辣条可以说是家喻户晓的零食了，但它也是食品安全抽检“黑名单”中的常客。其标准不一、卫生安全等问题如何治理，一直是社会热议的话题。

终于，近日，国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函，点名对这个零食界网红进行规范整治！其实不仅是辣条，其他在农村、二三线城市，泛滥于学校旁的“五毛食品”，也成为国家目前的重点治理对象。

500亿市场的零食 学校边的毒草

可能从来没有一个零食像辣条这样让大家又爱又恨，说它可爱，是因为它的火辣刺激的口感让人欲罢不能。而它受欢迎到什么程度呢？据业界统计，辣条有约近500亿的产值规模，接近2017年中国电影总票房！

但它也可恨，它一直是食品安全抽检“黑名单”上的常客。有媒体统计，2015年至2017年中旬，全国有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的“黑名单”，主要问题包括食品添加剂不合格、菌落总数超标等。

另外，有研究团队通过对30余种“辣条”的简单分析发现，一些产品加入的化学添加剂多达22种。学生们长期食用超标的添加剂的食品，会危害人体肝脏及神经系统；特别是对代谢排毒能力较弱的儿童来说，危害更大更明显。

除了不合格的辣条以外，在农村学校周边，还有一些常见以1元以下单价在售的食品，比如“韩式烤串”、“烤鱼翅”、“小鱼干”等等，被人们统称为“五毛食品”。可怕的是，这些食品大部分是“三无”产品，但却很“畅销”，并且其主要消费群体就是学生。

有业内人士分析，五毛食品之所以“畅销”，和其定价不无关系。5毛钱对没有经济能力的中小学生们来说，是可以负担得起的消费，加上辣条等食品本身的口味刺激感和色泽吸引，孩子们很难经得起诱惑；对家庭来说，随着消费水平日渐提高，孩子们5毛钱的零散支出，可能已经不会引起父母的注意。在这样的“薄利”下，这些零食们真正达到了“多销”，学生们的消费量十分庞大。有媒体报道称，“（卖五毛食品）六七百人的小学，（商家）一年最少能赚１０来万元”。

这些来源不明，冒充大牌，充满了添加剂的“五毛食品”们，像毒草一样，滋生在各个中小学的周围，威胁着学生们的健康。

国家牵头，整治“五毛食品”

不过相信这种情况就快有所改观了。近期，国家卫健委在其官网发布《食品安全国家标准调味面制品》，面向社会征求意见，7月10日前均可登录食品安全国家标准管理信息系统，提交反馈意见。

据了解，此前辣条使用各省的地方标准，对添加剂要求不一。此次征求意见稿明确了辣条的食品添加剂使用要求，要求应符合食品添加剂使用标准（GB2760-2014）中方便米面制品规定，同时明确规定了辣条的真实标注应为“调味面制品”。吃货们还有其他什么意见的，可不要错过这个大好机会！

此外，市场监管总局下达《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，要求各省、自治区、直辖市食药监等加强校园及周边食品安全监管，开展“五毛食品”整治工作。看报道，现在也是如火如荼了！

千里之堤溃于蚁穴。在知食君看来，辣条等“五毛食品”价格越便宜，如果不加以规范，危害可能越大！因为这些产品便宜，反而成为消费者们特别是学生们最容易接触到的食品，而其低价格高利润的背后，是商家们的黑作坊、乱添加，用尽手段压低价格。这些不起眼、价格便宜的“五毛食品”的危害还能小看吗？

此次国家大力规范整治，确实挖到了一大块黑幕，也希望不要浅尝辄止，将这些学校旁边的毒草们连根拔起，还孩子们一个健康安全的生长环境！

大家在国家整治之前，对“五毛食品”怎么看呢？投票或者在评论区和知食君聊聊吧！