
核桃、猪尾、猪腰、巴戟、杜仲、蜜枣……
还有牛鞭耶～
足料的药材经过几个小时的熬制
汤味浓郁，十分够火候
猪腰猪尾也是入味软绵
牛鞭虽然没有尿骚味
但还是微微有种苦腥味
但再多喝几口
会慢慢浮现出丝丝甘甜
emmm，可以说是男人的加油站了
潮妹这么猛的喝完它
会不会流鼻血
激动到肉肉都模糊
哈哈哈哈
野生牛大力炖龙骨
I 功效：补虚润肺和通静脉
I这一款牛大力炖龙骨就厉害啦
先不说功效
听老板娘说，店内用的是野生牛大力
外面很少有的
还是专门叫当地居民挖的
那潮妹肯定要来一份啦
牛大力炖龙骨主打补虚润肺和通静脉
这款炖汤除了用到牛大力
还有土茯苓等药材
药材种类太多
潮妹也说不出来了，哈哈哈
唔好理，总之好犀利！
药材多外，食材用料也不含糊
加入了龙骨，炖汤十分入味
喝下去清甜顺喉，舒服！
云芝炖鹧鸪
I 功效：养肝清肺热，祛湿解毒 I
喝了两盅的潮妹
其实已经喝不下去了
但是听说春天更适合养肝
养生局开了一局又一局的潮妹
毅然再点这款
主打养肝清肺热，祛湿解毒哦
别看这小小一盅
可是用到了将近半只鹧鸪哦
入口其鹧鸪肉质滑嫩
还有云芝等药材
喝下去十分清香
推荐春天可以试试这一款哦！
这家店已经开了20多年
保持的是难以言语的好味道
来这里不只是为了喝一口炖汤
更是可以给自己的身体调理一下
健康的身体是ZUI重要的本钱
如店内标语所言：及时调理 嘻哈人生
不管身体是否有不适
相信都能在这里找到一款适合自己的炖汤
我想，你得闲不妨来试试哦！
今日话题
你ZUI中意妈妈做的什么炖汤呢？
有多久没喝了呢？
觅食地址
店面：阿头炖品（横枝岗店）
地址：越秀区横枝岗56号（广州胸科医院附近）
营业时间：09:30-24:00
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