河南商报记者 肖风伟
疫情与信阳毛尖采茶季狭路相逢，史上最严重的采茶工用工荒不期而至，对今春的信阳毛尖而言，这无疑是一次大考。
为迎接这场史无前例的大考，信阳市相关职能部门也联动起来，通过“内部挖潜、外部联动”的方式破解这道“试题”，希望化解信阳毛尖的“疫情之劫”。
受疫情影响，一年一度的信阳茶叶节今年已经取消。可以确定的是，随着采摘及防控成本增加，今年信阳毛尖价格上涨大局已定。
做16年茶叶第一次面临招工难
又是一年春草绿。
春茶是信阳市茶叶生产的重头戏，生产期集中在3月下旬到4月下旬之间，尤其是农历清明之前。
浉河区，漫山遍野的茶园开采在即，做了16年茶叶的华远贵，第一次有种无力感。
华远贵是信阳市大别山佳茗茶文化有限公司负责人，公司主要负责茶生产及销售。在信阳市浉河区，华远贵自有茶园面积1000亩，他又流转了100多名贫困户的1000亩茶园。
眼看着离信阳毛尖采茶季不到20天，采茶工却面临招聘难。华远贵说，贫困户那1000亩茶园，采摘问题他们能解决，但自己这1000亩茶园却不好弄。
“我的茶园采摘工需要900人。”华远贵说，受疫情管控影响，常年合作的采茶工，今年只能到1/3，他想想办法，在本地预计能招50人，就这还有550人的缺口。
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即便最近几年，在信阳采茶工普遍难招的情况下，华远贵也从未为招聘采茶工作过难。他与商丘、驻马店、南阳的采茶工常年有合作，每到春季他们像候鸟一样，会准时出现在他的茶山上。但今年却是例外。
浉河区车云顶峰茶叶专业合作社理事长伍德军告诉河南商报记者，他们合作社共有茶山2000亩，好在合作社有100多人，采摘季大家都是全家齐上阵，还需要再招100多人，但目前联系了常年合作的驻马店、南阳采茶工，他们都没有明确答复，只说“看疫情发展”。
信阳市林业和茶产业局局长肖国平说，全市有165万亩可采茶园，按每亩茶园需0.8—1名采茶工计算，共需采茶工约150万人，除现有的100万茶农外，需外请采茶工约50万人。
河南商报先后联系了两位常年与信阳合作的采茶经纪人，都表示“无能为力”。家住驻马店上菜的采茶经纪人王春说，她为信阳招采茶工有十几年了，每年都能带三四百人去信阳采茶，今年她电话联系了一二百人，都担心安全问题，说看疫情发展再定。
政府介入采茶工招聘
信阳市林业和茶产业局发布的信息显示，信阳茶农主要的收入60%以上来自于春茶。
2019年，信阳市春茶产量3.85万吨，产值95亿元，分别占全年茶叶总产量和总产值的53.5%和77.9%。今年，为保障采茶工工资，信阳市相关部门协调驻信金融机构为各类茶企、茶农提供3.65亿元专项贷款。
信阳市林业和茶产业局副局长宋世奇告诉河南商报记者，交通不畅，影响了人员流动及物资运输，外地采茶工难以进来，疫情对信阳春茶生产影响显而易见。目前，政府部门正通过“内部挖潜、外部联动”的方式，解决采茶工用工荒问题。
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宋世奇说，信阳市8县2区中，息县、淮滨不产茶叶，罗山、潢川、新县、商城、光山、平桥的茶园面积都不是特别大，加上疫情原因一些老乡还没有外出务工，采茶工当地就能解决。固始是人口大县，再加上可以对接相邻的安徽招聘采茶工，基本能够解决采茶问题。
相比之下，浉河区的采茶工紧缺问题最为突出，缺口大约为31.5万人。目前，浉河区政府正动员尚未外出的居民，以及不产茶的部分乡镇人员加入采茶大军，大约可以解决8万名采茶工。
另一方面，浉河区已成立林茶局、商务局、人社局等部门组成的工作专班，进驻不产茶的息县、淮滨，协助浉河区招采茶工。同时，信阳市政府已协调周边的驻马店、周口、南阳等地人社部门，请他们帮助发布采茶工招聘信息，预计可以解决约13万人。
“目前来看，采茶工缺口大约有10万人左右。”宋世奇说，今年政府明确要求优化产品结构，少采芽头，多采一芽一叶、一芽两叶，加上茶园有丘陵也有高山，产茶季节略有错峰，信阳春茶采摘总体来说问题不大。
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信阳市人社局务工办副主任易援民告诉河南商报记者，鼓励茶农、茶企、合作社之间相互合作调剂，解决前期的用工压力，随着疫情的进一步控制，预计春茶采摘中后期，管控降到3级以后，人员流动自由了，用工荒的问题会在市场中自行化解。
春茶价格上涨已成定局
在政府与茶农共同努力下，采茶工招聘问题或许可以解决，但疫情防控带来的生产成本增加却是显而易见，信阳春茶的价格上涨已无悬念。
春茶采摘期间，浉河区直机关工作人员将下沉到各个产茶村落，对疫情防控进行严格监察，采茶工一二十人睡大通铺，十来人一桌吃大锅饭，以往这种方式今年将不被允许。
“吃饭好办，分开吃、错峰吃就行，住宿就麻烦了。”华远贵说，他建的有民宿，上下床大通铺，一间屋能睡二三十人。现在因为疫情，每间房屋限制居住4人，至少需要分流出去500人。他已让儿子从网上选购帐篷，最便宜的每个也要100元，计划每个帐篷住2个人，需要采购250个，仅此一项就增加25000元成本。
900个采茶工，一个人每天两个一次性医用口罩，一个月大约需要54000个口罩，按照每个2元算，大约需要108000元。酒精消毒液至少也需要1000元。
而包车成本也增加了。以驻马店到信阳为例，往年包一辆中巴车，能坐30人左右，单程需要600元。现在，单程需要1000元，而且只允许坐一半人。照此预测，包车费用比往年要翻两倍。
“简短推算一下，因为疫情管控，我们用工成本比以往要额外增加几十万元。”华远贵说，而这些成本，最终要体现在茶叶价格上。
宋世奇告诉河南商报记者，因为疫情影响，茶农的茶叶生产成本增加很多，必然会导致今年信阳春茶价格上涨。
而相对应的是，以茶文化为主题的休闲观光游，今年将受较大影响。
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华远贵计划在今年春茶生产季，推出茶山休闲游项目，包括茶园观光、亲子采茶、民宿服务等，也因为疫情管控泡了汤。
伍德军说，每年春茶采摘期间，该合作社推出的茶山亲子游很受欢迎，集采茶、炒茶、品茶、体验农家饭、住宿等为一体，每天都能接待四五十名来自郑州、北京、上海等地的游客，这期间会带动春茶销售，占合作社整体收入的20%左右，今年这部分收入将不复存在。（首席编辑 华丽娟 编辑 张惟一）
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