婴儿米粉相信是很多宝宝的第一餐辅食，从这一刻起，宝宝就要开始对食物进行探索啦！可是对于很多新手妈妈是第一次给宝宝添加，每次吃多少？什么浓稠度合适？什么米粉好？吃米粉过敏了怎么办……都是问题。

怎么添加米粉

刚开始吃米粉，有的小宝宝可能不适应，这个时候建议冲调成稍稀的泥糊状，能用小勺舀起不会很快滴落；

随着宝宝接受的程度提高，就可以冲调成浓稠一些糊状。

1、冲调方法

如果宝宝不喜欢吃米粉或者奶量摄入不足，建议妈妈可以用母奶或配方奶冲调米粉，这样既可以给宝宝熟悉的口感增加食欲，同时可以增加奶量；

如果是食欲比较大，奶量摄入足，体型偏胖的宝宝，建议用温开水冲调，避免摄入过多奶造成肥胖。

2、温度

不同米粉可能冲调的温度不一样（ 40-70℃之间都有），因为有的米粉含有益生菌，如果水温太高，很容易导致益生菌失活。所以建议妈妈在冲调时，按照米粉说明书上的温度冲调，并且冲调完，宝宝吃之前，一定要试一下温度，避免烫伤宝宝。

温馨提示：家里可以备一个辅食感温勺，如果食物太烫，勺子会变颜色来提醒

3、量和次数

由于小宝宝刚开始接触辅食，第一次只需要尝试1小勺或半勺（普通小勺），每天可以尝试1-2次，然后逐渐过渡至每天单独1餐米粉；到了7个月以后视婴儿情况增加进食量或进食次数。

4、添加时间

刚开始加米粉时，没有哪个时间段更好，只是说为了方便发现宝宝是否对米粉过敏，可以选择上午，这样更好观察，并采取措施；

另外刚开始吃米粉时，建议先母乳，宝宝半饱时再喂米粉，然后再根据需要哺乳；等宝宝逐渐适应后，可先喂米粉再喂奶，或者直接喂1顿米粉。

5、喂养方式

很多妈妈为了宝宝更好的吃米粉，会把冲调好的米粉放到奶瓶里，看着宝宝开心的吃着，自己看着也好开心。实际上，这种做法是不正确的。

正确的做法：用勺子喂米粉，锻炼宝宝学会卷舌、咀嚼和吞咽动作。如果不抓住这些有效练习的机会，有些宝宝很难过渡到成人的饮食模式，会形成挑食习惯。

5、储存方式

建议干燥阴凉处储存，尤其是添加了益生菌的米粉；同时米粉打开后，建议在1个月内食用完，避免发生变质，因此建议妈妈购买小包装的为宜。

6、停喂米粉

婴儿营养米粉只是辅食添加中的一个阶段，喂养米粉2~4个月就足够了，等宝宝能够接受稠粥、烂面条等，就可以逐步停止喂米粉了，一般不会超过1岁。

什么米粉最适合

强化铁的米粉

建议首选强化铁的米粉。因为宝宝4-6个月时起，仅靠母乳或婴儿配方奶已经不能满足宝宝的营养需求，尤其是铁元素等重要的营养物质，已经基本消耗殆尽，加上母乳中铁含量较低。所以，6个月左右引入固体食物时应以含铁的食物开始。

自制米粉含铁不高且铁吸收率低，市售的米粉不仅添加了铁，还有其他的锌、DHA等营养成分，而且冲调起来均匀细腻，更适合宝宝。所以一般推荐强化铁的婴儿米粉为宝宝最初的辅食。

自制的米粉就不能吃吗？

自制的米粉营养价值的确不如市售的强化多种营养素的米粉，但有些宝宝对市售米粉会产生过敏反应或者妈妈担心市售米粉存在质量问题，这个时候可以自己做，但需要注意以下几点：

➀ 确保卫生；

➁ 一定要细腻，不要有颗粒，如果颗粒太大，容易造成消化不良；

➂ 及时添加其它含铁高的肝泥、肉泥、虾泥等食物，避免造成缺铁性贫血。

如何选择市售米粉？

1、首选含铁米粉：

至于为什么选择含铁米粉，前面已经说过就不多说了！但是铁含量也不是越高越好，太高会不容易吸收。因此选择铁含量符合国家标准的米粉：

2、大米米粉为优：

米粉有大米、小米、小麦、糙米、燕麦等种类，刚开始建议首选大米，研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物，而且易于消化吸收；

3、原味的最好：

市场上婴儿米粉琳琅满目，口味多样化，比如有原味、三文鱼味以及各种蔬菜、水果味。建议，首次添加的米粉最好选择原味的，慢慢适应之后再考虑其他口味；

4、不含糖、钠、过敏等物质：

有很多米粉添加了白砂糖、钠和过敏物质，这些都会影响宝宝的味觉和引起过敏，因此选择时要注意；

5、含有益生菌或益生元：

如果宝宝有便秘，可以考虑选择这类米粉。

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